一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、面粉、酵母放大碗里，倒入温水边倒边搅拌，顺着一个方向搅拌上劲。。
2、搅成较干的面糊后，顺着一个方向把面糊的面筋捋顺，然后在表面均匀抹一层油，盖上保鲜膜密封醒发至二倍大。。
3、准备自己爱吃的馅料，肉馅、素馅都可以。。
4、发好的面放案板上，撒一些干面粉，不要揉面，直接把面搓成长条，分成8个剂子。。
5、不需要擀面，把面剂搓圆按扁，直接包入馅料即可，像包包子一样手法，底部收口收紧，以免漏馅。做这个饼不需要揉面排气，带一点气泡，做出来的饼会更柔软，不需要二次醒发。。
6、包好后不要按压，电饼锅或不粘锅煤气开小火，加少许油，油温微热下入饼坯，这个时候用手轻轻按压成型。。
7、按压平整以后在表面再刷一层油，锁住水分。烙至底面微黄翻面，不用盖盖子，小火反复翻面，烙至二面金黄，饼微微鼓起即可出锅。。
8、薄皮馅大，又酥又软的馅饼，而且凉了也不会硬，好吃哦。。
二、怎么做馅饼才能好吃1、食材、面粉2大蒜汤勺，酵母粉5克，肉末2两，糖小半勺，生抽2勺，盐适量，生姜5片，鸡蛋一个，鸡精一勺，淀粉一勺。
2、在面粉碗里放入酵母粉、白糖、和一点盐，加入温水和成面团。
3、馅饼的面要比饺子面和的软一些哦。
4、这样馅饼就会很柔软不发硬。
5、揉好面团，然后盖上盖子发酵到2倍大即可。
6、在发面的时候，我们把肉馅里加入生抽、鸡蛋、糖、盐、生姜末、淀粉和一点水，搅拌均匀后，朝一个方向搅拌上劲。
7、这样我们的肉馅就做好了。
8、面发到2倍大后把面团抹上油，再揉一会，分出几个小剂子。
9、然后把小剂子擀成饼状，中间放入一大坨肉馅，然后像包包子一样包好。
10、电饼铛里放油摸匀，把有褶皱的饼坯朝下，然后按压成饼状。
11、放置一会后打开电饼铛盖上盖子4分钟后烤到一面金黄后翻面，再烤另一面。
12、等两面金黄后关火出锅，这样好吃又简单的馅饼就做好了。
三、酥软好吃的馅饼1、面粉、酵母放大碗里，倒入温水边倒边搅拌，顺着一个方向搅拌上劲。要想馅饼的面皮做出来特别酥软，关键就是面要和的软一些，换句话说就是含水量一定要多。。
2、搅成较干的面糊后，顺着一个方向把面糊的面筋捋顺，然后在表面均匀抹一层油，盖上保鲜膜密封醒发至二倍大。。
3、准备自己爱吃的馅料，肉馅、素馅都可以，就是按平时做包子、饺子一样准备馅料就可以。。
4、发好的面放案板上，撒一些干面粉，不要揉面，直接把面搓成长条，分成8个剂子。。
5、不需要擀面，把面剂搓圆按扁，直接包入馅料即可，像包包子一样手法，底部收口收紧，以免漏馅。做这个饼不需要揉面排气，带一点气泡，做出来的饼会更柔软，不需要二次醒发。。
6、包好后不要按压，电饼锅或不粘锅煤气开小火，加少许油，油温微热下入饼坯，这个时候用手轻轻按压成型。。
7、按压平整以后在表面再刷一层油，锁住水分。烙至底面微黄翻面，不用盖盖子，小火反复翻面，烙至二面金黄，饼微微鼓起即可出锅。。
四、馅饼怎么做好吃又简单1、面粉、酵母放大碗里，倒入温水边倒边搅拌，顺着一个方向搅拌上劲。
2、要想馅饼的面皮做出来特别酥软，关键就是面要和的软一些，换句话说就是含水量一定要多。
五、馅饼怎样做好吃又简单1、馅饼的做法、主料、干面粉300克辩扰蔽。
2、步骤、胡萝卜去皮，用擦床擦成细丝。
3、五花李源肉用刀切成小丁，木耳水发后，用刀切碎，菠菜择洗干净后，开水焯过，用刀切碎。
4、把切好的五花肉丁用锅小火煸熟。
5、把加工好的胡萝卜、菠菜、木耳五花肉丁码到小盆里，撒入花椒粉。
6、倒入少许香油，提香，撒入精盐，拌均匀即可。
7、干面粉，用开水烫5分之一左右，其余的面粉用凉水和，把面团用凉水搋匀实上劲，饧30分钟。
8、把饧好的面用力揉匀，感到细腻光滑，揪成比包饺子用的剂子稍微大的剂子，把携州面剂子擀成薄薄的饼皮。
9、把调好的馅包入饼皮，尽量的多放馅，把包入馅子的饼皮照着包包子的样子，捏好口。
10、等锅烧热后把包好的馅饼，捏有褶的一面朝下轻轻码放好，小火煎制，轻轻晃动锅，让饼子受热均匀。
11、把馅饼反过来，煎制另一面，关火，盖严锅盖焖上5分钟。
12、馅饼正反两面反复烙几次，看到馅饼微微鼓起来，即可出锅。
六、馅饼该怎么做 馅饼该怎么做又软又好吃1、牛肉绞过后，加入酱油、盐、味精调味，白菜洗净切成细末。
2、馅饼该怎么做面粉用冷水和匀，揉搓3-5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10到20分钟。
3、将面团分成直径2厘米的小剂子若干，按扁后用擀面棍擀成直径6cm的皮。
4、包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀5大匙包入皮中，捏合成馅饼。
5、平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄即可盛出食用。
七、手把手教您做超级简单又美味的馅饼1、在盆中倒入面粉，一边加水一般用筷子搅拌，把面揉的均匀，不粘手即可。
2、首先把鸡蛋下锅炒熟，备用。把圆白菜洗净踩碎，加入鸡蛋豆瓣酱食用盐拌匀，备用。
3、就下一小点面剂子，揉匀，用擀面杖擀成圆形，备用。
4、用勺子把之前调制好的馅料放在馅饼皮上，铺匀。
5、再去一块面剂子，揉成和刚才大小差不多的圆形，作为馅饼的封口。。
6、把上面的饼皮盖在放好的馅料上，有手指把四周按压（也可以用盘子把多余的边边去掉）。
7、把电饼铛烧热，把馅饼放在饼铛上面，烤制两面金黄色即可。美味又好吃的馅饼就做好了，快快动手做起来吧！。
八、馅饼怎么做才好吃1、在盆中倒入面粉，一边加水一般用筷子搅拌，把面揉的均匀，不粘手即可。
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