正宗四角粽子的包法图解【四角粽子的包法图解】

1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。。

2、左手捏紧四片叶子的交接处。。

3、先放少许糯米。。

4、再放豆馅和豆子、红枣等。

5、后盖上糯米，用勺子压实。。

6、左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。。

7、右手把上面的叶子折下，盖在糯米上。。

8、上片的叶子要盖紧。。

9、把上面多余的叶子往下折，第二个角形成如下图.。

10、第三个角形成如下图。

11、固定住两个角，把第四个角捏出来。。

12、多余的叶子折到一边。。

13、用左手大拇指固定好，圆锥上面是个三角形。。

14、捆上线绳，为了更结实，我用牙齿咬住一头，右手拽紧。。

15、系个活扣。。

1、粽叶清洗干净后放入锅中加盐煮5-10分钟，捞出清洗干净浸泡水中。

2、没有鲜花生可以将花生浸泡水中，待它吸饱水分就会从干花生变成鲜花生。

3、糯米清洗干净后，加水浸泡半天时间。

4、开始包粽子、两片粽叶叠加整齐，卷成如图所示的锥形，角上放上一颗花生，可以放漏米。

5、从盆中捞糯米到粽叶筒里，带水捞米会让糯米更整齐，糯米也不容易沾到手上。

6、摆上三颗花生，三颗花生的位置也就是粽子角的位置。

7、拇指和食指向内按压折叠粽叶。

8、用另一只手将上方多余的粽叶，一起折叠。

9、盖住朝向自己的粽子角，拿绳子缠绕两圈，勒紧打结即可。

10、四角粽子就包好啦！。

1、四角粽子包法如下、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。

2、绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。

3、用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好。

4、绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，们家的口味。

5、准备两张粽叶，正反放置。

6、卷成一个斗状。

7、继续放米即可。

1、四角粽子包法如下、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。

1、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。

2、绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。

3、用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好。

4、绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，我们家的口味。

5、准备两张粽叶，正反放置。

6、卷成一个斗状。

7、继续放米。

8、放一块腌肉。

9、盖上粽叶，要抓紧，手不能松。

10、折口的叶子太小了，就可以象这样加一张小叶子，方便扎上。

11、一样的抓紧。

12、拿根绳子，要够长，首尾相连，象这样放上。

13、合上。

14、象这样，把绳子的尾巴的那两股扭一起，然后就可以开始绕了。

15、绕到后在另外两个角上打个八字形。

16、后抽绳首，拉紧。

17、包四角粽子完成。

18、用砂锅煮的，小火煮饭三四个钟，中途要经常添水。

1、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。

1、端午快到了，教你包粽子------不用捆的！。

2、折叠成圆锥。

3、装米，有绿豆。。

4、翻过粽叶包过来，绕到尖角处。。

5、一定要裹紧了。

6、添上一个新粽叶，注意角度，这根要长，宽。

7、将前面那３根的梢卷进去，别露出来就成…。

8、卷过来，包住露出米的角。。

9、换个方向抓住了。

10、卷到尖角处，还是要紧。

11、绕尖角卷一圈，顺着粽子的外型走，卷起来就可以。留下尾巴。

12、专用针，穿上粽叶，穿过粽子，抽紧了。

13、完工了，用了闪光灯拍的，颜色有偏差。  。

1、选择3到4片粽叶放在一起，准备折叠包粽子。

1、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。。

2、用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好。

3、绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，我们家的口味。。

4、准备两张粽叶，正反放置。。

5、卷成一个斗状。。

6、继续放米。。

7、放一块腌肉。

8、盖上粽叶，要抓紧，手不能松。。

9、折口的叶子太小了，就可以象这样加一张小叶子，方便扎上。。

10、一样的抓紧。。

11、拿根绳子，要够长，首尾相连，象这样放上。。

12、合上。。

13、象这样，把绳子的尾巴的那两股扭一起，然后就可以开始绕了。。

14、绕到后在另外两个角上打个八字形。。

15、后抽绳首，拉紧。。

16、包四角粽子完成。。

17、用砂锅煮的，小火煮饭三四个钟，中途要经常添水。。

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