正宗陕北米脂小米(米脂小米哪里的最好)

提到米脂，你会想到什么？很多人都会立刻想到几大标签：米脂小米、米脂婆姨。米脂小米是中国名米，甚至连县城都因“米”得名；米脂也是出美女的地方，“米脂的婆姨绥德的汉”在陕西家喻户晓。除此之外，米脂的苹果也很有名。2022百名采购商陕西果区行活动的第三站，我们来到了陕西榆林米脂县。米脂县位于黄土高原丘陵沟壑区。土壤为黄绵土，土层深厚，日照时数长，昼夜温差大，生长的苹果色艳香味，果面亮丽，果糖含量达到16%以上，是全国苹果最佳优生区。如今，米脂有山地苹果23万亩，涉及全县168个行政村，建成山地果园627个；挂果面积12万亩，年产量达到11.5万吨，产值5.2亿元，苹果产业也成为全县经济发展和农民脱贫致富的重要产业。参观米脂几个大果园时，我们被黄土高原沟壑区种植的层层叠叠的大片苹果树林“惊艳”到了。从县城出发，车子在黄土高原高原上七拐八绕才能抵达的地方，果农们用智慧和汗水种植出香甜可口的苹果，如果你秋天来米脂，一定记得尝尝。#榆林头条# #头号周刊# #打开眼界#

中国小米之乡的小米一定特别好吃吗？认准这4个产地的小米，粒粒香甜错不了。小米，又称为粟，也叫谷子，小米起源于我国黄河流域，是世界上最古老的农作物之一。据说，现在我国依然是小米的主要生产地，全世界80%的小米都产自于我国。在几千年的小米种植历史中，我国也有一些地方因为盛产优质小米，而被冠名为“中国小米之乡”。那么，这些小米之乡的小米一定特别好吃吗？我想答案是肯定的。俗话说：金杯银杯，不剩老百姓的口碑。这些“中国小米之乡”都是大家评选出来的，当地环境、水土、气候等，肯定特别适合小米的生长，生产出来的小米特别优质，不敢说是谷中精品，至少小米的整体质量不会太差。如果你想要吃到优质的小米，最好认准这4个产地，都是来自中国小米之乡的小米，都是中国国家地理标志产品，粒粒香甜错不了。1、陕西米脂小米陕西米脂县历来有“小米之乡”的美誉。米脂小米，形似黄米，但比黄米小得多，它颗粒圆大，像一粒粒色泽金黄的小珍珠，在阳光下，耀眼夺目。米脂小米具有柔润甘醇的口感，质黏味香。米脂小米如果用慢火熬成小米粥后，汤稠浓如糊，呈酥烂脱骨状，且漂浮不沉。喝起来粘糯爽口，清香四溢，叫人回味无穷。2、陕西汾州小米汾州小米是山西省汾阳市特产。汾州小米色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满。米饭香味浓郁、粘糊性强、口感细柔光滑、回味悠长。汾州小米，无论是晋谷21号，还是晋谷40号的汾州小米，都是很优质的小米。1995年第二届中国农业博览会，“晋谷21号”和“汾州香”小米获得双金奖；2009年4月，中国特产之乡组委会授予汾阳市“中国小米之乡”称号。3、河北武安小米武安小米，是河北省武安市特产。邯郸武安被国家农业部授予“中国小米之乡”、“世界粟的发源地”的荣誉称号。邯郸武安是最适合小米种植的地方，关于小米的典故成语“黄粱美梦”，就出自于这里。武安小米色泽微黄，粒小，糊锅易烂，入口绵甜糯香。4、内蒙古敖汉旗小米敖汉小米，是内蒙古自治区敖汉旗的特产。内蒙古赤峰市的敖汉地区种植和食用小米，历史悠久，据说，自8000年前延续至今，是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区，被称为“世界小米之乡”。敖汉旗小米有“敖汉杂粮，悉出天然”一说，其颗粒大、粒形圆、晶莹透明，色泽金黄、外观油亮；蒸煮时，香气浓郁，口感柔软光滑，粘甜可口。这几个地方的小米，不知道大家都吃过没？小米的质量好不好，肯定也不能只听我一家之言。总之，如果想要吃到好小米，最好还是选择这些来自中国小米之乡的小米。在这里，我给大家介绍的就是来自陕北的米脂小米，原汁原味的农家小米，今年的高品质小米。如果你感觉米脂小米还不错，不妨尝一尝，看看与普通的小米有什么不同。

