铁锅炖鸡的介绍(铁锅炖鸡口感介绍)

铁锅炖鸡配贴饼

#头条家时光#今天回老家，在老家用铁锅做个炒鸡吃。今天回家前，老爸就杀了一个公鸡，已经洗净、剁好了，只等着我回家炒了。大料家里都有，我先把一片白芷、一块姜切好，花椒、麻椒一小把，朝天椒几个，东北大酱2勺备好。热锅凉油，把一片白芷放入油中炸一会，激发出白芷的香气，在放入切好的姜块，把姜炒更黄，然后放入花椒麻椒小米辣炒之，最后放入鸡块煎，中火慢煎，把鸡块煎的金黄放入2小勺东北大酱炒之，在加上冰糖老抽上色继续炒，加入开水超过鸡肉3指，开锅后，小火慢炖上一个小时，等汁水快收干的时候，放一小勺盐，因为大酱、老抽都是咸的，少放一点盐。放入拍好的几瓣蒜，青辣椒，葱白几段，炒一会即可出锅。色泽鲜亮、香喷喷的一大盘鸡出锅。有喜欢吃铁锅炖鸡的友友们，可以等冬枣熟的时候来啊！满院子冬枣唾手可得，以后我会拍给大家。[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]#家常菜家的味道# #上热门家常菜#

自创铁锅炖鸡，配料有萝卜，干豆角，香菇，大葱[可爱]#铁锅炖鸡简介#

正宗千锤百炼铁锅，39元包邮到家。上一周，我回老家吃了我妈妈用铁锅做的炖鸡。我吃了两大碗，我以为我回到郑州之后，再也吃不到这种用铁锅炖的鸡肉了。直到今天我发现了这口铁锅。它是一款免开锅的铁锅，木质手柄用起来不烫手。匠心打造，千镇百冻打造，用大锤反复锻打，纯手工千锤百炼打造，将锅的基础胚型打出来。关键是还含有人体所需要的铁元素。这个锅的口径大小是不一样的，您可以根据家里的人口来选择。我们家选择的是39块钱的，用它做出来的饭菜味道格外的香。铁锅炖鸡的流程：加适量10、倒入青红椒和洋12、大功告成出锅！我准备用这个锅，给孩子做一顿正宗的铁锅炖鸡。再多说就要流口水了。女生轻松颠锅！如果你还没有这样一个正宗铁锅，赶紧去左下角拍一个吧。

很多小伙伴都相中了山东二姐家的铁锅[机智]，毫无保留的说这一口铁锅我已经用了三年了，熟悉山东二姐的小伙伴应该都知道，我一直都用这一个传统铁锅[呲牙]，无论是炒菜做汤，还是炖鸡炖排骨，一直独宠它[笑哭]，因为铁锅用的时间越长，就越好用越称手[赞][赞][赞]铁锅的开锅以及保养也非常的简单，先说开锅，买回来的铁锅先别着急用，先用抹布擦一遍，最好是用一块猪油，先把铁锅烧热，用猪油擦一遍铁锅，等到锅冷却以后用清水清洗干净，再次把铁锅烧热，再次用猪油擦一遍，再次冲洗干净[机智]，反复擦洗3到4遍。开锅基本完成[赞][赞]开锅之后的铁锅用起来非常的趁手，用的时间久了，你发现他会有不粘锅的功效[赞][赞]平时保养铁锅也非常的简单，每次炒完菜以后，尽量用海绵去清洗过，不要用，尖锐的钢丝球去洗它，以免破坏表皮。1、使用寿命长由铁锻造，表层没有涂抹任何有害人体的化学物质，只要铁锅保养得宜，用个5年、10年没问题。2、耐高温、导热快又均匀做出来的菜，不会部分烧焦、部分不熟，受热均匀。3、节省清洁剂铁锅使用后，只要用硬刷子刷过、热水冲洗、擦干晾干即可。清洁剂反而伤锅。4、减少做菜用油量铁锅表面随着使用时间，表面会自然生成一层食油层，具有类似不沾锅的效果，感觉做菜时用油量愈来愈少。5、做出来的菜含有微量的铁在烹煮的过程 中，铁锅的铁元素会随着高温微量释放（比较少），并与菜相融合[赞][赞]现在我把这款铁锅分享给大家，小伙伴点击下方链接就可以直接拍章丘铁锅了[赞][赞]@头条美食 @西瓜美食 @西瓜视频 @头条美食联盟 @微头条

圣鑫。这么多人。来这，想吃正宗东北铁锅炖的，必须来开在世贸的圣鑫。店内的装修风格全都是东北味。178的铁锅炖鸡套餐包括了一整只鸡，配菜4个杏鲍菇、粉条、土豆、干豆角，一锅炖通通搞里头，玉米贴饼自然是少不了。咕噜咕噜冒泡煮着香气扑鼻。还有一个东北风味的凉菜，分量给的很实诚满满当当一大锅，玉米饼子吸满了汤汁，这饼好吃，肉都炖的很烂糊根本停不下来。各种配菜蘸满了锅里的汤汁，真的是特别下饭。还有东北特色涮肚火锅，满盘一整盘，包心贡丸3个蔬菜，红油锅底吃着香香辣辣的。涮肚入口Q弹软糯，都在左下方安排上啦。点赞、关注、转发。#铁锅炖鸡简介#

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