1、排骨洗净。
2、山药去皮切块备用。
3、锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开。
4、撇去浮沫转小火。
5、盖上盖子小火煮1小时左右。
6、揭开锅,加入山药块,再煮20分钟左右,让山药煮软,起锅前撒点盐即可。
二、山药排骨汤的做法是怎么做的1、排骨先飞个水备用步骤。
2、香菇蘑菇手撕备用。
3、炖30分钟足够啦,出锅时加盐调味就好。
三、山药排骨汤的做法1、排骨先飞个水备用步骤。
四、山药排骨汤的做法1、山药排骨汤怎么做?。
五、山药排骨汤怎么做1、山药排骨汤的做法如下、山药去皮切块。
2、排骨在开水里煮去血水,洗净。
3、排骨玉米山药一起放入高压锅里煮。
4、打开盖子后,加入盐调味,随意加点香菜。
5、鲜甜营养的山药排骨汤就做好了,饭前喝一碗,舒服。
六、教你做山药排骨汤1、排骨段在清水里浸泡2小时,泡出血水。。
2、凉水下锅,加入清洗干净的排骨,放些少量的姜片,焯5分钟。。
3、捞出排骨,清洗干净备用。。
4、山药带皮清洗干净,切段下锅煮2分钟。。
5、把山药段捞出来备用。。
6、把焯好的山药段去皮,清理干净备用。。
7、把山药段切成大块即可。。
8、在锅中放一锅水,加入适量的葱姜枸杞红枣煮沸。。
9、水烧开之后,倒入排骨和山药块,加几滴白醋,大火炖40分钟。。
10、喜欢喝清淡的汤少加盐,小火慢炖30分钟。。
11、小火炖制入味后,即可出锅。。
七、山药排骨汤的做法1、排骨冷水下锅,小火烧,去血水,直至没有血沫泛出后捞出备用。
2、玉米切小块备用。
3、胡萝卜切小块备用。
4、山药切小块泡冷水里备用。
5、灰枣和干桂圆洗净备用。
6、枸杞,虫草花洗净备用。
7、准备砂锅,冷水下锅排骨和葱姜,因为要炖一个半小时以上汤才好喝,所以建议起初多加一些水,后期水不够再加会影响汤的味道。煮骨头四十分钟时加入玉米,五十分钟时加桂圆和灰枣,六十分钟时加胡萝卜和山药,八十分钟时加虫草和枸杞,食材先后顺序可以根据个人喜好调整。。
8、水下三分之一,汤色已经由初的奶白色过渡成金黄色,临出锅加入适量食盐,不再需要额外加其它佐料。。
八、山药排骨汤怎么做1、山药排骨汤怎么做?。
九、山药排骨汤怎么做1、新鲜肋排。