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二、豆角炖土豆 怎么做？1、将豆角收拾好了切段，土豆去皮切块，然后拿葱蒜简单的爆爆锅，搁点酱油、花椒面，将豆角配判、土豆一起下锅，加适量的开水，然后就可以开炖了。
2、大约十几分钟之后，看陆高看锅里面水已经熬得差不多了，而土豆刚好绵软、豆角也已熟透，就可以加点盐和鸡精，关火出锅了~超级排骨土豆炖豆角的做法、原料、排骨500克土豆500克豆角500克花椒干红椒葱姜少许1将排骨放入开水中焯好，去处腥味及血水，放入汤锅中加入花椒大料姜块葱段煮至八成熟。
3、(注的时候先不要放盐，以免排骨变老)2把土豆和豆角洗净，土豆切成大块，豆角去处老筋，整根备用。
4、3炒锅内加培悉改油烧至八成热，加入葱花花椒炒香，然后把土豆块豆角放入锅内翻炒。
5、(锅内要多加一些油，喜食辣可放几粒干红椒)4炒大约十分钟，等到土豆豆角表面焦黄之后，加入生抽老抽焖半分钟，然后把排骨和汤倒入炒锅炖煮。
6、5二十分钟后，放入盐和鸡精，起锅即可。
7、(盐一定要起锅前才放入)。
三、豆角炖土豆怎么做 豆角炖土豆的做法1、豆角炖土豆可能这样吃的人不多，但是这样吃也很有营养的，这样的做法也比较简单，那么豆角炖袜乎土豆怎么做呢，下面一起来看看吧。
2、豆角炖土豆怎么做 原料、土豆1个、五花肉150克、豆角80克、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、番茄酱1/2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、八角1/3茶匙、花椒粉1/3茶匙、红椒1/2个、姜1块、蒜2瓣。
3、五花肉、土豆切小块，红椒切丝，豆角斜切粗丝。
4、锅里不放油，放五花肉煸炒慢慢煸炒出五花肉的油分。
5、煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜，随后放土豆。
6、煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜，随后放土豆。
7、兑入清水，大火烧开后转入砂煲放入豆角，大火烧开，小火焖煮40到50分钟出锅前放入红椒，在调入白糖拌匀即可。
8、豆角炖土豆的做法原料、五花肉100g、土豆300g、豆角300g、葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺五花肉切片豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、姜切片锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，放羡明入土豆、豆角翻炒均匀加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
9、买豆角的技巧在选购豆角的时候要多挑选颜色深而且绿的。
10、如果豇豆上有黄色的部位，大家就不要挑兄好告选了。
11、过粗的豆角应该是很老的了，过细的吃起来又没有什么味道。
12、建议大家挑选的时候选择中等粗细的。
13、好吃还健康。
14、豆角炖土豆的技巧炖的时候要注意不要干锅哦，记得用勺子翻。
15、在购买土豆的时候一定要注意不要挑选发芽的土豆和颜色发青的土豆，这两种土豆都有可能会引发龙葵素中毒还有就是在做豆角炖土豆的时候一定要将豆角炖熟了，否则也是容易引发中毒现象的。
四、土豆炖豆角的家常做法1、土豆炖豆角的家常做法、主料、土豆2个、豆角200克。
2、辅料、油适量、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、淀粉1勺。
3、步骤、土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以。
4、豆角择洗干净，用手掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成土豆条备用，土豆条切的不要太宽，细一点好熟。
5、切好的土豆条用水泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候不易糊锅。
6、接下来调一个糖醋汁，碗里放入生抽，放入一勺白糖。
7、再放入一勺蚝油、2勺白醋、一勺淀粉，2勺清水。
8、用勺把所有的调料搅拌均匀，这样一个糖醋汁就调好了。
9、锅里倒入少许油，先把豆角和土豆条放进去，煎一下，煎到土豆条表面焦黄，豆角也熟透为止，其实这一步就是爸这两种食材煎熟。
10、倒入之前调好的糖醋汁，然后搅拌一下，收一下汤汁。
11、后汤汁收浓，土豆和豆角表面都裹满料汁，便可以关火了。
12、土豆炖豆角就好了。
五、土豆炖豆角的家常做法是怎样的？1、土豆炖豆角是我家这一夏天餐桌上坚强的后盾，无论什么样的天气，或闷热或雷雨交加，或每当不知吃啥时，我就来一锅肉片土豆炖豆角，土豆和豆角都炖得又面又烂，来一碗米饭也是超级下饭的。
2、猪肉洗净切片土豆去皮后洗净切成宽条，豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出炒锅做热倒油，放入一个八角爆香，倒入豆角和土豆，先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断，盛出锅中重新倒油，下入葱姜爆香，下入肉片炒至变白，加入一勺甜面酱翻炒出香味，然后倒入酱油翻炒至肉着色然后倒入已经加工过的土豆和豆角，翻炒片刻，加少许盐调味，再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可。
六、豆角炖土豆怎么做啊1、土豆炖豆角是我家这一夏天餐桌上坚强的后盾，无论什么样的天气，或闷热或雷雨交加，或每当不知吃啥时，我就来一锅肉片土豆炖豆角，土豆和豆角都炖得又面又烂，来一碗米饭也是超级下饭的。
七、土豆炖豆角的做法1、猪后臀尖肉切块，焯水； 。
2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片； 。
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，。
4、放入土豆、豆角翻炒均匀； 。
5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。 。
八、土豆炖豆角怎么做才能好吃？1、准备食材，豆角，买的豆角土话叫开锅烂；。
九、怎么做豆角炖土豆1、豆角洗干净，土豆去皮洗干净。。
2、土豆切成块。备用。
3、锅里到油，豆角放入爆炒。。
4、加入土豆煸炒，加一碗水。。
5、加入酱油，十三香，盐。。
6、大火炖煮，收汁水后出锅，即可。。
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