恩施特产公司(恩施特产介绍大全)

直播助农，振兴有我！恩施土豆，湖北省恩施土家族苗族自治州特产，全国农产品地理标志。恩施土豆体型椭圆形，单薯一般重50克-100克，黄皮黄肉，表皮较为光滑，口感软、糯、香、绵，内在营养丰富。2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部批准对“恩施土豆”实施国家农产品地理标志登记保护。产品特征外在感官品质恩施土豆体型椭圆形，单薯一般重50克-100克，黄皮黄肉，表皮较为光滑，口感软、糯、香、绵，适宜于多种方法烹饪

小姨从湖北来广州，暂住我妈家。奇怪的是，除了几身衣物，她的大行李箱里竟然塞满了小土豆！我觉得很诧异。小姨说，别看它小，越小个越值钱，因为它是恩施特产小土豆！真的是这样吗？我看着从市场买来的拳头般大小的土豆，跟小姨带来的土豆一对比，简直是大巫见小巫！一个如拳头般大，一个如初生蛋般圆溜溜的好可爱，还有一些甚至只有一个硬币般大小，这也太迷你了吧！我对这小土豆本来不抱什么希望的，充其量也就是可爱了一点而已，口感应该都差不多的。没想到，这个小土豆很快就打我脸了！妈妈用这个小土豆简单做了一道炸土豆丸子，我却吃得津津有味，因为它跟平时那种大土豆做出来的不一样，这个口感特别粉糯，鲜香，吃起来比栗子还要粉糯，最重要的是，那个小巧可爱的模样，一口一个，哇，真的好过瘾啊！看来，这个恩施小土豆还是有点与众不同的。恩施的森林覆盖率近70%，是个纯正的“天然氧吧”，它的土壤中富含对人体有益的硒元素，所以也被人称为“世 界 硒 都”！由于是高海拔山地，无法进行机械化的操作，所以这里的农户仍沿袭着最传统的手工播种和采挖这样的种植方式，恩施小土豆就是用这样的方式种出来的。恩施小土豆也叫马尔科小土豆，一般只有鸡蛋般大小，有些甚至只比硬币大一点。恩施人对于土豆百吃不厌，炖土豆、干煸土豆、蒸土豆……，不重样的美食，想想都口水直流……而对于我们广东人来说，土豆的吃法更多，蒸、煎、焖、炒、烩、烘、炖、煲、烤等等，不同的做法，有不同的味道和口感。正所谓，有了好的食材，才能做出更好的佳肴。恩施小土豆，营养丰富，口感粉糯，适合全家老小一起吃。如果你也想尝一尝这个恩施小土豆的魅力，请点击下面的链接进行购买吧。#头条创作挑战赛##恩施特产简介#

下午老王给我们办公室同事带来很多恩施雨露，我一见连声问他，怎么发财了吗？带这多！恩施玉露，曾名“玉绿”，始于清康熙年间，是中国传统蒸青绿茶，湖北省恩施市特产。外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润，毫白如玉，圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，绿色清澈明亮。恩施玉露经沸水冲泡，茶叶复展如生，汤色嫩绿明亮，茶绿、汤绿、叶底绿。端起杯子，便能嗅到新茶的幽兰雅香，令人神清气爽。让人禁不住立马想品尝一下的诱惑，品尝一口，口感醇厚，鲜爽甘醇，回甘生津，豆香馥郁。恩施玉露是恩施富硒茶中的珍品。

