春天的召唤,鲜甜清爽可人的青蛙背石板立春后,正是青豆米大量上市的季节,作为应季美食的青笋炒豆米(民间通俗叫做“青蛙背石板”),能很好地激发人们的食欲,深受大家的喜爱,下面我就把这道菜的几点小技巧分享给大家。1、准备适量新鲜的青蚕豆(鲜甜的关键),剥去外壳和里壳后,清洗一下放到微波盒里面,加入没过豆米的冷水,加热四分钟左右备用;2、再准备一根青笋,削皮后切成菱形片备用;同时,还要准备一小块肥瘦相间的牛干巴(增香的作用)切成薄片备用;再准备适量葱段、蒜片和红椒备用;3、起锅烧油,油热倒入牛干巴,炒出香味后倒入蒜片,翻炒至蒜片也炒出香味后,倒入青笋翻炒几下,接着把烫青豆米的汤汁,单独加进去(鲜甜的又一关键)4、翻炒两分钟左右,再倒入豆米,加适量盐翻炒入味,再接着加入葱段、红椒、鸡精翻炒五六七八下,放入少许水淀粉,拌匀即可享用
2、石板大米哪里最正宗故乡的小河,这石桥石板长4米宽1.1米厚0.6米,桥墩高1.5米宽1.7米厚0.5米,全部为整块石板建造,石材取自旁边的河床,有两块桥板早已断裂不知多年,仍然不能掉下去。修建年代不祥。
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4、石板大米是哪里出产的此物叫碾盘。圆形石板,直径约1.5米,厚10一20厘米,中间有方孔串木轴。石板平放,圆柱体石滚放其上,用框将其固定并挂木轴上,推动石滚转动,碾磨去掉外壳的米,使米精细的亮。去壳子后得到的米,称为糙米。糙米直接煮饭不好吃,碾磨后去掉了米的胚芽和米皮,营养损失了不少,但口感好了,算起来是“得不偿失”吧!
5、正宗石板大米图片大全黑龙江镜泊湖响水大米才是好吃大米的天花板。真正响水大米产量很少的,因为就那么点石板地,据说是给国家专供的。#石板大米简介#
6、御膳田石板大米又到了每年丰收的季节,助力农村,农民,农业。今年秋收时节,虽然遭受台风三连击。但是我们的新稻仍然如期上市。玄武湖大米合作社为您奉献,来自火山岩地的石板大米。
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