栗子的保存方法

1、谁知道宫猫过大年后一只猫在哪儿啊。

1、问题板栗好的储存方法？板栗的储存方法新鲜板粟含有丰富的水分、糖和淀粉，很容易在短时间内发酵、霉变或蛀虫。

2、因此，保存得当至关重要。

3、下面介绍几个简单可行的方法。

4、布袋风干。

5、将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。

6、吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。

7、这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

8、方法冰箱贮存。

9、取凉开水半盆，加1小匙盐，然后将板栗浸泡其中3～5分钟，进行简单的杀菌消毒。

10、浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一道，放在容器里摊开晾晒1～2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口放进冰箱的冷藏室贮存。

11、这种方法则强调是塑料袋而不用布袋子，这是因为冰箱会吸干板栗内所有的水分，使之干瘪、坚硬、食之无味。

12、这种方法可以存放板栗1个多月，并且经过这样处理过的板栗，肉质甜而脆，生吃也别有风味。

13、方法沙土埋藏。

14、这种方法比较适用于大批量的板栗贮存。

15、做法是将收获的板栗晾晒1～2天后，深埋在沙土中，踩紧压实，密不透风。

16、此法可保存2～3个月，而且吃起来如同新鲜的。

17、(2)秋风起，又到了板栗上市季节。

18、板栗味美但不耐存贮，新鲜板栗放不了几天，很容易霉烂或失水，风味全无。

19、能不能将板栗通过保鲜以延长上市时间？这里介绍几种板栗保鲜的方法，分商业性板栗保鲜和一般家庭性保鲜两大类，供参考。

20、几种农家保鲜栗果的方法(1)沙藏法在南方，可选择阴凉的室内，先在地面上铺一层干稻草，然后铺沙6至7厘米厚，沙的湿度以手捏不成团为宜。

21、沙上放板栗，每层厚3至6厘米，再铺一层湿沙，如此一层湿沙一层板栗交互层放。

22、或以1份栗2份湿沙混合堆放。

23、层堆或混堆后还要覆沙3至6厘米，再覆干稻草。

24、堆高以1米左右为宜。

25、采用这个办法板栗可贮到春节后。

26、(2)带壳贮藏法选阴凉通风的室内，也可在排水良好、阴凉的露地堆放带壳板栗。

27、堆的大小以宽1至2米，高不超过1米为宜。

28、要经常检查温湿度燃码睁，如发现堆内发热或干燥，可泼水降温补湿。

29、在堆皮岁上覆盖稻草或高粱秆以防冻和防晒，堆下好预先铺上10厘米厚的沙子。

30、此法可贮到翌年3至4月份，新鲜度好，腐烂少，但发芽的栗果较多。

31、(3)干贮法将成熟栗果浸于盛满清水的桶内，除去上浮的栗果，浸没3至5天，捞出放入竹篮中，挂在阴凉通风处，让其自然风干20至30天后，然后装入洁净的坛中，放至七八成满，每月翻动一次，可贮到春节，好果率在95%以上。

32、(4)缸藏法在洗净晾干的缸底先垫上一个竹子，缸中央竖立一通气竹筒，将栗果倒入缸中，按一层栗子一层松针铺放，后用松针覆盖，缸口也盖上竹子，以防老鼠危害，松针每个月换一次。

33、此法亦可贮到春节后。

34、好果率在90%以上。

35、(5)醋酸处理竹箩贮藏法栗子采收后，散放3至4天模迅后用1%醋酸浸果1分钟，滤干后，装入竹箩内，每箩20公斤，顶上撒些新鲜松针，然后用塑料薄膜盖住，贮藏1个月内，要求浸泡4次。

36、翌年3月，可用2%食盐加2%纯碱溶液浸泡1次，继续贮藏1个半月后，好果率仍有85%以上。

37、希望采纳问题生板栗如何保存板栗很好吃，但很难贮藏，因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻四怕特点，贮藏过程中稍有不慎，就会霉烂变质。

