免烤芝士蛋糕(芝士蛋糕的详细介绍)

你们知道和孩子的回忆，什么最长久吗？是味道！是妈妈做的菜。一个热爱生活会烘焙的妈妈，是闪闪发光的，很多孩子都会很羡慕。是啊，哪个孩子会拒绝软糯香甜的柠檬芝士蛋糕，香气逼人的黄油饼干和爆浆的巧克力雪糕呢？但，我是一个厨房小白、手残d怎么办？不如试试做蛋挞吧，特别简单，容易成功，孩子也喜欢！1. 烤箱预热上火200度，下火210度2.一个鸡蛋+蛋黄混合均匀3.将110g牛奶，40g糖，180g淡奶油一起倒入鸡蛋液混合均匀4.过滤蛋挞液后倒进挞皮9分满5.放入预热好的烤箱 25分钟这个方法成功率99.9%，全家人都爱吃。周末愉快，让我们用美食储备能量、储备甜蜜回忆吧！#育儿##孩子##食谱##蛋挞##玫瑶老师说育儿#

芝士蛋糕雪藏後十分鐘格外美味

哈喽大家好！今日分享抹茶轻芝士蛋糕。口感清爽细腻，入口即化。需要的材料也非常的简单，抹茶轻的小伙伴你们有口福了。·空碗中加三十克黄油、一百二十克奶油奶酪、五十五克纯牛奶，放入锅中，隔水加热融化，混合均匀，取出，放一旁备用。·准备三颗鸡蛋，鸡蛋最好大一点，两颗五十五颗最佳。蛋清蛋黄分离，再把蛋清放入冰箱冷冻十分钟，这样打发蛋清会更稳定。·再把蛋黄倒入奶酪壶里，搅拌均匀。筛加入三十克的低筋面粉、六颗抹茶粉。如果觉得干，可以适量加点牛奶，搅拌均匀。这样流动的状态，有条件可以过滤一下，我就免了。·开始打发蛋清，蛋清中加入适量的柠檬汁，四十五克白糖，糖量的多少根据自己高速打发蛋白，打发成这样就可以了。取三分之一的蛋白，加入抹茶糊里翻拌均匀。·再把面糊倒入剩下的蛋白霜里，继续翻拌均匀。六寸火底模具，铺油纸，方便脱模。蛋糕糊倒进来，清震两下。烤箱提前预热，送入烤箱，下层烤盘中，加热、水温、水都可以，用水浴法烘烤。上下火一百五十度烤六十分钟。·时间到取出，如果喜欢表面颜色深一点，可以上火，再调一百八十度烤十分钟以内。切记看着点一面烤糊，脱模，表面撒少许糖粉。我先来尝尝，本想切开装盘还是算了，还要多刷一个盘子，口感细腻清爽，甜而不腻，入口即化。再搭配一杯黑咖啡，简直太幸福了，瞬间让我干掉一半。我是小杨美食，喜欢的点赞、关注。

超美味，最喜欢吃芝士，这么多，好过瘾的吃法，剩下的还可以做芝士蛋糕

伯爵红茶芝士蛋糕。不愧是东京NO.1名店，Mr.cheese cake主厨公开的配方真的太绝了！·伯爵红茶8克，酸奶油180克，伯爵红茶8克，中小火煮至微沸，马上关火。·白巧克力50克，搅拌至完全融化备用。·无糖固体酸奶50克，常温鸡蛋液100克，分三次加入，搅拌均匀。·玉米淀粉20克，常温软化或微波炉叮40秒。细砂糖60克(原配方100克)，加入刚煮的红茶奶液，再加入酸奶油蛋糊，过筛。·21厘米磅蛋糕模具，模具里垫油纸，轻震几下。烤箱180度25分钟转150度20分钟(烤箱需提前预热)。出炉自然冷却后，冰箱冷藏隔夜即可。伯爵红茶芝士蛋糕配方参考：东京人气芝士蛋糕名店：淡奶油100克、伯爵红茶8克、白巧克力50克、酸奶油180克、无糖固体酸奶50克、常温鸡蛋液100克、柠檬汁9克、玉米淀粉20克。常温软化的奶油奶酪200克、细砂糖60克(原配方100克)模具21厘米磅蛋糕模具。

喜欢芝士的可以推荐这款巴斯克芝士蛋糕。口感细腻顺滑，咸甜交错这种蛋糕的奶油芝士含量非常高，芝士香味浓郁，而蛋糕的表层一般烘烤成深褐色，有种烧焦的感觉，粗犷的外表与柔嫩的内心形成鲜明的对比。

【国外美食3000款】（2225）——《芝士蛋糕配葡萄干和罂粟籽酱》原料：• 干酪 - 400 克，• 砂糖 - 2 汤匙。• 无籽葡萄干 - 50 克，• 鸡蛋 - 1 个，• 小麦粉——4 汤匙。• 盐 - 品尝，• 香草醛 - 1 撮，• 植物油——1/4 杯。酱料：• 罂粟——1 汤匙。• 黄油 - 10 克，• 酸奶油 - 1 杯，• 砂糖 - 1 茶匙，• 肉桂 - 1 耳语，• 香兰素- 1 撮。准备：准备凝乳面团。将农家干酪通过筛子揉搓或在碗中研磨，加入糖、葡萄干、鸡蛋、1 汤匙面粉、盐和香兰素，拌匀。准备酱汁。罂粟倒入少量开水，蒸熟。在水浴中融化黄油，加入罂粟籽、酸奶油、糖、肉桂、香兰素。然后将所得混合物倒入锅中煮沸，但不要煮沸。将面团揉成小球，然后在剩余的面粉中滚动。在煎锅中加热一些植物油，将芝士蛋糕分成几份，每面煎 2-3 分钟，必要时在锅中加油。将芝士蛋糕放入锅中，倒入罂粟酱。预热烤箱至190°C。将锅放入预热的烤箱中烘烤 5-7 分钟。服务热。#芝士蛋糕简介#

转载请注明出处阿文说说网 » 免烤芝士蛋糕(芝士蛋糕的详细介绍)