1、准备食材!。
2、锅子放水,烧开,放入少许油,倒入年糕。
3、煮十分钟后来出,投凉!。
4、年糕掰开,胡萝卜切条,芹菜切断,洋葱切丝备用。
5、锅子烧热,放入葱白粒和洋葱丝,煸炒!。
6、放入胡萝卜丝,煸炒。
7、加入适量的清水。。
8、放入两勺韩式辣椒酱!。
9、放入煮过的年糕。。
10、放入生抽。。
11、放入盐。。
12、放入白糖。。
13、熬至汤汁粘稠,加入少许鸡精,出锅即可。后加入葱绿装饰。。
二、辣炒年糕怎么做?1、准备食材!。
三、辣炒年糕怎么做?1、准备食材!。
四、辣炒年糕的做法1、主料:年糕辅料:植物油、韩国辣椒酱、洋葱、胡萝卜、酸白菜、胡椒粉。
2、把洋葱洗净切丝、胡萝卜英良去皮洗净切丝,酸白菜切丝。
3、锅里露瞧加少许植物油、油热8成,下洋葱丝、胡萝卜丝翻炒出香味,加酸白菜。
4、翻炒均匀捞起。
5、煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几随兼光点植物油,下年糕煮到年糕飘起,捞起沥干水分。
6、锅里加水,我加了一些酸白菜的汤汁,大火烧开,加韩国辣椒酱,用勺子搅散开,大火煮开。
7、下年糕,转中小火煮到汤汁快浓稠时。
8、加炒好的酸白菜再煮到汤汁浓稠。
9、加炒好的酸白菜再煮到汤汁浓稠。
10、撒上胡椒粉翻炒均匀即可。
五、辣炒年糕的做法1、年糕可以事先泡水半小时这样不容易粘在一起放入锅中煮开加入一点点盐。
2、另外找一个锅煎太阳鸡蛋鸡蛋不要太老好蛋黄还能流动。
3、两个锅都在工作了那我把蒜切片小葱切细胡萝卜切丝备用。
4、煎完鸡蛋的锅再加点猪油(猪油煎蛋比植物油更好吃,.没有猪油也没关系)等油化了冒烟的时候放入蒜片炒香。
5、依次放入胡萝卜蘑菇火腿丁炒香。
6、等年糕的锅里水开了再放入辣椒酱下少许番茄酱辣椒粉香油再把炒好的菜倒入翻炒均匀大火收汁再关火闷一下(如果有韩式辣椒酱可以直接放入)。
7、装盘撒上葱花芝麻。
8、放在青菜和太阳鸡蛋就可以了。
六、辣炒年糕的做法1、准备材料。
2、把洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝,酸白菜切丝。
3、锅里加少许植物油、油热8成,下洋葱丝、胡萝卜丝翻炒出香味,加酸白菜。
4、翻炒均匀捞起。
5、煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几点植物油,下年糕煮到年糕飘起,捞起沥干水分。
6、锅里加水,我加了一些酸白菜的汤汁,大火烧开,加韩国辣椒酱,用勺子搅散开,大火煮开。
7、下年糕,转中小火煮到汤汁快浓稠时。
8、加炒好的酸白菜再煮到汤汁浓稠。
9、加炒好的酸白菜再煮到汤汁浓稠。
10、撒上胡椒粉翻炒均匀即可。
七、辣炒年糕的做法1、首相将切片年糕掰成块,用开水烫一遍。
2、取一只碗,加入番茄酱、韩式辣酱和白糖。
3、像碗中加入开水冲开,备用。
4、不沾锅内热油,将年糕加入翻炒。
5、将调好的汤汁加入。
6、汤汁没过年糕,盖盖焖煮。
7、年糕煮熟,汤汁浓稠,开盖收尽汤汁即可。
8、装盘撒些黑芝麻,开吃吧。
八、辣炒年糕怎么做1、首相将切片年糕掰成块,用开水烫一遍。
九、如何制作韩式辣炒年糕1、洋葱、紅萝卜、白菜切絲,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香。
2、洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)。
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
4、煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬,我的韩式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒醬就要加糖唷:) 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!。
5、接著放入年糕。