酱香饼做法(酱香饼的品种)

晚上安排吃的来咯。小吃街特别火的酱香饼，其实在家做特别简单，酱香浓郁特别好吃，学会以后再也不用去买了。·首先准备三百克面粉，加三克盐，先放入一百克开水，再放入一百克凉水，搅成絮状，然后揉成光滑面团。·直接分成两个面剂，表面喷点油醒面，半个小时以上。·醒好的面改成圆饼，面粉加盐和食用油，调成油酥放到面片上，给它涂抹均匀。·放上去一个碗，先给它切成米字形，然后再把它切成小块。把所有的小块往中间重叠。·最后用一个大的给它包裹起来，简单整理一下，松弛十分钟。·然后擀一个大一点的饼，用擀面杖卷起来，放入锅中推出褶皱，这样的更好的刷酱。·盖上盖子烙，表面变色以后翻一个面，烙到两面金黄就可以了。·抹上去这个酱香饼的专用酱，它是大厨配比好的，然后再撒点葱花和芝麻就可以了。酱香浓郁特别好吃，味道一点也不比外边卖的差。喜欢双击保存试做吧。

酱香饼配方跟制作分享给大家。想做小吃的可以参考一下，或者直接用。

#热门话题?

酱香饼色泽红润、酱香浓郁。朋友们看一下我们家的酱香饼出锅了。我们家的酱香饼是和黄金香酥葱油饼共用同一个饼胚。不刷酱就作为黄金香酥葱油饼来售卖。刷上自己熬的这款酱就作为酱香饼来售卖。一个饼胚两种卖法省时省力好操作。再给大家切一下看一下这饼烙出来的效果，外酥里嫩、酱香浓郁、色泽红润。#酱香饼简介#

告诉你们酱香饼不要切卷起来吃太经典了，一定要试试??

转载请注明出处阿文说说网 » 酱香饼做法(酱香饼的品种)