38、选用耐贮藏的品种。

39、一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏，实际上此北方品种比南方品种耐贮藏。

40、适时采收。

41、板栗成熟依产地和品种而异，一般以充分成熟时采收为宜。

42、另外采收时还要注意天气，雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。

43、过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质，而且不耐贮藏。

44、防治病虫害。

45、栗果机械损伤和栗实害虫，如象鼻虫、桃蛀螟等为害后，极易受病菌浸染。

46、因此采前要加强对栗实害虫的防治，在贮运过程中要注意轻装轻放，防止造成机械损伤，同时做好贮前防病处理。

47、如采用“二硫化碳”熏蒸杀虫。

48、用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟，防治病菌效果好，但要在采果后1-2天内进行。

49、精选。

50、用10%的食盐水精选板栗，以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟，有利唬板栗的贮藏保鲜。

51、预贮。

52、将采收的栗子放在阴凉干燥的地方摊开晾放，以8%左右的失重率为宜，低于5%或高于12%的失重率均影响贮藏效果。

53、问题怎么储存栗子沙藏法、在室外挖沟(窖)贮放。

54、选择排水良好的场地，挖宽1米、深60厘米、长不限的沟，整平后，沟底铺一层湿沙(含水量30～35%)，放一层栗子，依次层积，每层沙和栗子厚约5～6厘米。

55、上一层沙距坑面10厘米为止。

56、坑内可插秫秸把通风，后封土成屋脊形，防雨水下渗。

57、带苞贮藏、选排水良好的场地，地面铺10厘米厚的沙子，将苞果露天堆放。

58、堆的大小可不等，但高不超过1米，过高容易发热。

59、堆上用秫秆盖好。

60、注意检查，如堆内发热或干燥，可适当泼水，降温保湿。

61、这种贮藏法简便省工，贮藏期长，可保持到次年3～4月，但带苞贮藏的栗子易发芽。

62、如有象鼻虫危害的苞果不易采用此法，因堆藏湿度高，有利于象鼻虫活动。

63、塑料薄膜帐或薄膜袋贮藏、采摘正常成熟的栗果，经发汗与散热1个月后，即可采用薄膜帐或打洞薄膜袋贮藏。

64、薄膜袋可以放在竹笼、纸筐或木箱里。

65、为防止发霉，装袋前要洗果，并用500倍的托布津溶液浸果几分钟，晾干后装袋。

66、薄膜袋的容量以25公斤为宜，薄膜厚度0.05毫米，袋两侧各打上直径为2厘米的小洞，洞距为5厘米。

67、如采用不打洞袋，则要随时翻检，以利通风和散水气。

68、在气温高，袋内湿度过大时，更应勤加检查，减少腐烂发芽和失重降低。

69、问题板栗应怎样才能存放时间久一点？贮前预处理选用耐贮藏的品种。

70、一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏，实际上此北方品种比南方品种耐贮藏。

71、适时采收。

72、板栗成熟依产地和品种而异，一般以充分成熟时采收为宜。

73、另外采收时还要注意天气，雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。

74、过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质，而且不耐贮藏。

75、防治病虫害。

76、栗果机械损伤和栗实害虫，如象鼻虫、桃蛀螟等为害后，极易受病菌浸染。

77、因此采前要加强对栗实害虫的防治，在贮运过程中要注意轻装轻放，防止造成机械损伤，同时做好贮前防病处理。

78、如采用“二硫化碳”熏蒸杀虫。

79、用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟，防治病菌效果好，但要在采果后1-2天内进行。

80、精选。

81、用10%的食盐水精选板栗，以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟，有利于板栗的贮藏保鲜。

82、预贮。

83、将采收的栗子放在阴凉干燥的地方摊开晾放，以8%左右的失重率为宜，低于5%或高于12%的失重率均影响贮藏效果。

84、贮藏方法沙藏法。

85、在阴凉室内或者地窖中，铺10厘米的湿沙后，1层栗果1层湿沙堆藏，上覆盖10厘米以上的沙层，堆高不超过1米。

86、河沙湿度保持在65%左右(手握成团，手放散开)为宜，平时视沙的干燥度及时喷水保湿。

87、广西研究所认为，河沙须洁净，先晒2-3天，加入溶有0.1%托布津的清水5%，堆积厚度约20厘米，每5-7天翻动检查一次，结合调湿捡出霉坏果，贮藏30天好果率可达6%。

