一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、水快要没过牛肉即可。
2、主料、牛肉250g、胡萝卜2根辅料、油适量、盐适量、料酒适量、生姜适量、香葱适量、干辣椒适量、香叶适量、大料适量、大蒜适量、花椒适量、桂皮适量主料备用。
3、辅料备用。
4、牛肉洗净，切大块入热水中。
5、焯去血水，冲洗干净备用。
6、油锅烧热，下入肉块，稍炒。
7、放入生姜片，大葱段等调料。
8、加入适量的料酒和水。
9、一起倒入快锅内。
10、盖好锅盖，上气后继续炖二十分钟左右。
11、然后倒入胡萝卜块。
12、再继续炖到胡萝卜软烂。
13、调入适量的盐。
14、如果想汤汁更浓，可以适当的收收汁。
15、即可食用。
二、怎样炖牛肉又简单又好吃1、水快要没过牛肉即可。
三、电压力锅怎么炖牛肉1、牛肉提前洗好，在清水中泡半小时。切成小块，然后将牛肉焯水。锅里加凉水，水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止，将肉捞出。 。
2、焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就可以，然后加调料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量放入调料盒，葱一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，盐适量，搅拌一下。 。
3、将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块，铺到肉上面。 。
4、插电，选择“牛羊-标准”，大概这个过程是30分钟，电压力锅工作结束后，我一般都等它自然排气，正好可以再焖一小会儿。 。
5、焯水的时候要用凉水，因为我们买的牛肉里面有血水，要将牛肉中的血水逼出来，用热水外面一紧缩，血水出不来，会有异味的。 。
四、电压力锅炖牛肉的做法1、准备好食材，蔬菜可以自己搭配。
2、牛肉切块，开水下锅去血沫，捞出备用。
3、锅中倒油，放入葱姜蒜，大火爆香。
4、放入牛肉，中火翻炒。
5、放盐、酱油，继续翻炒片刻捞出。
6、倒入高压锅，放香叶，加入适量水，我放了有500ml左右。
7、如果感觉牛肉不太烂的话，可以看着加点水，放入蔬菜，按炖肉功能，十来分钟后手动放气，完毕后开盖就可以出锅了。
五、用电压力锅炖牛肉需要加盐吗？1、电压力锅炖牛肉需要跟牛肉一起下高压锅的，因为牛肉的肉纤维比较粗密后面再放盐的话，牛肉比较难入味，所以需要盐要跟牛肉一起下锅炖足够长的时间才能入味。
2、电压力锅炖牛肉的做法食材牛肉500g土豆100g胡萝卜100g蒜20g葱10g油10g盐12g料酒2g白糖5g味精3g酱油5g步骤牛肉洗净，切成块。
3、土豆去皮洗净后切块，胡萝卜洗净后切块。
4、葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。
5、在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。
6、将高压力锅洗净后，放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。
7、加入适量的水用中火煮到气阀响后，继续加温十分钟，即可关火。
8、等到高压锅冷却后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。
六、如何用高压锅炖牛肉1、牛肉胡萝卜和土豆清洗干净切块，烧锅热水切好的牛肉放进去过滤下把肮脏的水到出来。。
2、把平底锅烧热加入一勺油，牛肉放入慢慢煎，煎到牛肉皮表面发干后倒入高压锅内。。
3、放入4大碗水和切好的土豆，胡萝卜，生姜，大蒜，洋葱，香叶，八角，接着放入2勺老抽，3勺酱油，2勺老酒和一勺盐，盖上盖，大火蒸压25分钟后关小火继续蒸压10分钟后静放10分钟即可出锅。。。。。
七、美的pcs5031电压力锅怎么炖牛肉？1、食材、牛肋肉500g，胡萝卜2个，土豆2个，老抽适量，生抽适量，醋适量，黄酒适量，山楂5个，桂皮一小片，香叶3片，花椒适量，姜一块，冰糖5颗，黑胡椒粉适量，葱一根。
八、电压力锅炖牛肉多长时间能熟？1、一般牛肉保压时间是40到45分钟如果你觉得时间长而且做的太烂的话就可以提前五到十分钟就点取消键就会停止工作电压力锅系统设定的时间肯定是做多肉把肉做熟高要求设置的所以肯定会比实际时间长你就自己掌握就可以了但做肉怎么也得40分钟食材主料五花肉500克辅料盐适量酱油适量料酒适量蒜适量葱适量炖肉大料适量生抽适量步骤请点击输入图片描述请点击输入图片描述五花肉切块，用盐、蒜、酱油、料酒、炖肉大料腌制5分钟请点击输入图片描述请点击输入图片描述再加入一些葱段，盖上盖子炖半个小时。
2、请点击输入图片描述请点击输入图片描述排气后掀开锅盖，挑出炖肉大料不要。
3、请点击输入图片描述请点击输入图片描述装盘小贴士电压力锅炖肉没有太多的要求，锅里有腌肉时的酱油、生抽和料酒就够了，不用放水也可以炖熟的。
九、电压力锅炖牛肉怎么做？1、番茄5个，顶部切十字花刀，开水烫2分钟，去皮。
2、番茄一分为去蒂切片，改刀成小块，装碗备用。
3、步骤牛犍肉洗净，切1公分见方的块，加1/4勺小苏打，半勺盐和适量黄酒，抓均腌制10分钟。
4、牛犍肉冷水下锅，丢几片姜，水开撇血沫后，洗净。
5、步骤焯水的同时准备如上图小料。
6、步骤锅内加油，4成热时加葱姜，香叶，八角炒香。
7、倒入番茄，炒至起沙后，加牛肉。
8、调味、盐，糖适量，味极鲜1勺，白胡椒粉1小勺。
9、步骤转移至电压力锅，选择牛/羊肉，炖50分钟。
10、开盖捡去香料，选择开盖收汁。
11、步骤6十分钟后，汤浓时，盛入碗中，撒上葱花，上桌喽。
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