海带种类介绍(海带百科简介)

粉丝姐妹到妈妈家吃饭，烧火准备煮饭了。今天炖个腊猪脚，柴火炖来才好吃。这是海带。这个炖肉很好吃的。给你们介绍一下农村用来漏水的工具。我们老家话说叫箕。你们那里有没有我妈妈专门帮我挑的肥的，还有挑的骨头，瘦的我都不爱吃。今天我就负责烧火，特意从重庆市里面赶回来，然后想跟我见一面。我说我在乡下，那要不然你就来家里吃饭。盖上盖子，给他炖个一个小时，拿点这个柴火进去，农村就是最不缺这些了。看我烧的火还不错，很旺很旺。祝姐妹们也是红红火火旺旺旺。你们看这个像不像一个长颈鹿，刚才是大火，现在转小火慢慢烧，慢慢炖出来才香。妈妈种的葱葱我们来摘一点，就这一块地是他的，我在韩国都在种葱喽，还种丝瓜那些。想让妈妈夸夸我，我好凶，我从小都没下过地的人，我还做这些样都得行，够嘞够嘞！那边还有包包菜还有莴笋，你那个路还是可以，他这个路也没有泥巴，就还蛮干净的。我们院子里面也很干净，但是整理的还是很好的。还是爱干净的一个老婆婆。看一下炖的怎么样了，我先来尝一个，再炖，我粉丝还给我带了花。这个霸道烤鸡的老板娘，我让他去接的我这个粉丝小姐妹。他说粉丝妹妹，包接包送，还把你们弄到我们老家来吃饭是不是哪有那种待遇？慢点，谢谢你没回去，然后我就来刚好。他说他好紧张，你看我这个样子有哪好紧张的？不还是有点紧张，我穿的我妈的衣服。你看你回来穿的真的就像个翠花的，这个是普拉达配乡村风。好看洋气最时尚的。给我拍个照片，现在放的这是红薯粉我们家乡的特产，海带也放进来了，你要怀起幺儿吗？第一胎吗？3个多月了，在我妈妈做的是土凉粉，比一般的那种凉粉好吃多了，就是那个红薯淀粉，然后一直放水这样子就可以了，现在慢慢就有点成型了，然后这样盛起来，给他凉一下就可以了。这个是折耳根然后再配香菜。今天我们刘老板亲自上阵，要做两个菜给我吃一下。然后这边是他做的泡菜，中韩结合泡菜，我们要吃青菜，她一根，你这样扯了你那莴笋都没得了，不要了，你好大方，怎么这里也扯掉了，那个是油麦菜，他他都认不到。我还在韩国我中国这个的，我都不晓得，油麦菜和那个莴笋有哪区别，我说没得区别。我也是说没得区别。摘完菜就直接到这里洗，这边在煎豆腐，看我们重庆的女孩子真的全部都会做饭，豆腐出锅了，真的色香味俱全。再来炒个莴笋，还是我们家乡的这种火给力，你看炒出来的菜都不一样。这里的腊猪蹄也好了，出锅，猪蹄上桌，想不想吃？折耳根。我朋友做的中韩泡菜，还有一个豆腐，一个莴笋叶。吃饭吃饭我们开饭喽，我们那边还是zhen子饭，安逸的很，来排队打饭。干杯哎呀！谢谢娘娘的盛情款待。辛苦妈妈了！我做什么辛苦？你生我辛苦了。真的我们今天这一餐比那些什么山珍海味，差到哪里去吗？比他们那些更好吃。我这个先来一个，凉粉安逸不？好吃。这泡菜安逸，还下来给我们炒菜，你也是应该享受的。但是我觉得那种很有意思，比在那坐起等到起更好。我们一点都不尴尬真的完全没得那种。就是哎呀第一次见面不好意思那种。重庆女娃都是性格很好，我朋友做的这个泡菜它是属于那种吃不足，就吃起来口感会很好，酸酸的。我就这个真的很好吃，吃不习惯可以找他买这种，卖。你粉丝都说卖，好安逸。起码是四五年没吃过腊猪蹄子了。好安逸，好好吃。再来个这个土凉粉，是我妈妈做的，但是是他打的佐料。你确实，你就这些佐料他都做出来。好吃，豆腐不咸，刚刚合适，点都不咸。以后我真的要卖这个红薯粉给你们，你们一定要试一下。我主要就是很想把我们家乡这些好吃的都介绍给你们，看看我说的是不是真的好吃。这个红苕粉儿都有弹性，后头我接你到韩国去，你想待好久就待好久，我和你姐姐去，你姐姐回来可能就要回来撒。她最多一个星期，那你可以多耍两天我再送你回来。恁个远去的可以多耍几天，只要屋头没得啷事，你这个篷蓬，你还担心哪样？你又不是像在家里面养猪养鸡的这些，你怕还走不掉吗？这个肥的真的好肥，但是我就喜欢这种。等一下我吃完了，我要吃绿茶片，给你发包，那个燃是先前吃，我都搞忘吃的，燃是饭前，我有时候也搞忘你晓不？因为我要拍视频，我说吃就吃的。