88、该法多在北方运用，因为这些地区在板栗收获季节地温较低，地温回升也较晚。

89、与此类似，也有利用砻糠或锯末屑代替河沙作贮藏介质，或用河沙与锯末屑的混合物，效果也不错。

90、带蒲保鲜贮藏。

91、将带蒲栗装于竹篓中，堆存于阴凉的房间里。

92、在前期有利于栗果水分保持和养分积累，起到一定的保鲜作用。

93、经40天贮藏检查，商品好果率高达95%-3%，失水率≤2%，虫烂率为5%左右。

94、贮藏效果好，经济效益高。

95、但贮藏后期，栗蒲失水风干，致使栗果失水严重，效益不佳。

96、因此，此法作为短期贮藏手段是可行的，它是一种简易的贮藏方法，能缓和采收期劳动力紧张的矛盾。

97、若长期贮藏，则须转换其他方式贮藏。

98、塑料袋室内常温贮藏。

99、将“发汗”后的板栗，再用70%甲基托布津500倍液浸5分钟，取出晾干，装入50厘米×60厘米、两侧有若干个直径5厘米的小孔的塑料袋中，置于通风良好的室内，不紧靠贴压，初期换袋翻动3次，以后视室温打开或扎紧袋口，一般超过10℃时打开袋口，低于1O℃时扎紧袋口。

100、也有采用变换包装袋的方法，即贮藏初期的高温季节，用塑料网袋或麻袋，以利于袋内散热降温并排出有毒气体，如乙醇、乙醛、CO2等，从而抑制霉烂的大量发生，以后气温下降时(降至1O℃以下)，霉菌活动受到抑制，即换为打孔塑料袋，以利大限度地减少水分蒸发，保持栗果鲜度，即前期以防霉为主，后期以防失水为主。

101、先将栗果露地沙藏一段时间(一般l个月作用)后，再改用塑料袋贮藏，效果也很理想。

102、稀醋酸浸洗贮藏。

103、将挑选过的栗果，用1%的醋酸液浸1分钟，沥干后装入底垫松针的竹篓内，上盖塑料薄膜，每月浸洗4次，贮藏142天好果率可达94%。

104、清水或盐碱水浸洗保鲜贮藏。

105、将“发汗”后的栗果装入筐内，于清水或2%食盐+2%碳酸钠溶液中浸洗1-2分钟，然后将筐装板栗贮于架上，以后每隔一定时间再进行浸果，140天后，好果率达84-92%。

106、该法的原理是、(1)降低温度从而降低呼吸作用。

107、(2)补充水分。

108、(3)洗掉栗果上的杂物，减少病菌浸染。

109、(4)盐碱水处理后PH值上升，抑制......>>问题板栗去皮以后怎么怎么保存先煮熟，再用冰箱的速冻冻起来，一定要煮熟再冻，否则会有苦味。

110、这样可以保存1年不坏，吃时拿出来解冻就行了，煮粥可以不用解冻，直接放进去煮就可以了。

111、问题如何储存生栗子？板栗贮藏7法①湿沙混藏法、用超过所贮藏板栗重量23倍的湿润中粗沙(含水量8%10%)与板栗混合，装入坛内，坛底和面上要多放些沙，坛口用稻草封塞，倒置于地。

112、过一段时间倒出来检查一次，剔除发黑的板栗，再重新入坛贮藏。

113、板栗较多时，还可于室内与沙子混合堆贮在通风的地方，上面和周边用薄膜和稻草覆盖，堆高不超过60厘米，并要注意翻堆保湿，使板栗含水均匀。

114、②木屑混藏法、选新鲜的含水量约30%35%的木屑为好，如果用干木屑可加水湿润(木屑取好用栗树类)。

115、其做法有两种、一种是将完好的栗果与木屑混合，盛入箱(袋)中，上面盖木屑8―10厘米厚，放置阴凉通风处。

116、另一种是在通风凉爽的室内，用砖头围成长宽各1米，高40厘米的方框，框内近地面先铺一层木屑(约5厘米)，然后将栗果与木屑按1比例混合倒入框内，上面再覆盖约10厘米厚的木屑。

117、③自然风干法、将要贮藏的板栗剔除病、虫、伤栗果，摊放12天，让水分蒸发，当鲜果重量减少10%左右时浸入冷水桶里，水要浸过板栗，浸泡78天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干?。