陕北有句名谚：“米脂的婆姨绥德的汉”。米脂的姑娘长得漂亮，到底跟吃米脂小米有没有关系？不吹不黑，你信吗？陕西米脂县，是有名的美人县。《米脂县志》记载：三国时的天下美人貂蝉，就是米脂人。据说，米脂县的姑娘皮肤细嫩、气色红润，长得一个比一个漂亮。米脂县的姑娘长得俊俏，到底与经常吃米脂县盛产的米脂小米有没有关系呢？接下来，我们一起刨根问底，交流交流。米脂是明末农民革命领袖李自成的故乡，建于北宋，金末元初设置米脂县，距今760多年，米脂县就是“以地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”而得名。米脂县历来有“小米之乡”的美誉。这里已有数千年的小米种植历史，米脂小米也因其色泽金黄、质黏味香、营养丰富，熬出来的小米粥浓香扑鼻，而被世人认可。俗话说得好：一方水土养一方人。米脂地区的姑娘长得漂亮，据说跟当地的水土有关。米脂县位于黄土高原丘陵沟壑区，其地肥沃，宜于种植谷子，谷子碾成金黄金黄的小米，煮成粥后，上面漂了一层油脂。小米养人，米脂小米富含各种维生素、蛋白质、脂肪、微量元素和矿物质，米脂的姑娘漂亮，一大半原因就是“米脂小米”养的。有人说，这不科学。人长得漂亮不漂亮，只要不去整容，肯定都是爹妈给的，跟遗传有关。米脂女人长得漂亮，当然也会与遗传有关。根据相关史料记载，米脂地区是一个多民族集中的地区，这里曾有匈奴、鲜卑、羯、氐、羌、d项、突厥、回纥、女真、蒙古等民族与汉族居民交织生息，通婚交融，米脂美女也可能是遗传了这些民族的高颜值基因。混血儿一般长得比较漂亮，也就是这个原因。总之，传说中的米脂姑娘长得漂亮，原因应该也是很多的。大家也可以评论区发表一下，你的独到见解，让大家涨涨见识。多吃米脂小米能不能让人变漂亮，这个咱不敢乱说。但是，米脂的水土种植出的米脂小米，品质绝对没得说。小米，我们平时主要煮粥喝，不能当饭吃，日常消耗量不多，所以，更应该吃点优质小米。今天，我给大家介绍的就是地道的陕北米脂黄小米，粒粒香米很纯正。如果，你家的小米吃完了，该购买了，不妨尝一尝这份米脂小米。

到达米脂了，一座以“米”命名的县城！米脂小米是中国四大名米之首，享誉全国。我们中午到达，先去美美的大吃了一顿，不知道是饿了，还是米脂的美食真的这么好吃，感觉太合胃口了?尤其图2的黄米盖饭，图9的米酒，太惊喜了。#打开眼界# #头号周刊# #榆林头条#

前几天，一位河南的美女粉丝粉丝私信我，哪里的小米最好吃？[害羞]那必须是陕北米脂的桃花峁小米[灵光一闪]，原因主要有以下几点：第一，陕北环境纯净，十年九旱的黄土山地，很适合杂粮生长，昼夜温差大，非常有利于谷物营养的累积，一直有“小米之乡”的美誉。[爱慕]第二，种植过程不使用化学肥料，坚持用天然农家肥，这样种植出的小米绿色、健康。尤其是当地农民会用传统的石碾子来碾米脱壳，而不是进行机器碾米、抛光。这样能最大程度保留小米的原始香味和营养物质。[灵光一闪]#记录乡村之美#第三，桃花峁小米色泽金黄，米粒大小均匀、圆润饱满，淡淡的谷香沁人心脾。喝上一口，浓稠爽滑。入嘴感觉米粒就化开了，香香糯糯，回味还带着些许清甜，吃完满嘴留香。更关键的是，将熬好的小米粥稍微静置一会，就会形成厚重的米油。用筷子都能直接挑起来，这可是只有上好的小米才能熬出来的。“米油可代参汤”！[泪奔]陕北米脂的桃花峁小米，既好喝又营养，十分养人。想尝鲜的小伙伴点击下方购物窗口即可下单，都是新小米，一箱只要10几块钱。原产地发货[灵光一闪]#米脂小米简介#

喝了30年小米粥，才知道正确的煮法，难怪一直熬不出米油、也不香！马上立冬了，很多人都喜欢早上喝碗小米粥，热乎乎的、暖身暖胃，胃舒服了、一天都精神。小米粥好是好，但是很多人熬不好，尤其是直接加水熬，不出米油不说，连点香味都没有，一点也不好喝。那么怎样才能熬出一锅又香又浓、还出米油的小米粥呢？下面，我就给大家分享5个尤其重要的技巧，像我已经喝了二十多年的小米粥了，也是最近才琢磨出来正确煮法，对比以前的老方法，难怪一直熬不出米油、也不香。熬小米粥的5个技巧：一、熬前先浸泡小米熬之前先泡上半个小时，让它充分吸水膨胀，这样在加热的时候很容易煮开花、释放米油，煮出来也粘稠，还省天然气。二、开水下锅浸泡好的小米开水下锅，沸水会促使小米以最快的速度开花，米油自然而然就出来了。凉水下锅煮小米，过程类似于“温水煮青蛙”，小米得不到充分激发，干熬不出油，最终稀汤寡水不好喝。三、米水比例1:8煮小米粥最忌中途加水，所以水一定要事先加够，1：8的米水比例为最佳，一份浸泡好的小米，加其重量八倍的水，熬出来浓度刚刚好。四、小火慢熬、勤搅动熬小米粥，没有半个小时、四十分钟，小米最精华的部分根本出不来，先大火煮沸、再小火慢熬、勤搅动，均匀受热的同时才能把米油都熬出来，小米粥才能达到浓郁、浓香、顺滑的口感，熬好静置10分钟，自动结米油。你那10分钟、8分钟就出锅的小米粥，这些年算是白熬了、白喝了。五、选当年新小米小米粥想要熬出米油，最重要、最基础的一点就是一定要用当年的新小米，陈年小米放置时间太久，香味流失太严重，咋熬都不出油。这款陕北特产米脂小米，出产于我国唯一一个以小米命名的“米脂县”，粒粒都是当年新米，熬出来的小米粥、米油粘稠味道香，1斤能熬25碗，一碗才划3毛2分钱，比早餐店的好喝还省钱，你确定不试试！#米脂小米简介#

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