哪些食物是碱性的呢？碱性食物是指能够调节人体酸碱度的食物。这些食物不仅营养丰富，还能帮助我们提高代谢，预防脂肪堆积。下面介绍10种强碱性食物，让你越吃越瘦！第8种食物几乎家家都有。·第一种是葡萄。·第二种是黄瓜。·第三种是无花果。·第四种是海带。·第五种是柑橘。·第六种是柿子。·第七种是莲子。·第八种是香菇。·第九种是核桃。·第十种是板栗。这些碱性食物可以帮助你健康减肥。赶紧收藏、点赞、转发给你的朋友们吧！

兄弟们，说实话今天特别的不开心，心情非常的复杂。我这两天不在岛上收海带吗？其实听到了最多的这个信息就是出口日本的品质，这是出口日本的品质。怎么说呢？其实也没什么，但是总是感觉现在包括我有些时候的视频也会说这是出口日本的品质，日本吃的最多，我们是应该向他们学习。但是事实，像我们经常给大家介绍这种海带它的年产量在整个中国产量都非常非常的少。那这一些海带很大一部分的海带都会出口到日本或者是韩国，我们就是威海，就是本地的很多人都没有见到过这样的海带。所以这个导致我今天的心情特别的不舒服。我们石一昆味在抖音上创立了三年，是一个非常小的企业。但当我们踏入这个行业以后我们发现海带是一个真的非常好的食物，我们很多人都忽略了它的营养价值，就是没有把海带当做一个真正营养健康的食物去食用，而是停留在这个东西卖的太贵，这个东西不值。其实大家殊不知你们曾经见到的海带可能真的不值。所以我心情复杂的点在那就是我们现在能力还很小。如果有一天我们真的有能力把这些所谓的出口品质的海带全部，也不是我们可能就是我们身边同行能将这些好的海带能留下来，我觉得那个时候我们就会比较欣慰，所以说我们在这条路上要需要更加的努力。