118、一个月内是危险期，要经常检查。

119、采用这种方法贮藏，到第二年4月份，板栗仍然能保持新鲜，品质不变。

120、④鲜松针贮藏法、将松针采回后，晾干水分。

121、在藏板栗的盛具里，铺5厘米厚的松针，再铺上无霉烂、无变质的板栗3厘米厚。

122、如同上法，依次存放，到后再盖上一层5厘米厚松针，放置在通风、凉爽、干燥处保存。

123、⑤带茨苞贮藏法、当板栗茨苞已30%左右裂口时，将已成熟的茨苞采摘下，放入盛具里，依次排放，苞口朝上，装满盛具。

124、上面用少量净白稻草盖上，放入谷仓里或干燥、通风、凉爽的室内，使其成熟一段时间。

125、开口后也不取栗子，需要吃时，将茨苞一起取出，这种保存法到翌年开春后，仍新鲜如初，但要防止春后萌芽。

126、⑥用双层麻袋袋藏法、此法适于转运及运输过程和贮藏量较大时采用。

127、贮前准备好浸透水的湿麻袋，装入栗果后再套上一只干麻袋，湿麻袋可防止栗果失水，到达目的地后去掉外层麻袋?。

128、把装栗麻袋交互层叠于14℃的冷库内，45天喷1?次水。

129、冬季运输时，还需在麻袋间放入蒲箔等松软填充物，以防受冻。

130、⑦留种用板栗的贮藏、板栗采收后12天内，用200倍50%甲基托布津液喷湿板栗，边喷边翻动栗果，使其充分接触药液。

131、喷后立即拌入3倍量的湿沙进行湿沙混藏法。

132、问题煮熟的板栗怎么保存煮熟或者炒熟的栗子保存方法如果天气不热用纸袋包好，扎紧口，不放在潮湿的地方就可以如果潮湿，用真空袋包(空气潮湿会长毛，空气干燥栗子就干瘪了)冰箱里冷冻(时间短可以用冷藏)，吃的时候用锅蒸，多蒸会就可以了，或者用微波炉(1分钟即可)(毕竟是吃的东西，不建议保存太久，多几十天)成熟的栗子保存方法黄沙储存法、将板栗跟潮湿的细黄沙拌匀，装入坛子里，坛底和坛口渴多放些黄沙，坛口用稻草堵塞。

133、塑料袋储存法、把板栗放入塑料袋中，放到通风好气温稳定的地下室。

134、每隔7-10天翻动一次。

135、一个月后翻动次数可减少。

136、锯末储存法、把相当于板栗重量的20%的锯末，加入水，使其含水量达到40-50%，然后与板栗混合堆放。

137、问题生板栗怎样才能保存时间长？板栗很好吃，但很难贮藏，因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻四怕特点，贮藏过程中稍有不慎，就会霉烂变质。

138、选用耐贮藏的品种。

139、一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏，实际上此北方品种比南方品种耐贮藏。

140、适时采收。

141、板栗成熟依产地和品种而异，一般以充分成熟时采收为宜。

142、另外采收时还要注意天气，雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。

143、过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的果，不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质，而且不耐贮藏。

144、防治病虫害。

145、栗果机械损伤和栗实害虫，如象鼻虫、桃蛀螟等为害后，极易受病菌浸染。

146、因此采前要加强对栗实害虫的防治，在贮运过程中要注意轻装轻放，防止造成机械损伤，同时做好贮前防病处理。

147、如采用“二硫化碳”熏蒸杀虫。

148、用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟，防治病菌效果好，但要在采果后1-2天内进行。

149、精选。

150、用10%的食盐水精选板栗，以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟，有利于板栗的贮藏保鲜。

