1、首先将香干2片切条,用热水烫一下以去除表面杂质;。
2、将芹菜茎部和芹菜叶切分后,分别清洗干净,并皆切做小段;。
3、炒锅洗净热干,倒入适量食用油,油热后加入葱花,能吃辣的小伙伴也可以辣椒代替葱花;。
4、将香干倒入锅中翻炒一下,注意控制好火候及时间,别炒糊了;。
5、因为芹菜茎比芹菜叶难炒熟,我们先将芹菜茎倒入锅中翻炒;。
6、待芹菜茎炒至半熟后,再将芹菜叶倒入锅中,继续翻炒;。
7、依据个人口感加入少许食盐或酱油,将菜翻动几次,熟透后即可出锅了。。
二、芹菜炒香干怎么弄1、香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉,切段洗干净。。
2、锅中水烧开,加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。。
3、锅中底油,放葱花,姜片爆香一下,加点盐,酱油爆炒一下。。
4、倒入焯过水的芹菜,加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长,因为芹菜已经焯过水了,大火炒个2分钟这样,加点鸡精就可以起锅了。 。
三、芹菜炒香干的做法是什么?1、香干洗干净切丝待用。
2、芹菜叶子去掉,切段洗干净。
四、芹菜炒香干怎么做(图文)1、今天我们将需要如何制作美味的芹菜炒香干,准备好相关食材便开始。
2、首先将豆腐干切条,芹菜切段,辣椒切段,装盘备用。
3、然后开火,在锅中倒水,加少量油和盐等待水烧开,再将芹菜焯水,捞出装盘备用。
4、接着开火,将油倒入锅中,加入豆瓣酱、辣椒爆香。
5、再加入豆腐干、芹菜翻炒,加盐、鸡精调味,翻炒均匀,关火,出锅装盘,完成。
五、香干炒芹菜怎么做好吃1、香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、火麻油、盐、淀粉、料酒步骤芹菜摘去老叶洗净切成段,香干切片。
2、再加少许火麻油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀。
3、将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀。
4、锅加油,将肉丝滑散盛出。
5、倒入炒好的肉丝,调好味盛出。
6、小贴士对于想降三高,用火麻油效果会更好,因为含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。
7、(1)做法二编辑原料水芹菜400g豆腐干200g玉米油10g精盐3g袋装鸡精3g五香粉1g步骤香干洗干净切丝待用。
8、芹菜叶子去掉,切段洗干净。
9、锅中烧水,水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。
10、这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
11、锅中底油,放葱花,姜片爆香一下,我家里的姜片没有了。
12、倒入香干,加点盐,酱油爆炒一下。
13、倒入焯过水的芹菜,加点盐爆炒一下。
14、时间不要炒的太长,因为芹菜已经焯过水了,大火炒个2到3分钟,加点鸡精就可以起锅了。
六、芹菜炒香干的做法1、芹菜洗净,保留叶子,斜切成段,。
2、香干切片,。
3、锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,。
4、下香干翻炒,。
5、下芹菜翻炒,。
6、加入酱油和盐,。
7、快速翻炒几下,即可关火。。
七、芹菜炒香干的家常做法大全怎么做好1、芹菜炒香干的做法芹菜洗净切小段。
2、香干横切段。
3、准备好葱蒜,蒜懒得切了就刀拍了一下。
4、干辣椒洗净控干水。
5、少量油即可,大火烧热。
6、下葱蒜辣椒炒香。
7、放入香干翻炒20秒左右。
8、放入芹菜,大火翻炒至变色后改小火加调料。
9、倒入适量生抽上色,只要不过量,多少无所谓,多了就不加盐,少了就加点盐。
10、加点老干妈油辣椒,不喜欢就不加。
11、小火炒一两分钟,芹菜熟了就可以关火了。
12、关火后加适量蚝油。
八、水芹菜炒香干1、香干切片,青椒、朝天椒斜切片,蒜拍碎或切片。。
2、水芹菜洗净,切段。猪肉切粗丝。。
3、锅中热油,倒入肉丝翻炒。。
4、肉丝变白,加入少许盐,1小勺老抽上色,盛出。。
5、锅中再热油,倒入青红椒片和蒜片,炒出香味,倒入香干炒匀,再倒入水芹菜段,视情况放盐(有的香干本身带咸味)。。
6、倒入炒好的猪肉,一起翻炒,后加两勺生抽后,盛出即可。。
九、芹菜炒香干的做法1、先把芹菜洗干净,切成段。可以配少量叶子。
2、同样把香干冲一下,切成一条条。
3、准备一些配料:蒜、姜、辣椒。
4、在锅中烧水加点油,把香干快速过下水备用。
5、然后锅里热油下配料,炒出香味,接着放香干先炒1分钟左右,在下芹菜进去翻炒,同时可以加入适量的盐,酱油,水,淀粉。。
6、翻炒均匀,出锅啦。
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