开封本地特色美食(开封美食探店)

中国有名的美食，开封桶子鸡！色泽鲜黄外形似桶，口感绝美！直击你的味蕾?想吃的宝子点击下方链接即可！

你对河南的美食不是很了解，河南美食不能不说豫菜，豫菜是其他莱系的基础。色，香，味，形具加才能称之豫菜，具体以洛阳水席，开封菜为代表的才是正宗豫菜。

东大市）四味菜是开封的特产，也可以说是开封有名的小吃。四味菜它是用卤味进行，把四样菜撸起来，然后口感是非常的棉厚香醇的。再吃起来的时候可以加入一些香菜或者是葱花，就着再下一些会面，都是可以很好吃的。所以说来开封的时候，一定要尝一下开封的四味菜。四味菜为什么开封独有四味菜开封独有，开封是一个历史文化名城历史悠久有很多名吃如黄焖鱼，黄焖鸡等。开封是一个多民族的城市。回民旧社会经营小吃的较多，四味菜就是回民经营的小吃。回民小吃一条街上多家都有四味菜。

开封新晋美食：车轱辘烤肉。我在黄河大街中段给你们发现了开封首家车轱辘烤肉。他家就是现在非常流行的破旧废墟风，装修高级感满满，随处可见的细节更是让好感瞬间上升。听老板介绍了一下原来他这的大几十种肉类，不管是猪肉、牛肉、羊肉还是鱿鱼、大虾全部都是50多一斤，想吃啥拿啥。车轱辘烤肉起源于东北，顾名思义就是将炭火放在车轮毂上。巨大的烤盘搭配拖拉机烟囱做成了排烟口，各种蘸料也很讲究。除了滋啦冒油的烤鸡皮和牛胸口油我在这第一次吃到了。烤稻田蛙：提前腌制好的蛙蛙烤到表面微焦，肉质细嫩满是炭火的鲜香，真的超入味。牛蹄筋也很惊艳，入口软糯又有嚼劲，满满的胶原蛋白。超厚实的战斧羊排完全没有膻味，体会大口吃肉的快感。大片的黑椒牛上脑烤熟，蘸料配上东北酸菜搭配紫苏叶独特的清香，肉汁四溢也太满足了。老板强烈安利的鲜拌黄牛肉肥瘦均匀，稍微烤一会就熟，不用蘸料吃就很够味。烤肉吃完一定不要错过这份刷锅面。面香混合着油香，在炭火的炙烤下瞬间升华，我原称之为吃面的最高境界。师傅阿姨们还会贴心的给每桌巨甜的西瓜解腻。店里一直营业到凌晨2点，这样一家人均40-50就能把烤肉吃过瘾的宝藏小店，可千万不要错过。

开封美食#开封美食简介#

我们大开封的鸡血汤、大烧饼、驴肉汤、芥菜扣碗，色香味俱全，来汴游玩的朋友我可以告诉你们美食在哪里?

我家乡美食就是开封小笼包子，刚出笼的小包孑，玲珑剔透，像一个含苞待放的花苞。咬上一口，满口清香，香而不腻。一脸的满足，回味无穷，

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