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恩施各区县最具代表性特产图鉴

恩施特产土豆豆丝，做的鬼都的味道，好吃

中国最好吃的十大火腿第十：湖北的宣恩火腿制作原料：鄂西黑猪（也叫恩施黑猪）宣恩火腿是湖北恩施的著名特产，与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称为“中国四大名腿”。宣恩火腿选用恩施当地特有的鄂西黑猪，这种黑猪富含硒元素，营养价值极高。在制作工艺上，宣恩火腿巧妙结合了当地苗族和土家族独特的腌腊技术，可谓独具匠心。用这种独特工艺腌制出来的宣恩火腿，形似“琵琶”，肉质咸香，口感细腻。第九：四川的冕宁火腿制作原料：凉山乌金猪冕宁火腿是四川凉山冕宁县的招牌土特产，也是四川火腿的经典代表。冕宁火腿选用当地优质乌金猪腌制而成，通过精湛的工艺腌制而成。冕宁火腿精多肥少，腿心丰满，红润似火，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，融色、香、味于一体，堪称是火腿中的极品美食。第八：云南的鹤庆圆腿制作原料：油葫芦猪鹤庆原腿又称盘腿，因外表圆整、形似盘面而得名。鹤庆原腿产于云南大理的鹤庆县，是云南三大火腿之一。鹤庆白族腌制盘腿历史悠久，迄今已有四百多年了，早在明代就把鹤庆火腿作为纳贡和远销外地的著名特产。这种火腿选用当地特有的油葫芦猪，这种猪皮薄肉嫩，肉质极佳，腌制出来的火腿也是色泽鲜艳，味美香浓，口感非常美丽。第七：江西的安福火腿制作原料：安福米猪安福火腿是江西著名特产，产于江西吉安的安福县。安福地区腌制火腿的历史非常悠久，早在明朝就有腌制火腿的习俗了。安福火腿选料讲究，采用当地农村饲养的安福米猪，这种猪体形小，饲养期短，骨细肉嫩，是腌制火腿的绝佳原料。安福火腿形如柳叶，皮薄肉嫩，色红味香，是烹制佳肴的上等食材。第六：云南的老窝火腿制作原料：高黎贡山黑山猪老窝火腿是云南著名的原生态火腿，因产在云南怒江的泸水老窝乡而得名。老窝火腿选用当地特有的高黎贡山黑山猪为原料，不添加任何防腐剂和其他化学制剂，也没有海克斯科技，采用代代相传的古法老窝火腿制作手艺。老窝火腿肉色呈桃红色，肉质鲜嫩但肥而不腻，是属于知名度不大但品质极佳的火腿。第五：浙江的金华火腿制作原料：金华两头乌金华火腿是见面不如闻名的著名火腿，最早起源于唐朝，迄今已经有上千年的历史了，素来就有“中华第一腿”的虚名……金华火腿选用金华当地的两头乌腌制而成，两头乌是中国“四大名猪”之首，它肉质鲜红，香味浓郁，而且富含肌肉脂肪，堪称是腌制火腿的绝佳原料，金华火腿最让人诟病的就是一个字：太咸。其实在中国火腿界，要论名气和影响力，金华火腿稳居第一，但是口感嘛，呵呵。第四：江苏的如皋火腿制作原料：东串猪如皋火腿是大名鼎鼎的中国“三大名腿”之一，与云南的宣威火腿、浙江的金华火腿齐名。如皋火腿产于江苏南通的如皋，又因如皋位置在北故称“北腿”。 如皋火腿最早始于公元清咸丰年间，历史不算太长。如皋火腿选用当地特有的东串猪为原料精心腌制而成，这种猪尖头细脚、薄皮嫩肉且瘦肉紧凑。如皋火腿以“色、香、味、形”四绝享誉海内外。第三：贵州的威宁火腿制作原料：乌金猪威宁火兔是贵州的代表性特产之一，产于贵州毕节威宁县，迄今已有600多年的历史。威宁火腿采用独特的传统古法火腿腌制手法，它色泽鲜艳，香味浓郁，食而不腻，回味悠长，食之令人念念不忘。威宁地处高海拔的云贵高原地带，当地特殊的地理环境孕育出了特殊的优质乌金猪，赋予威宁火腿传世的特色和口感。威宁火腿又分为“陈腿”和“新腿”，头年腌制到次年秋天出售的叫“新腿”，秋后出售的叫“老腿”，新腿味道层次鲜明，鲜美可口，而老腿肉质紧密，油光滋润，味道更佳，是烹制佳肴的绝佳食材。第二：云南的诺邓火腿制作原料：诺邓黑猪、井盐诺邓火腿是云南大理诺邓村的特产，也是中国地理标志产品，因《舌尖上的中国》的热播，诺邓火腿一夜之间“咸腿翻身”。诺邓火腿历史悠久，早在唐宋时期就已是宫廷（当时是南诏和大理）贡品，如今也是云南三大名腿之一，与宣威火腿、鹤庆圆腿并驾齐驱。诺邓火腿选用当地自然放养的黑猪为原料，并用当地特有的井盐配合传统工艺精心腌制。井盐腌制也是诺邓火腿区别于其他火腿最独特的标记，从这种千年传承千年的井盐腌制出来的诺邓火腿，满嘴都是时间的味道。第一：云南的宣威火腿制作原料：乌金猪宣威火腿也许是中国最好吃的火腿。作为云南火腿的经典代表，宣威火腿历史悠久，源远流长，早在明朝时期，当地老百姓就已经有了腌制火腿的传统了。作为一条驰名中外的老牌名腿，宣威火腿早在1915年巴拿马博览会上就曾荣获金奖。宣威火腿同时兼具“鲜、酥、脆、嫩、香、甜”等特点，素来就以营养丰富、肉质滋嫩、油而不腻、香味浓郁、咸香回甜而享誉全球，而宣威火腿之所以经久不衰，除了独特的腌制工艺，主要取决于宣威独特的地理条件和气候环境，《宣威县志稿》有云：“宣腿著名天下，气候使然”。还有哪些不出名但好吃的火腿？

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