海带炖排骨有啥讲究？你知道韩国人为什么要把海带炖排骨作为一道月子菜吗？它讲究可大了，它不仅含有动物的脂肪还有植物的胶，就是海带胶。一根海带五、六米长根部的根部的含胶量是最多的，所以从根部到九十公分都是出口的，大部分都卖给了日韩，卖给内陆地区的一般都是海带的中段，就是这个，你看品质也是非常的好。可是为什么凭什么他们就得吃的比我们好？你可知道一米之内的海带所含的胶质含量相当于剩下四五米长的海带含胶量的总和。因为以前咱们不像现在这个样子电商这么发达，我可以先告诉你什么是好的，然后让你自己去选择。以前买东西都是没有人过多的介绍买什么样的，完全是靠自己的经验去判断。大家可能觉得同一颗海带，海带根跟海带梢子能有多大的区别大家可以想想自己的购物经验，想一想是不是这么个道理。说实话，如果我要是不系统的去学习海带的知识，我也认为同样都是海带，无非就是用盐腌的比不腌的好一点，厚度高的比那潮乎乎的好一点，干净点的比那带泥沙的好一点，仅此而已。所以当一个贩子花高价收购了好的海带，但是市场消费者又不太认可的情况下，他或许赚的还不如卖那个烂糟海带的多。便宜的海带一抢而空，贵的就卖不掉。所以久而久之贩子们也不敢去买太好的海带，差不多就行了。但是如今可不一样了，首先咱们的条件都好了，说白了也就不差那几个钱，但凡有好的咱就不吃孬的。所以海带咱们是不是也得比日韩吃的要好一点？看看这个海带头得有多厚，晒到纯干了都这么厚，而且在一米之内的这个出口菜当中，这三十公分以内的海带根的胶含量是剩下六七十公分胶含量的总和。也就是说胶含量最高的就是这块，它的胶含量直接决定了你。那海带炖排骨里面的植物胶的含量，我知道海带这个东西在很多人的心里，海带根就是一个便宜货，但是海带真是有好孬之分的。海带根的价格是贵点，但是我可是一点都没有多挣。你们就下方小黄车自己去拍。橱窗里面还有我之前带的海带根，一米长的。有很多朋友之前拍的都是这个，反馈也是非常好。这次海带根比这个还要好，你们就放心去拍，等到时候这种精品的菜卖完了以后，再卖薏米的那种。有好的就先吃好的。

《海带炖豆腐（2020-038）》大连海鲜食用方法介绍之三海带炖豆腐，是很平常的大连家常菜。但因其食材简单价格便宜，在大连很流行也好吃。经常出现在大连的饭店或家庭中。一，食材准备，1，海带，水焯后约500克左右，或刀切成四棱片，或切成海带絲均可。需要指出的是，海带各地均有，或干海带或鲜海带，干海带需要先用冷水浸泡两小时左右。再用开水焯一下，使海带颜色碧绿即可。鲜海带洗净后直接用开水焯即可。2，豆腐，需要卤水点的老豆腐，350克左右。切成4厘米长，2厘米宽，1厘米厚的豆腐块即可，最好也用开水焯一下。3，五花肉，100克左右。切成片。4，葱花或葱絲，及佐料。二，少许植物油在锅略加热，就将葱花五花肉放到锅里稍为搅办，然后就将豆腐块与海带放进锅，加水至漫过豆腐块即可。三，放进佐料，盐，鸡精，生耗油，十三香即可，盐稍重些。四，盖上锅盖，开锅后炖五分钟左右。五，揭盖后用勺子搅办均允，再加上用水泡好的土豆粉，熟后即可装盘食用。六，关键节点，1，海带炖豆腐，必须使用卤水点的老豆腐，只有老豆腐才能吸收海带自存海鲜味道。石膏点的豆腐不行。还有，豆腐块不能过油，有的地方将豆腐块油炸或过火煎后再炖，这种做法绝不可取，因为油炸或油煎的豆腐块不入海味，故豆腐块不好吃。2，海带炖豆腐，其咸味略大些才好吃。淡了无味不可囗。海带炖豆腐要避开使用生抽或酱油。大白菜五花肉粉条炖豆腐必须使用生抽或酱油提味。3，除了海带炖豆腐外，任何海鲜炖豆腐都美味，比如海鱼，生耗，蛤蜊，海虾等。因为豆腐适合海鲜产品炖食，其做法与海带炖豆腐大致相同。

