鲜源麻辣面(麻辣面历史介绍)

直到今天才第一次吃沈阳的麻辣面，要了一碗微辣的，小份，面价10元，老板说汤底是牛肉熬的，喝了一口牛肉味不是很浓郁，面里有榨菜，面条不如兰州牛肉面劲道，但比挂面略有嚼劲，面的总体感觉只能说一般。桌上的辣椒油，吃一点都非常辣，不知道是不是放了辣椒香精，总之辣椒油没有醇正香辣的味道。上了年纪，肠胃弱了，回家坏了肚子。估计以后麻辣面与我无缘了！麻辣面、四季拉面在沈阳都名声很大，很多人以为是沈阳的特色小吃，可很多外地人实际吃完都大失所望！本来这类面就是过去沈阳平头百姓果腹的面食，并不是以味道著称。沈阳真正好吃的美食不少，但麻辣面和四季拉面主要吃的是价格实惠。味道属实一般，沈阳人吃的也是个情怀。#沈阳身边事# #沈阳# #沈阳头条#

哈尔滨网红面馆8.8吃麻辣面。8.8在群力吃一碗麻辣面你敢信吗？这不就是天选打工人套餐吗？每一碗面条都配料丰富，就是这家新开的见面，做一碗有温度的品质面条，不仅面条好吃环境舒适。还有19.8的单人餐，一大碗炸酱面，一份干豆腐丝，一碗富滴流油咸蛋黄面也是他家招牌。面条口感筋道，满满的都是蛋黄的香气。吃面不吃蒜营养少一半，更何况是这种酸甜可口的。还有多种小菜和熏酱可以选择。中午不知道吃点什么的就来碗面吧。

#洛阳美食记录#麻辣面、米皮、凉皮，是那些年转街时喜欢的食物，还要配一瓶海碧汽水！第一次吃麻辣面是1991年前后在王城公园门口，后来很多年没有吃过。2000年参加工作之后，和家人、朋友转街时，米皮、凉皮、麻辣面、烤面筋，是转街途中饿了的时候，最喜欢的食物，还要配一瓶海碧汽水。前不久去洛浦路吃了原西工小街第一家麻辣面，这次来到九都路街解放路交叉口西吃王素娥麻辣面，大碱面条煮熟加工处理后，放入绿豆芽、用白砂糖、辣椒油、麻椒粉、花生碎及别的调料凉拌而成，清凉爽滑的口感，面吃完后，又把汤喝完了！#我的花样生活# #818生活好物#

到东北哈尔滨，一定不要错过麻辣面！我也是离开哈尔滨有20多年了，一直没有回去品尝麻辣面的味道，一来感觉没有太多的技术含量，二来喜欢研究做菜，忽略了主食的研究。这次到哈西万达附近，才知道俺们东北人有多爱麻辣面了！这家店就在哈西高铁站附近，最便宜的麻辣面（下图款）才8元，看上去不够麻辣，但是像我不太能吃辣的人是完全可以接受的，而且还有麻油和辣椒油自行添加。面条是那种碱水面，没有手擀面那种筋道的感觉，但不难吃。麻味并不明显，辣味属于微辣，而且一边吃一边可以喝汤，但是当面条吃完，嘴唇还是有麻酥酥的感觉，辣味也正合适。#家庭美食大赏# #挑战30天在头条写日记#店里还有各种小菜，鸡块鲜笋面是10元一份，属于比较清淡的那种，都可以试试。如果你也经常在哈西换车，可以去尝尝。#每日打卡一日三餐#

好吃的麻辣面做起来吧 一学就会

用火锅底料做麻辣面，辣的超过瘾，做起来也方便！今天吃点啥？要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！每日分享家常菜，吃饭从此不迷路。今日分享：麻辣面用火锅底料做麻辣面，有种吃火锅的感觉，辣的超过瘾，做起来也方便！【食材】：面条、青菜、火锅底料【做法】：1、起锅烧油，油热放葱蒜、少许火锅底料炒出红油，加适量开水、少许盐、少许胡椒粉、一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油2、随后放入切好的豆腐煮2分钟，随后放入豆皮、海带丝、面条、青菜、香菜煮熟即可关注，收藏，点点赞，一起做起来吧！感谢朋友们的支持#天南地北大拜年##麻辣面简介#

#平顶山头条#开业十三年，一天卖300碗，卖完就关门收摊的平顶山宝藏小店，你吃过没？晚上七点，我成了这家店今天的最后一波客人，我的饭也是今晚店里卖出的最后一碗饭。麻辣面，在平顶山也算是一个特色美食，从来平顶山就有同事推荐一定要去尝一尝。今天这家店位于平顶山的南北中轴建设路上，就是马路旁边一家很不起眼的小店。店 就是那种特别普通的夫妻店，后厨加上两个房间，六七张桌子。老板说自己在这儿附近已经干了十来年，整体这家麻辣面馆已经干了13个年头。他家除了麻辣面之外，还经营热干面等。老板说麻辣面是重庆特色，麻味和辣味都很突出，一口下去整个嘴唇和舌头都在跳舞。面条和调料都是老板自己制作，面条比较筋道，配上烫好的包菜，吃起来软脆两种口感在嘴巴里交汇融合。这一趟打卡不白跑。不过这家店也有这种夫妻店的通病，就是注重味道和品质的同时，不太注重展现，好吃但是一上桌品相一般，必须是吃了一两口之后才能发现这碗面的精彩之处。前段时间老板家里有事儿，也是这两天才开业，想要尝尝的朋友尽量早点儿来。#夏日生活打卡季# #我在头条写日记#

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