一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、下面分享一下西米粽子的做法。
2、工具/材料西米、白砂糖、植物油01将西米淘洗干净，然后，加入适量清水，使其浸泡一会儿。
3、02将包粽子的叶子洗净，沥干水分。
4、03待西米泡好以后，将多余的水分倒去。
5、04加入适量的植物油、白砂糖，搅拌均匀。
6、05往叶子上涂抹少许植物油。
7、然后，再将其折成漏斗状。
8、06用勺子舀适量的西米放入叶子上。
9、07压实，将叶子包裹好，并用绳子系好。
10、08锅中加入适量清水，煮沸。
11、09然后，将粽子放入锅中，煮一会儿。
12、10煮至熟透，即可盛出食用。
二、西米粽子要泡吗？是先泡西米再包还是先包再泡1、西米需要先泡再包。
2、西米粽子的做法准备材料、西米200克、牛奶1袋、红豆馅适量、粽叶适量步骤、将西米用牛奶浸泡，大西米浸泡10分钟左右，小西米泡4分钟左右。
3、西米泡的时间短煮出来不爱熟，时间长西米会散。
4、粽叶加水煮开后近排备用。
5、将粽叶弯成漏斗形。
6、在先加少量西米再加上红豆馅后将西米装至九分满。
7、将长端粽叶封住封口。
8、包好的粽子。
9、底层加粽叶放上粽子加水没过粽子，粽子上放上笼屉用小盆加水水放在粽子上面，这样可以防止粽子散开。
10、粽子开锅后煮三到四个小时，闭火后再闷40到60分钟左右。
11、成品。
三、西米粽子的简单做法 西米粽子是怎么做的1、食材、西米800克，红枣20颗，宏陪猛豆沙适量，抹茶粉15克，椰浆3大勺。
2、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行蔽桥，不用浸泡，西米会散的。
3、一分为二乱闹，其中一份拌入抹茶粉。
4、红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。
5、原味的搭配红枣。
6、抹茶味的塔配豆沙。
7、具体的手法有很多种，只要用叶子把米包上，用棉线扎牢不漏就行了。
8、放入锅中煮熟，5到2个小时，关火后再焖一焖，直到西米没有小白点，全都变得透明就熟了。
四、西米粽子怎么做1、西米中加植物油和细砂糖，拌匀，分次加清水拌匀，静置15分钟，将粽叶洗净沥干，修剪两头，粽叶刷一层植物油，两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠，粽叶1/3处卷出漏斗形，放西米，轻轻压实，将粽子包好，系上棉绳，水烧开，粽子下锅，煮约半小时，盛出，晾凉。
2、西米粽子怎么做主料、西米水晶粽子，西米250g，细砂糖3大勺，植物油2大勺，粽叶，棉绳西米粽子的做法和包法、西米中加入适量植物油和细砂糖，搅拌均匀。
3、分次加入清水，搅拌均匀，静置15分钟。
4、将粽叶洗干净沥干水分，修剪两头。
5、在粽叶光滑的一面刷一层植物油，取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠。
6、将粽叶1/3处折起，卷出漏斗形，放一小勺泡好的西米，轻轻压实。
7、将粽子包好，系上棉绳。
8、锅里水烧开，将粽子下锅，中小火煮约半小时，盛出，晾凉。
9、小贴士煮西米比较费时间，所以在包之前，要让西米充分的浸泡，吸收水分。
10、吸水后的西米会变大，看到体积涨大就可以开始包了。
11、包西米粽子的时候，里面还可以加入其它的食材，比如红枣、水果等，味道更丰富。
五、西米粽子的做法1、导语、马上就端午节了，练习一下包粽子，这回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的`，原味的和红枣搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q弹，虽说没有糯米的香，但是口感不错，蘸糖吃味道也很赞。
2、来看看吧。
3、用料主料 西米800克、红枣20颗、豆沙适量 辅料 抹茶粉15克、椰浆3大勺 西米粽子的做法 西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。
4、一分为其中一份拌入抹茶粉。
5、红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。