151、预贮。

152、将采收的栗子放在阴凉干燥的地方摊开晾放，以8%左右的失重率为宜，低于5%或高于12%的失重率均影响贮藏效果。

153、问题糖炒栗子怎样保存保存、冷冻。

154、放微波炉里烤一下吃，好象那种大杏仁只有这吃法，中国杏仁有股特殊味道，可以作杏仁豆腐(烤杏仁)杏仁碎在烤箱中烤香，成淡黄色备用。

155、通脊切成小丁加蛋清、盐腌好备用。

156、鱿鱼、平菇、鸡腿菇、杏鲍菇、熏干、厂椒分别切成小丁备用。

157、干辣椒、葱、姜、蒜切成小粒备用。

158、油炒香干辣椒粒，炒散，然后加葱、姜、蒜稍炒，加入鱿鱼、平菇、鸡腿菇、熏干、杏鲍菇、青椒调味炒熟、炒干装入撕成片的生菜即可。

159、(杏仁生菜)麦片杏仁薄饼杏仁为此款薄饼带来松脆香醇的口感。

160、还可以黄油、蜂蜜和喜欢的新鲜水果搭配薄饼一起享用。

161、做这道早点的时候，Tom童心大发，他要用面糊在平低锅底“画”一张笑脸。

162、可惜，一团跌落的面糊破坏了他的计划，眉眼鼻子连在了一起，笑脸成了一副没有抽象主义画。

163、算了，还是拿铲子三下五除规规矩矩切成薄饼吧。

164、主料、1杯面粉、3/4杯麦片、1/2茶匙杏仁碎、1/2杯杏仁条。

165、配料、3茶匙糖、1茶匙发酵粉、1/2茶匙盐、1杯牛奶、5茶匙食用油、2个鸡蛋。

166、(制法)将面粉、麦片、糖、发酵粉和盐在一个大碗里和匀。

167、在另一个碗里搅拌牛奶、3茶匙食用油、鸡蛋和杏仁碎。

168、然后倒入第一个大碗里，搅拌、和匀。

169、在平底锅中倒一些食用油，以中火加热。

170、将1/4杯面糊摊开成饼状。

171、待边缘成金黄色，将饼翻转一次。

172、主料、杏仁150克、冻粉100克辅料、山植糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克。

173、淀粉50克、白糖20克。

174、做法、杏仁放入水中浸泡片刻，剥去皮，砸成细泥，然后用细炒布拧出汁，放入碗内。

175、(美食中国)汤锅洗净放火上，加清水，浸泡的冻粉，用小火熬煮化后，加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内，冷却后原样切成象眼块(周边不要切断)。

176、将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝，在杏仁豆腐上摆成图案。

177、4)汤锅内加清水、白糖，烧沸后倒入汤盘内，待晾凉后，将制成的“杏仁豆腐”原样推入糖水盘内即成。

178、问题新鲜的栗子怎么保存不容易坏?①塑料袋贮存、将板栗装在塑料袋内，放在通风、气温稳定的地下室内。

179、室温在10℃以下时需封口，10℃以上开口，每隔7天左右翻动1次。

180、1月后可延长开翻时间。

181、②水浸风干法、将板栗置于清水桶中，水面高出板栗30～60厘米，每2天换水1次，连续浸泡7～10天，然后，捞起，置于篮中悬挂在避阳通风处自然风干。

182、③湿砂混藏、用两倍于板栗的湿润黄沙(含水量8％～10％)拌匀，装入坛内。

183、坛底，面上均要多放些黄砂。

184、坛口用稻草松松塞住，倒放在地上。

185、过一段时间倒出检查1次。

186、检出变黑的，再封存。

187、④水煮干藏、将板栗置于沸水中煮5～10分钟，然后取出沥干、晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋内，悬挂在通风处，每隔20～30天晒1次，可保存1年。

188、⑤水屑混藏、取相当于栗子20％的木屑，加水(40％～50％)湿润，然后和板栗混合装入开口木箱内。

1、摊晾法。把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是不会变质的。。

2、沙存法。把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多，否则就会烂掉。。

3、风干法。用风干法保存板栗的时间长久，方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干。。

4、冷藏法。将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣，因为这两种东西都容易发霉。其实，你也可以放进冰箱冷冻室保存，这样保存一年都没有问题。。

5、木屑法。把木屑与板栗混合在一起，装入容器中，上面多放些木屑，不要加盖，然后将容器放在阴凉通风的地方，这样能保存2个月左右，但时间太久板栗会干一些。。

6、希望对你有帮助。

1、随着现在技术的发展，我们一年四季都可以吃到板栗。

2、生板栗的保存方法是什么？下面我们详细看下、生板栗的保存方法放入阴凉通风处将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的。

3、风干保存板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。

4、这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。

5、放入沙子中保存把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。

6、再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，后加一层沙子。

7、隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。

8、喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的。

9、放入塑料袋中保存将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的。

10、冷藏法将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的，这样的问题，我是亲身经历过，所以希望大家要注意哦，免得把板栗浪费掉了。

