河间驴肉造假(河间驴肉简介图)

河间驴肉是凉的，干巴巴的比保定驴肉味道差很多。保定整片熟驴肉热，各部位可选有价差，现切现卖，用型似天津烧饼，一夹一咬满口流汁，小辣椒，小米粥，好吃独有的味道。

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在河北，一般都认为保定或者河间吃驴肉，其实石家庄也是吃驴肉的地方，赵县、无极、元氏驴肉都挺出名的。只是石家庄本地不是驴肉火烧，石家庄本地的是烧饼夹驴肉。

保定即便是超一线城市又有啥用，在国人心目中也就是驴肉火烧最出名的城市，而且河间还表示不服！

河间正宗的是四方的，因为夹肉夹的多，慢慢都改成长方形的了，随着驴肉价格不断飙升也有可能会变成棍型

河间正宗驴肉火烧

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