长汀小吃美食图(长汀小吃一条街)

长汀古城又称汀州古城，位于福建长汀，地处武夷山脉南麓，南与广东近邻，西与江西接壤，为闽粤赣三省的古道枢纽和边陲要冲，被称为“福建西大门”。古代的汀州府，八闽客家首府，被国际友人路易·艾黎誉为“中国最美丽的山城”，中国烹饪协会授予长汀县“中国客家菜之乡”称号，荣膺“福建美食名城”福州-长汀，大概四小时左右的动车车程长汀南—长汀古城：建议打车，十几分钟，挺方便的，城内公交和共享电动车都挺友好。古城没有那么多的商业气息，比较淳朴，白天可以逛逛店头街，吃吃美食，图六的芋儿包特别好吃，外皮糯糯的。晚上可以看看灯光秀，河边有一些酒吧。来一趟长汀古城吧～走一走古城墙的路，吹吹汀江的晚风，带着我爱的人，到济川门太平桥上看一看璀璨的古镇夜景灯光秀～#长汀小吃简介#

江虹编辑长汀之行（2）放慢步伐在探古城九维思考与第六感 2022-10-22 06:10 发表于福建农历二0二二年九月二十六日，早 上午文旅班学员出发前往长汀，有趣事有两学员过于紧张，早早就到指定地点等车，却也不问一下，等车开车去一段才发现上错车，还好此车同向龙岩方向，约定在东孚服务区接他们。这是我第三次来到这座古城，记得去年11月中旬参观长汀县博物馆（汀州试院、省苏旧址）、瞿秋白烈士纪念碑（纪念馆）、杨成武纪念碑、明清古街店头街、朝天门、古城楼上欣赏汀江两岸风光，红军第一所红色医院（福音医院）、厦门大学旧址等。上午赶往连城新泉，这地方物华天宝，人杰地灵，是连城县的南大门，历史上曾为兵家必争之地。新泉与长汀、上杭、新罗三县(市)毗邻、是闽、粤、赣三省的交通要冲。据说连城县有30万人却有34种地方方言语言。因此即使是新泉镇本地人与其他镇的人用方言沟通都是很困难事，还好普及普通话之后他们都是用普通话沟通。新泉这个地方有三宝新泉三大特色溪渔，温泉，烧炮。它还是美食之镇，除了有名溪鱼豆腐，芋子粄；还有两道菜也是新泉美食里的翘楚：九门头和猪八脆。炒米冻是新泉特有的美食，筷子一戳软软的，入口有点像年糕，咀嚼间黏糯弹牙、碱味四溢。中午我们赶到新泉，品尝这里的美食。

深夜放毒晚上吃泡面，现在肚子咕咕叫了。翻开手机，看到去长汀时候拍的美食存照，更是饥肠辘辘。自虐一下。客家很多美食，而且份量都很足。去的时候就跟朋友说要把当地的美食吃个遍，除了麒麟脱胎没吃，算是都如愿以偿了。（后来才知道，这么霸气的菜名，原来是猪肚里包狗肉。）白斩河田鸡，酿豆腐，煎薯饼，珍珠丸，泡猪腰，芋子饺等。第一次碰到住酒店还有夜宵吃。一个小山城，晚上九点多还是热闹非凡，而且不少是拖家带口的男女老少在悠闲地逛街，那种氛围有些说不出的温馨。十点多还有很多本地人在街边吃东西。大概长汀人都有吃宵夜的习惯吧。#新年美食市集#

不要忋人忧天，长汀现在对接龙岩厦门，再加上历史底蕴，首先作为旅游美食城市还是可以的，长汀河田鸡，泡猪腰可是赫赫有名。

新人打卡，介绍下我老家长汀，一个非常有底蕴国家级历史文化的名城，古色古香，风景独有，各种特色美食以及客家米酒，会让你流量忘返的，重点是除个别景点外都不要门票！欢迎各位来旅游！昨天涨了30粉，很开心，谢谢友友们支持，继续努力！

遇见美食11，芋儿饺。芋儿饺是长汀的招牌小吃，之前做汀州旅行功课的时候，有离汀远行的朋友说最念想这一口，返汀必吃。一份芋儿饺端上来，包得并不像北方的饺子那么规范，也不像北方的饺子那么白净，干捞的饺子皮深灰偏紫，放了几根青菜，倒也是很养眼。小心翼翼地夹一个慢慢地咬，面皮又韧又糯，肉馅很香，比想象中好吃。传统的北方饺子都用面粉做皮，而芋子饺是用芋头煮熟后，剥皮碾成芋泥，再加适量的地瓜粉做饺子皮，自然韧糯鲜香了，况且老板手艺好，馅和酱汁味道都很适口。好吃就来了兴致，一口一个吃得非常过瘾，细嚼慢品，吃完就一口煮过饺子的原汤，口齿留香，半日不绝。#头条创作挑战赛# #头条小组红人扶持计划# #旅行#

自驾到了福建长汀，客家人聚居地，不吃当地的特色小吃就是枉来这一遭！找了一家在当地还有些名气的小吃店，貌似是本地人吃饭的地方，绝对的苍蝇小馆。对环境有要求的可以闪过了哈?第一份是芋子饺，煮好后淋入食用油和秘制葱油，皮的口感Q弹，馅料里有白菜韭菜还有一点点肉沫儿，一碗10块钱，好像是有八个。大部分人应该都可以接受的小吃。这里的拌面3块钱一碗，价格还可以，用的是葱油拌料不是沙县小吃的花生酱，我吃着口感稍微有些油腻。这里的扁肉也和沙县小吃的不太一样，馅料和普通的馄饨（云吞）没什么区别，汤底用的是肉汤，比大多数北方馄饨的那种酱油汤要有滋味得多，六块钱一碗比较亲民了！三个人的早餐，三碗拌面，一碗扁肉，一份芋子饺，25块钱解决战斗[耶]#长汀小吃简介#

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