包粽子的六个步骤

1、包粽子前，我们先做好准备工作，先将我们的各种材料（糯米、花生、红豆等等）进行洗净，然后像花生红豆可以先浸泡，在后面粽子包好后煮的时候更容易熟。。

2、然后准备好我们包粽子的粽叶，可以自己去采摘，也可以考虑去市场购买，然后沥下水，就可以准备开始包我们的粽子了。。

3、接着，我们将我们的馅料进行混合，先将糯米撒上少许食用小苏打，然后将花生，红豆倒入，搅拌均匀即可。。

4、准备工作完成后，我们就可以拿出两片或者三片粽叶，怕漏的朋友可以多来几张，然后将右侧的粽叶向内稍微倾斜后卷入，接着再将左侧的粽叶向外包卷过去。。

5、然后我们就可以得到一个尖筒状的盛具，将我们的馅料进行填入，对于新手来说注意不要填得太满。。

6、填装完成后将糯米进行压实，在将右侧的粽叶向左进行按压，继续将左侧的粽叶往右进行按压。。

7、然后将粽子拿正，把多余的粽叶向后用手按着，简单的方法就是可以考虑使用棉线或者其他的线将粽子进行捆绑，就可以完成我们包粽子了。。

1、包粽子前，我们先做好准备工作，先将我们的各种材料(糯米、花生、红豆等等)进行洗净，然后像花生红豆可以先浸泡，在后面粽子包好后煮的时候更容易熟。

1、粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起，折叠成漏斗。

2、放入少量糯米。

3、再放一块肉和一个咸蛋黄。

4、液模或再加盖一层糯米、闹伍用勺子压实。

5、用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住糯米。

6、长出的粽叶反折到边上。

7、用棕麻(或码伍棉绳)绑扎好粽子。

1、工具/材料、粽叶、糯米、草绳、花生、大枣、燕麦。

2、步骤、将粽叶和草绳放入锅中加水煮半个小时，然后捞出用凉水冲洗干净，去掉竹叶的涩味。

3、糯米加燕麦洗净加水浸泡一个小时。

4、两张粽叶叠加在一起，纤游弯折成锥形。

5、加入一勺糯米，放入一颗枣，再加一勺米，放清竖逗入几粒花生。

6、装好的米要预留1扁指的空隙，留出米膨胀的空间。

7、将上面的粽叶折下来，折成三角形。

8、三个角必须尖尖的不漏米，用草绳扎紧，包好的粽子放入锅中加水，以盖住粽子为准。

9、上面压伤重物答卖，防止绳散米露出。

10、慢火煮3个小时，中间加水，防止干锅。

1、首先，我们需要将我们要进行包粽子的粽叶卷成一个圆锥形；。

2、接下来，我们需要往里填上馅料，直到填满为止，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子；。

3、接下来，我们按照螺旋的手法，从粽叶的另一端开始按顺时针方向慢慢的卷起来；。

4、接下来，我们后将粽叶的尾巴全部卷起来，同时我们用大拇指压住；。

5、接下来，我们后把卷起来的那一面对折过来，同时，我们用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。。

1、首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。。 。

2、这里用到的是粽子叶，而不是芦苇叶，如果初次包粽子，粽子叶是首选，芦苇叶比较窄，要用好几片才能包一个粽子，新手包这样的粽子就会手忙脚乱，而粽子叶页面宽大，只要一片就可以包完整个粽子。 。

3、按图示上的卷法，卷成一个圆锥形。 。

4、满满地填上馅料，填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。 。

5、然后按照螺旋的手法，粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。 。

6、看图示卷到后的样子，留一点尾巴。 。

7、后尾巴全部卷起来，用大拇指压住。 。

8、后把卷起来的那一面对折过来。 。

9、用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。 。

10、煮粽子好用高压锅，煮的快，放入粽子8分满，加入8分满水，煮1个小时左右即可。 。

1、首先选择上好的圆糯米，(糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯)。

2、然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。

4、 。

1、备材料去就近处的菜市场，买上粽叶、五花肉或肥瘦相间的猪肉、新上市的豌豆、还有蘑菇、包粽子的糯米，买回来就先把糯米用水泡上，水没过米两指高就可以了，多点也没关系。。

2、腌糯米放下不用管，有两三个小时把糯米里的水滤出来，倒上相应的老抽续继腌，腌一晚上。。

3、加调料用了一斤半的糯米，能包了30个左右的小粽子。糯米腌上后把肉拿出来切片或者条状，加调料，老抽、盐（多放些）、鸡精、花椒、八角，可以放上香辣的调料一起腌制，跟糯米一样腌一晚上。。

4、包粽子第二天早上，把腌好的糯米和肉拿出来，准备包粽子。要把粽叶放在锅里开水煮一下，15分钟就可以了，这样粽叶就不容易裂开。把豌豆剥好与糯米放在一起备用，蘑菇洗好切碎备用。。

5、捏紧漏斗交界处粽叶太小用两片放一起，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处。。

6、放糯米在漏斗中放上一层糯米，加上一层肉和蘑菇，加上一层糯米。

7、用绕棉线圈扎紧粽子漏斗放满米，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，粽子就包好了。。

转载请注明出处阿文说说网 » 包粽子的六个步骤