一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、太行秋实的做法首先制作柿子，干佩斯加色素揉均匀分成若干小块，揉圆再用干佩斯放上咖啡色素，揉均匀，擀开用模具印出小花朵，做柿子的盖子擀开用花嘴印一个圈，再印一个点粘到原来做好的柿子上，放一边晾干小南瓜也用同样的方法，压出印痕后粘上南瓜的把儿。
2、晾干由于做的蛋糕太多，先说说两个6寸的吧，把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄蛋黄中加入玉米油、牛奶搅拌均匀，再筛入低粉搅拌成蛋黄糊蛋白中加入柠檬汁5滴，用电动打蛋器打，分三次加入糖，打到搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。
3、把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽搅拌均匀，倒入模具中，用力磕几个震出里面的空气柏翠烤箱140度预热，下层，60分钟烤好后倒扣，放凉后脱模拿一个蛋糕坯切成三片，中间夹奶油，分别做好，四周也抹上奶油。
4、我用了四片8寸蛋糕片。
5、因为要放三层，怕支撑不好，需要在蛋糕里面插入粗的吸管，来作为支撑后抹平同样的步骤做好6寸的，也用了四片4寸的用了两个半，就是5片。
6、然后分别放冰箱冷冻两个小时用两个抹刀或蛋糕转移铲把蛋糕叠加再放冰箱冷冻用奶油霜调色，用81号花嘴挤出要用的花朵。
7、放冰箱冷藏至硬用3号花嘴挤上滕条装饰。
8、用352花嘴挤出叶子把原来做的翻糖小南瓜和柿子放上面摆上花朵装饰，挤上叶子。
9、完成。
二、宝宝很喜欢翻糖蛋糕，自己在家能制作吗？1、太行秋实的做法首先制作柿子，干佩斯加色素揉均匀分成若干小块，揉圆再用干佩斯放上咖啡色素，揉均匀，擀开用模具印出小花朵，做柿子的盖子擀开用花嘴印一个圈，再印一个点粘到原来做好的柿子上，放一边晾干小南瓜也用同样的方法，压出印痕后粘上南瓜的把儿。
三、翻糖牡丹的做法1、干佩斯在硅胶垫上揉软，撒点糖粉淀粉混合物防粘，用防粘擀面杖擀成能隐约看到垫子花纹的厚度，没有模具可以用刀可成图中形状，不需要太讲求规整，这样做出的花更自然，刻大小五种型号，片数:5。
2、用球形擀下花瓣边缘，使其变薄形成自然褶皱，弯曲，晾一会儿。
3、用承重铁丝上面加一个干佩斯搓成的圆球作为低托，低托也提前晾干，然后把前两层做好的花瓣一片叠一片，用粘合剂粘到托上，粘合剂可用蛋白液。稍微整形外翻。
4、从第三层开始，因为花比较沉，可以把花倒过来用同样的方法粘贴剩下的花瓣。
5、全部粘好后反转，放在定型器上，慢慢整理花瓣形状，然后风干，家里没有定型器，我用了酒瓶口。
6、因为是习作，没有提前用色素颜色，用一点色粉来打造国画效果，红黄绿，以及这次用到的塑形笔。
7、先用干净的画笔刷层红色粉，我用了小号油画笔刷。
8、然后中间渲染黄色粉。
9、花托刷一点绿色。
四、奥斯汀玫瑰的做法步骤图，奥斯汀玫瑰怎么做好吃1、干佩斯在硅胶垫上揉软，撒点糖粉淀粉混合物防粘，用防粘擀面杖擀成能隐约看到垫子花纹的厚度，没有模具可以用刀可成图中形状，不需要太讲求规整，这样做出的花更自然，刻大小五种型号，片数:5。
五、自制翻糖，干佩斯的做法步骤图，怎么做好吃1、干佩斯配方、糖粉250克，蛋清一个，浓缩泰勒粉6克，黄油一小块。
2、做法、蛋清用搅拌器的打蛋钩慢速打散，高速打约10秒钟至蛋清起泡。
3、转低速，一边打一边分次加入220克糖粉，加完糖粉后，转高速打2分钟。