丝娃娃丝娃娃(别名素春卷)在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有一只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。贵阳特产，是流行于贵州各地的名小吃，颇具特色。丝娃娃口感丰富，富有层次感，多种蔬菜的美味鲜嫩全都包裹在这小小的身体下。其精髓就是对面皮儿的制作，要薄如蝉翼，软糯洁白，通透如玉。丝娃娃用米面粉做成薄纸状小圆饼，烙熟，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等多种佐料，包在面皮裹成小卷食用，别名素春卷。因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿，从其出现在街头小巷的摊点上开始，贵阳人就给它起了个形象的名字——“丝娃娃”。口感绵香四溢，极富特色。下面来介绍一种家常丝娃娃的制作方法：丝娃娃的做法准备食材：面粉、葱花、姜末、腌大头菜、海带丝、莴笋、小香葱、白萝卜丝、芹菜丝、蕨菜丝、绿豆芽、醋、香油、辣椒面、酱油、味精、盐1.准备一个盆，在盆中放入适量的面粉。做锅烧开水，水开后倒入面粉中，要烫3/1的面粉。在加入适量的凉水和成面团。搓成条状揪小剂子，按扁把饼擀薄。2.把莴笋、白萝卜丝、芹菜丝、蕨菜丝、绿豆芽、海带丝、腌大头菜依次放入锅中焯水，焯水后摆入盘中备用。3.在小碗中放入葱花、姜末、醋、香油、辣椒面、酱油、味精、盐搅拌均匀调碗汁。4.在蒸屉上刷油，把饼放进去蒸1分钟。开盖刷油再放第二张饼蒸5分钟，每放一次饼都要刷一次油，防止粘在一起。同时可以多蒸几张。5.所有的饼都蒸好放凉后取出，把准备好的配菜卷入饼中，沾上料汁就可以吃啦。

韩国人：我们一人一年要吃10000g裙带菜日本人：我们一人一年要吃30000g裙带菜中国：好的，没问题，今年刚好你们日本从我们中国进口了5000吨裙带菜，需求量可不小！要说这日本和韩国对于裙带菜的需求量可还真的不小，裙带菜作为大海馈赠给我们的礼物，做成的美味深受日本人和韩国人喜爱，最为常见的就是出现在了他们的开胃小菜和汤中。那么裙带菜如此的受欢迎，为什么他们自己的国家不进行培育种植，反而要从我们中国进口呢？其实最大的原因在于：首先是韩国，其实他们有自己在培育裙带菜，可是这东西靠海而生，韩国本身就是面积不大，靠海的地方虽多，但是可以培育裙带菜的地方比较少，自然只能够说供不应求的状态，所以只能无奈从我们中国来进口。其次说一下日本，味噌汤是日本人的早餐必喝的一款汤，而这其中的一大主要配料就是裙带菜，不过现在而言，日本的海域污染实在太严重了，这样就导致原本可以培育裙带菜的日本根本就不能够自主培育。毕竟污染严重的裙带菜日本人自己也不敢消费啊，无奈之下只能够选择从我们中国进口，而且现在特殊环境影响，我们中国的食品商品在安全度上面是非常高的，而这也是受到了日本消费者一致认可的。从我们中国进口裙带菜这才是安全放心的，据相关数据统计显示日本市场约50%的裙带菜产自中国，这就是我们中国裙带菜的魅力所在。其实说到这个裙带菜就要简单介绍一下了，裙带菜在日本被称作“中华海草”，但是这一东西深得日本消费者的喜爱，可以说就好似我们中国人对米饭、馒头的热爱一般，而且裙带菜的营养非常丰富，首先裙带菜比紫菜大而厚,比海带则小而薄。口感上,裙带菜最为爽脆,吃起来更加美味。所以作为这样的一款美食，其实吃过的人都会喜欢上，这也是为什么裙带菜深受外国人的喜爱，其实我们中国消费者在临海的地区也经常吃这一美味，而且价格方面也是非常实惠便宜的。如果你也想尝一尝鲜美的裙带菜，现在在头条小店即可购买，点击下方蓝色链接或者【看一看】19.9元即可包邮到家哟！

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