一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、瘦肉切丝，加适量红薯淀粉和少许盐腌制十分钟。
2、黄瓜切片，姜切丝，蒜切片备用。
3、起锅烧油，油温八成热，加入瘦肉和少许老抽，翻炒熟，装盘备用。
4、锅中加入适量食用油，开火加热，油温八成热，加入蒜片煸香，加入黄瓜片翻炒八成熟，加入适量盐和鸡精，继续翻炒几下。
5、将瘦肉加入黄瓜片中翻炒均匀，起锅即可食用。
二、黄瓜炒肉怎么做1、瘦肉切丝，加适量红薯淀粉和少许盐腌制十分钟。
三、黄瓜炒肉怎么做 黄瓜炒肉做法1、食材准备、3克盐、300克猪肉、500克黄瓜、味精、葱一颗、蒜两瓣、料酒2克、淀粉、姜一块。
2、黄瓜洗净去皮去瓤斜切成片，猪肉切成片码上淀粉大蒜末，老姜末和料酒待用。
3、热锅下油，烧至七成热时，下干花椒和姜蒜末腩炒出香味，将码味后的猪肉倒入锅世掘中腩炒出油后倒入黄瓜片翻搜明核炒出香槐谨味，起锅前放入葱段、味精即可。
4、黄瓜炒肉黄瓜炒肉是一种中国的传统家常菜，所需食材和制作方法都简单明了，味道咸鲜口味，清脆爽口。
四、黄瓜炒肉怎么炒1、每到夏天黄瓜都是必不可少的一种蔬菜，除了将黄瓜当做蔬菜食用之外，有些人还将黄瓜当做一种水果，甚至是美容护肤的产品。
2、觉得麻烦的人会直接将黄瓜生吃，但是将黄瓜和一些肉或者是其他菜品搭配在一起烹炒味道也很不错。
3、黄瓜的鲜爽加上肉类的醇厚配合在一起是很日常的做法，下面是几种黄瓜炒肉的做法。
4、小黄瓜炒肉小黄瓜洗干净切片。
5、猪肉切小块。
6、蒜头切碎备用热油，油不用太多。
7、油热后下猪肉炒至表面熟(里面没熟没关系)放入蒜头，吵到蒜头香味出来。
8、加入小黄瓜，炒一下再放水、酱油、盐。
9、口感要脆一点的水放一点点就好，后再让他炒个1分钟就可以了。
10、口感喜欢软一点的水盐巴酱油可以放多一点后，小火煮到汤汁收干。
11、大黄瓜炒肉羹大黄瓜削皮去籽后切成厚片状蒜瓣拍开来去皮备用开火起锅，倒入一点沙拉油先将蒜瓣和肉羹下去炒出香气再把一杯水和著大黄瓜一起倒进锅中加上些许盐巴拌匀后盖上锅盖把大黄瓜给闷熟※如果汤汁快收干大黄瓜却还没熟，可以再加入些许热开水继续闷煮。
12、大黄瓜闷煮至熟透，软嫩入口很是清甜仅以少许的盐巴来调味能带出肉羹本身的鲜味儿这道菜也是孩子们喜欢的料理喔！黄瓜炒肉小黄瓜洗净切块，猪肉洗净切成易入口的小片，用腌料腌半小时。
13、蒜切末。
14、热锅，倒些许橄榄油，爆香蒜末，炒熟肉片至变色，倒进黄瓜炒匀，起锅前撒上调料再翻炒一下即可。
五、黄瓜炒肉的家常做法1、五花肉挑选新鲜的、层次分明的，一条五花肉洗净待用；。
2、锅内加水烧开，放入五花肉，煮大约八分熟，时间大约十五分（看肉的厚度决定）。
3、煮好的五花肉捞起控干，待凉了切块；。
4、一根黄瓜斩四段，竖着拍开，再用刀把块状大的黄瓜竖切；。
5、开火烧锅，倒入油，爆蒜。 倒入切好的五花肉，翻炒。
6、倒入黄瓜，翻炒；大约三分钟后，加入盐，鸡精，蚝油，翻炒起锅；。
7、如此，黄瓜炒肉便完成了。还不错吧？。
六、黄瓜炒肉片的做法1、黄瓜我没有去皮，胡萝卜去皮了，看你自己决定！。
2、切成片，可以整片，也可以半片，看你喜欢。
3、配菜，调料也准备好，生姜我喜欢切成姜末，这样吃的时候基本吃不出来，基本吃掉了，不能浪费啊，姜也是好东西呢！葱花请忽略，这个菜我没有用到！。
4、肉切成肉片，不用腌制和任何处理！。
5、锅里放油加热，把肉片大火快速下锅溜一下装盘。
6、锅里重新放少许油，放入姜末，红椒片，胡萝卜片，爆炒。
7、炒到胡萝卜红椒软了以后加入黄瓜片继续炒。
8、用少许冷水加入淀粉，搅拌均匀勾芡用的，不要太浓，就是淀粉少放点。。
9、黄瓜有点出水后加入盐，糖，肉片，少许鸡精和生抽，或者酱油也行。后撒点勾芡出锅！。
10、可以了，我家爸爸不喜欢吃这个菜，但是老人孩子喜欢。
七、黄瓜炒肉片的做法1、黄瓜用肉锤拍裂再切段，加少许盐和糖拌匀腌制一会再倒掉里面的水备用，蒜切末、小米椒切圈备用。
2、肉片里加入半茶匙盐。
3、加半茶匙糖。
4、加半茶匙白胡椒粉。
5、加2汤匙清酒。
6、加2汤匙生抽。
7、加1汤匙麻油拌匀备用。
8、热锅热油下蛋液划散盛出备用。
9、锅里再加点油放入腌好的肉片炒至表面焦黄。
10、再放入蒜末炒香。
11、再依次下入小米椒圈、黄瓜和蛋炒匀。
12、转小火再加1汤匙生抽。
13、加1-2汤匙清酒。
14、加半茶匙白胡椒粉。
15、加1茶匙蘑菇精（可以根据自己的口味加少许盐）。
16、好吃又简单的黄瓜炒肉片就做好啦！赶快试试吧！。
八、黄瓜炒肉的做法窍门1、黄瓜用肉锤拍裂再切段，加少许盐和糖拌匀腌制一会再倒掉里面的水备用，蒜切末、小米椒切圈备用。
九、黄瓜炒肉怎么炒1、黄瓜用肉锤拍裂再切段，加少许盐和糖拌匀腌制一会再倒掉里面的水备用，蒜切末、小米椒切圈备用。
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