6、原味的搭配红枣。
7、抹茶味的塔配豆沙。
8、具体的手法有很多种，只要用叶子把米包上，用棉线扎牢不漏就行，我包的就是这种常规的，因为要两只手配合，没法拍照，大家见谅。
9、放入锅中煮熟，5到2个小时，关火后再焖一焖，直到西米没有小白点，全都变得透明就熟了。
六、西米粽子的简单做法1、把准备好的西米去除杂质，用牛奶搅拌均匀，让西米表面都被湿润就好。西米不用像糯米那样泡软，这点很方便快捷。。
2、根据个人喜好，把西米分成两份，其中一份倒入抹茶粉，搅拌均匀。。
3、包粽子的竹叶要提前洗干净用水泡好，然后把红枣切成丝状，豆沙揉成小的球状丸子，不要太大个了。。
4、原味的西米粽子是搭配红枣丝的，把泡好的竹叶折成勺状，填入西米，中间放入红枣丝。用竹叶裹好，绳子绑起来。。
5、抹茶香味的西米粽子是搭配豆沙，把泡好的竹叶子对折裹成勺状，填入抹茶香味的西米。中间放入一个豆沙丸子，裹好，用绳子绑牢固。。
6、个人绑的比较简单，但是很牢固。因为要两只手操作，没有拍具体的绑粽子的方法，自己摸索哦，棉线绑牢不要漏米就好。。
7、把包好的西米粽子放入锅中，水浸没粽子。大火煮2个小时左右后，关火焖十几分钟再取出品尝下。看下西米有没有熟，完全透明就熟透了，如果没熟的话就开火继续煮。。
七、家常做法的西米粽1、首先准备好棕榈叶，洗净，用沸水浸泡10分钟。再拿出来，把前面和后面擦干净。。
2、清水倒入西米中，搅拌一下，再把多余的水倒出来。。
3、西米加入糖，搅拌均匀，再加入油，搅拌均匀。。
4、全部准备好开始包粽子，将粽叶上刷上油，将西米放入粽叶中，可以放任何内馅，(我没有放)包好，我包的是四角粽。每个粽子大约40g左右，用1-2张粽叶。。
5、这个数量可以是7-。
6、将粽子放入锅中，水没过粽子，先大火煮开，转中火，中途翻个身。共30分钟，焖5一10分钟，要没有白心点就熟了。。
7、出来！。
8、晶莹剔透，QQ炸弹，夏日凉爽。。
八、红豆西米粽子的做法 红豆西米粽子的做法介绍1、食材粽叶1扎、西米150克、红豆80克、白糖4勺、绳子几条。
2、准备好粽叶、绳子。
3、粽叶要是生的话要放到锅里煮一下让粽叶不那么容易裂开，煮好了拿出用清水清洗干净，然后把两头剪一下待用。
4、红豆泡5小时，西米过一下水，放4勺糖下去，然后西米红豆一起拌均匀待用。
5、小个长粽，用两片粽叶叠一起放在桌上，折起3份之一一边用手压实，叶子两端分别向中间折，用手压实，叶子呈长信封状，然后打开。
6、把西米红豆放入折好的粽叶当中，将一边往里盖，另一边向大州下折完全把西米红豆包裹住，绑上绳子捆绑结实就可以了。
7、四角粽、两张粽叶一起叠压将粽叶卷成一个圆锥状。
8、把西米红豆放入圆芹老锥状的筒里，把长的那头粽叶向下折盖子西米红豆，用手将粽叶两侧捏下去。
9、粽叶向一侧折叠，然后用绳子绑结实，做好的粽子，把包裹好的粽子放锅里，倒水到粽子锅里，开火开始煲粽子了。
10、我包的都是小个的粽子，大滚首蔽概煲1小时40分钟，粽子出锅了。
九、炫彩西米粽的做法1、模具抹油，这样好脱模。。
2、西米洗净，我用的是小西米。
3、锅内加足量水，大概是西米的4倍，大火烧开倒入西米，待到煮沸后改中火，边煮边搅拌，防止粘锅。中间成白点周围成透明的时候关火，用漏勺捞出小西米，放入准备好的凉水中，目的是让煮完的小西米更清爽一些，不混沌。然后捞出淋干水分备用。。
4、15克马蹄粉放到水里，5克马蹄粉放到牛奶里，都搅拌均匀至无颗粒。。
5、将刚才煮完的西米5分之1放入牛奶马蹄粉糊里并加入6克糖，剩余的5分之4放入水调的马蹄粉糊里，加入24克糖，分别搅拌均匀。牛奶西米糊蒸好了就是白色的牛奶西米粽了。。
6、准备4个碗，里面分别装入可可粉、抹茶粉、红曲粉、草莓果蔬粉，并将刚才的水制西米糊分成5份，其中四份倒入这四个碗中，搅拌均匀至无粉末，剩余一份留下做透明西米粽。。
7、将各种西米粽倒入模具里。。
8、绿色抹茶的我忘记单独做几个了，结果和其他的颜色混在一起，不是太漂亮，大家可以单独做几个绿色的，一定很好看。。
9、将馅料洒在西米糊上，我放的是蜜豆和蔓越莓，然后借助筷子把馅料往里面塞一塞。。
10、模具放入蒸锅，大火烧开后保持大火蒸12分钟即可，关火后继续焖20分钟。。
11、凉透的西米粽可以借助勺子脱模，在四周划一圈然后一挖就出来了。。
12、冷藏后口感更好更Q哦~。