11、木屑混藏保存将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的哦。

12、熟板栗的保存方法摊开保存煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。

13、放冰箱中家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。

14、这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

1、首先教你栗子的选择方法，只能选好栗子，所以能吃得更好，如果要买栗子的话，我想买又圆又鼓的，买鲜艳的，颜色看起来鲜艳，而且，握起来很硬。。

2、把买来的栗子放进大盆里，多倒点盐，适当地加入水充分搅拌后浸泡，泡15分钟左右，然后洗干净栗子表面的污垢，像毛一样的东西，洗干净。。

3、洗干净的栗子不必在表面上受到损伤，想吃的时候操作就可以了，不然先弄了之后，很容易失去新鲜的味道，然后我们从锅里烧开水，水沸腾后，放入栗子煮，煮3分钟左右捞出。。

4、取出后，摊开晒干，将表面的水分充分晒干，冷却栗子，接下来找个漂亮的袋子，把栗子放进去，密封后放进冰箱冷冻就可以了，那样的话，我们的栗子就可以保存了。。

5、需要进食时，取出栗子在室温下放置一段时间，使其自然解冻，解冻后，在表面切口，这样做很方便，然后煮栗子，做糖栗子也可以。。

1、第一种方法，冷冻保存法。

2、先将板栗清洗干净，然后起锅烧水，将水烧开之后，就直接将板栗放入锅中开始慧哪顷煮熟，一般我们只需煮上三分钟就可以了，不用煮的太熟，这样也就算是给板栗个焯水的时间吧！三分钟之后，就可以直接将板栗捞出来沥干水分了。

3、当然，不要直接用厨房纸巾去擦干水分，要将板栗放在一个阴凉通风的地方自然风干上面的水分。

4、然后再将板栗放进保鲜膜，挤出里面的空气，将袋口扎紧，然后直接放进冰前陆箱里面冷冻起来就可以了，那么在吃板栗的时候，随时吃，随时去吃多少取多少就可以。

5、这个保存方法一般可以放上一年都不坏。

6、第二个方法，冷藏保存法。

7、这个方法应该大多数人都是知道一些的，但是并不是全部。

8、很多人将板栗放在冰箱里面，冷藏的时候还是会坏掉，其实我们将板栗买回来之后，先将板栗放在清水中清洗一遍，然后让板栗自然风干就好。

9、大家也可以直接擦干，擦干之后就要把板栗放进保鲜袋里面，寄出里面的空气，直接放进冰箱里面冷藏。

10、这个方法一般只可以保存大约一个月。

11、相比冷冻法少了一步焯水的过程。

12、但是如果超过一缓友个月的话，板栗就会直接黑掉，里面的营养物质和水分也流失了，所以大家用这个方法吧。

13、所以大家用这个方法保存的时候，一定要尽快的吃掉才好。

1、第一种方法，冷冻保存法。

1、我们先将买回来的栗子倒出来。。

2、放在通风处铺平晾开，晾十天左右，让其蒸发掉一些水分。。

3、然后再用袋子装起来。。

4、封好口，放到冰箱冷冻室，这样会保存很长时间。。

1、低温保存、新鲜的生栗子，可以放在低温的环境中保存，如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能让它表面带水，而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中，这样能让它保存两三个月不变质，如果直接把它存入冰箱的冷冻室，则可以让栗子保存一年不变质。

2、用木屑保存、新鲜的栗子，用木屑保存也特别好，在购买栗子以后，可以把它干燥的木屑混合在一起，装入到透气的容器中，然后再把它放到阴凉通风的环境中，再栗子上层盖上大量木屑，这样可以让栗子保存两个月，而且口感新鲜而不会变质。

3、风干保存、生栗子在保存过程中容易变质，与它含水量过高有直接关系，想让它保存较长时间可以直接把它风干，但在风干以前，应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天，取出以后沥干水分，然后再把它装到透气的竹篮中，悬挂在通风的地方，让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少，但是在很长时间内不会变质。

4、密封保存、新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存，但在保存以前，需要把栗子表皮用清水洗净，然后放在阳光下晒一天，让它表面水分全部流失，再把它们装到可以密封的陶瓷罐中，把口密封好，直接存放到阴凉的地方，也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。

转载请注明出处阿文说说网 » 栗子的保存方法