1、小猫怀孕要三个月才能生小猫了小狗要四个月马要八个月。
二、羊肉的做法大全家常1、小猫怀孕要三个月才能生小猫了小狗要四个月马要八个月。
三、羊肉的做法大全之羊肉汤的做法1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。。
2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。。
3、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶出锅,羊肉萝卜汤即成。。
四、羊肉的做法大全1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。
五、羊肉的做法大全1、您好亲很荣幸为您服务哦!为您推荐孜然羊肉准备食材:准备羊后腿肉一块,切成均匀的羊肉片备用。切点洋葱片和香菜段备用。把羊肉腌制一下:切点洋葱块、生姜末、香菜段、芹菜粒、胡萝卜丁,全部放入料理机里面,加入适量的清水打成蔬菜汁,用一块棉布把蔬菜汁里面的杂质沥出来,我们只用汁水。在肉片中加入食盐2克,老抽3克上色,分多次倒入蔬菜汁,每一次都要把汁水全部打进肉片里面,利用蔬菜汁的辛香压制羊肉的腥膻味,同时让羊肉吸饱水分变得嫩滑饱满,放在一边腌制20分钟。腌好的羊肉片加入少许白糖拌匀,打入一个蛋清,顺着一个方向搅拌至蛋清全部吸收,放入一小撮淀粉拌匀,淀粉遇热糊化能够锁住羊肉中的水分,淋入一点植物油,让肉片自动散开以免滑油的时候粘连。炒孜然粒:把锅烧热,倒入孜然粒,开小火炒干、炒香,不能用生孜然,因为香味不能完全释放,倒在案板上碾压成细末放入碗中,再加入适量的辣椒面,辣椒面和孜然粉的比例为1:辣椒面太多的话会抢了孜然的香味,后放一勺味精拌匀备用。。
2、把羊肉滑一下油:锅内烧热,油温四成热时,把羊肉放入锅中快速推散以免粘连,快速滑油30秒钟,肉片变色定型以后立即倒出来备用。开始烹饪:锅中留底油,放入洋葱开中火翻炒几下,淋入一点酱油翻炒均匀,倒入羊肉片翻炒几下,撒入准备好的孜然、辣椒粉料,转大火爆炒10秒钟,把孜然和辣椒炒香,再淋入高度白酒或者米醋去腥,撒上香菜段翻炒片刻即可出锅,一道鲜嫩不腥的孜然羊肉就做好了??。
六、羊肉怎样做好吃1、将买回家的羊肉倒入料酒腌制大概一小时,腌制好后用水冲洗干净。
七、如何做羊肉 羊肉做法大全1、葱爆羊肉。
2、材料、羊肉片、大葱、香菜、酱油、米醋、白糖、盐。
3、葱爆羊肉做法和步骤、将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。
4、锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒。
5、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白。
6、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
7、红烧羊排。
8、材料、羊排2公斤、冰糖30克、葱4棵(大葱1棵)、中型土豆1个、胡萝卜1个、生姜拇指大一块、草果2个、八角3个、花椒30粒、小茴香1小勺、桂皮3厘米长一段、白芷10克、良姜3片、橘皮2片、老抽适量、生抽适量、料酒30克。
9、红烧羊排做法和步骤、(1)将羊排分颂搏成单根从中间剁开即可,然后放入盆中用冷水浸泡2小时以上,并经常换一下水,将羊排中的血水泡干净捞出放入锅中放满冷水然后开火将水烧开后将羊排捞出放入温水中洗去血沫后再放入干净的锅中放入清水没过羊排。
10、(2)将锅放到火上到一点点油润锅,改小火放入冰糖冰糖慢慢的在分解,用勺子搅一搅,糖完全融化。
11、(3)然后有沫子出来,当那些袭睁伏在糖汁上的沫子想要向两边散开的时候马上倒入一碗开水,千万不要等到沫子完全散开再倒开水,那样炒出来的糖色有苦味,如果不等沫子出来就倒开水,炒出来的糖色颜色很淡而且太甜。
12、(4)将草果、八角掰开、花椒、小茴香、桂皮、白芷、良姜、橘皮都放入调料袋中,在流水下冲去浮灰,然后包好放入羊排锅中将糖色也倒入羊排锅中,在放入老抽生抽和料酒大火烧开,小火炖5~2小时,快炖好时放盐。
13、(5)炖好的羊排盛出一顿够吃的数量放入炒锅中,加入切成滚刀块的土豆和胡萝卜小火炖到野禅祥土豆绵软即可。
14、孜然羊肉。
15、做法、小米椒切圈,生姜、大葱、羊肉切片,羊肉中加入孜然粉、蚝油、生抽、料酒、盐、糖、蛋清。
16、加入生粉、食用油腌制30分钟,油温三成热,放入羊肉,羊肉变色后捞出装盘。
17、另起锅热油,放入生姜、小米椒,放入大葱段,倒入羊肉、孜然粉、生抽、料酒、耗油、糖翻炒均匀后装盘。
八、羊肉的做法大全 家常1、葱、姜拍破。
2、青蒜切斜段。
3、豆瓣酱剁碎。
4、香菜摘洗干净。
5、羊肉去骨,烙去残毛,刮洗干净,下入冷水锅返笑内煮过姿世信捞出洗迹轮净,放入垫有底篾的砂钵内,加白酒、桂皮、干红椒、葱姜和清水烧开,移小火煨七成烂取出。
6、将羊肉切成5厘米长、5厘米宽的条,下油锅爆出香味,烹料酒,加盐、豆瓣酱炒一下,倒入装有原汤的砂钵内,用小火煨至烂透汁浓为止。
7、去掉桂皮、干红椒、葱姜。
8、食用时,将羊肉上火,加味精和青蒜烧开,调好味,装入汤碗,淋香油,随上香菜即成。
九、羊肉的做法大全1、您好,我是生活小达人兔兔,高兴为您解决问题哦,羊肉的做法大全的做法:其中红焖羊排的具体步骤:首先将羊排洗净冷水下锅,放葱姜料酒去腥,撇去血沫捞出,再次冲洗干净,起锅烧油,放点冰糖,炒出糖色,放入羊排翻炒均匀上色。
2、然后再加入八角,花椒,桂皮,姜片,老抽,生抽,蚝油炒匀,加入料酒,清水,要没过羊排,开大火煮开小火慢炖2个小时,大火收汁,撒点葱花香菜就可以了。
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