4、这时会比较粘，比较稀。
5、转低速，一点点加入泰勒粉，加完泰勒粉后，低速搅匀一下，换搅面钩高速打4分钟。
6、这时会慢慢变成很稠的块状，比2时更硬一些，打起来也越来越吃力。
7、面板上放其余30克糖粉，用一小块黄油抹在手上，把干佩斯用小勺取出揉匀，至不粘手即可。
8、这时手感会有些硬，像我们做馒头的面差不多。
9、不过放24小时之后会比较柔软。
10、用保鲜膜包好。
11、放冰箱冷藏24小时。
12、使用时拿出来揉一下，注意随时用保鲜膜盖起来，防止变干。
13、说明、糖粉我是用太古细砂糖自己粉碎的，这种做法用搅拌机高速搅拌的过程较长，加进去的糖粉基本都会溶化了，所以不太会影响效果。
14、只是后揉的过程中加的糖粉如果不够细，做出的干佩斯会稍稍有点糖颗粒，所以我想直接用太古糖粉或其他更好的糖粉效果应该更好一些。
15、泰勒粉其实是一种食用增稠剂，我开始也有顾虑，后来查到其实只是一种淀粉性质，并没有其他的成分，而且用量极少，才放心用的。
16、这个配方是根据我买的这种浓缩型的用量，如果用其他的粉，请根据情况酌量添加。
六、翻糖花奥斯汀玫瑰的做法1、准备做花蕊：用工具剪好5根糖花专用24#超细铁丝，一头如图般弯勾。
2、绿包花径胶纸依次包好每根铁丝。
3、将5根包好的花蕊骨如图包好。
4、白色干佩斯添加深紫素，一点一点加至满意的颜色为止。
5、5瓣切模切好3片花蕊。
6、如图放好，花瓣时沾上食用胶水。
7、沾好第一层花蕊，第二层。
8、第三层。
9、准备小一号的玫瑰花瓣切模，紫色干佩斯加白色干佩斯调浅，切好10片花瓣，滚边。
10、依次包好，做好2层花蕊。
11、再取大一号牡丹花瓣切模，切好12片花瓣。
12、依次沾好两层花瓣。
13、取一些白色干佩斯放在板上，切好6片花瓣。
14、在花瓣后面的凸起处插入一根花瓣铁丝。
15、放在铁勺上定形。
16、按顺序放好花瓣，绿色胶纸包紧花瓣。
17、奥斯汀花正面。
18、取一点紫粉，给花瓣上色。
19、取几根黄色花蕊，用食用胶水沾在花蕊中间。
20、成品图咯！。
七、怎么在家里简单的做一个翻糖蛋糕1、准备做花蕊：用工具剪好5根糖花专用24#超细铁丝，一头如图般弯勾。
八、蛋糕的翻糖是怎么做的1、主料干佩斯100克辅料色素适量糖粉适量步骤准备白色干佩斯准备好色素和牙签，用牙签稍微占一点擦在干佩斯上包住色素揉匀得到自己想要的色搓成长条，切4等份放在干净的文件袋里，用拇指顺时针压成花瓣形用其中一个搓成稍长形的，然后卷起来当芯，另外三片依次粘在芯的边上，后把花瓣往外轻轻压一下用其它色和模具压出别的花形。
九、慕斯蛋糕的做法1、奥利奥擀碎，加入液化的黄油，揉均匀后倒入8寸蛋糕模，压实。放冰箱冷藏。
2、奶油奶酪软化打发至蓬松。
3、荔枝取肉，弄碎，加入奶油奶酪里。
4、3片吉利丁冷水泡软，牛奶加热，放入吉利丁，淡奶油，搅拌均匀，全部倒入奶油奶酪中。
5、取出蛋糕模，慕斯液倒入模中，冰箱冷藏4小时左右。
6、取肉色干佩斯捏成小美人鱼的身体，插入棒棒糖棒，黑，红色素画眼睛和嘴巴。
7、棕色干佩斯做头发，紫罗兰做鱼鳞。
8、干佩斯做尾巴，紫罗兰画好尾部。
9、5片吉利丁泡软，加入Rio蓝色酒，隔水加热至吉利丁融化，冰箱冷冻，取出弄碎。
10、饼干弄碎，洒在蛋糕上，铺上Rio碎。摆上美人鱼。围上慕斯围边，打个蝴蝶结。
11、做双小高跟鞋。
12、做出整体效果，上面图。
13、侧面。
14、正面图。
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