一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。 。
2、处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。 。
3、打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器好了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。 。
4、打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。 。
5、打到有纹路了放入剩下所有的糖。 。
6、看，是不是很像奶油了？看起来就好了。打到什么程度就可以了呢？到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了，也不会滑动。 。
7、放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。 。
8、按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了，倒扣出来就可以美美的享用美食了！给大家看一个需要在加工的。做好了的就是一开始的那个图片了。 。
二、家里自己做蛋糕，用电压力锅怎么做啊？谢谢指教！1、蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。
2、好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。
3、 。
三、怎么用电压锅或用煤气的那种高压锅做出好吃不腻的蛋糕阿？1、蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。
四、怎么用高压锅蒸美味鸡蛋糕1、把鸡蛋外皮洗净，打开倒入碗内。。
2、用筷子顺时针搅拌鸡蛋，不能用手端着隔空打蛋。防止进入空气有气泡。。
3、搅拌均匀后加入纯净水。加水有技巧水流不能太大。太大就会出气泡如图所示是不理想的。水流一定要小，缓缓流入碗中。防止产生气泡。。
4、如果产生气泡用勺子把气泡舀出来。这样鸡蛋水溶液就制作完成了。。
5、把高压锅内胆加入少许水，水不用太多，在锅底有6-9毫米多就行。把无气泡的鸡蛋水溶液放入锅中。。
6、通电---按下蒸米饭按扭。等待着~~~！！！。
7、等到高压锅上的浮子升起时，立马断电。。
8、这个时候你就可以去吃个瓜子，看个韩剧，等锅的浮子落下的时候就可以开锅收获了。美美的鸡蛋糕那个鲜、滑、爽。。
9、还可以加两滴酱油味道更佳。。
五、普通高压锅如何蒸蛋糕1、把鸡蛋外皮洗净，打开倒入碗内。
六、美的电压力锅有蛋糕功能的怎么做蛋糕1、来和大家说说如何用电高压锅做蛋糕的方法吧,材料、蛋4个,(要新鲜的)牛奶一瓶,色拉油/没有(可用我们常用的调和油)面粉(可用自发粉,在超市都有卖滴)白砂糖/盐制作步骤、把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。
七、美的电压力锅怎么做蛋糕？1、搅打蛋清，，一般家庭肯定没有打蛋器的，可以食用若干根筷子进行搅打，这就比较累了，但是也是可以的。
2、蛋黄蛋清分离可以用矿泉水瓶把蛋黄吸出来，也可以直接两边蛋壳倒也是可以的，这是比较方便的快速的，瓶子吸，弄不好会导致了我由于蛋清里面掺入了蛋黄无法打发完全，在尽量把蛋黄捞出来之后开始打发，蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发，使蛋清容易起泡。
3、自制蛋糕时建议加入白醋或柠檬汁，既不会影响颜色及口味，也可以中和过浓的鸡蛋味。
4、也就是除了加柠檬汁之外，也可以用醋代替)。
八、电压力锅做蛋糕的配方比例1、用〖压力锅〗做蛋糕准备的材料、面粉80g泡打粉5g(也可以用自发粉代替)鸡蛋4只牛奶60ml白糖80g油少许果汁首先，蛋黄和蛋白分开。
2、面粉和泡打粉混合好。
3、面粉和泡打粉混合好后,倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀,注意不要有面疙瘩,不然做出来会夹生的。
4、接着开始打蛋白了。
5、估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……没有打蛋器的可以用5跟筷子，一起打先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
6、然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
7、(随个人喜好可加入果汁)完全搅拌均匀后。
8、准备好一个干净的压力锅，里面不要有水，把油到进去，不用多，能够覆盖整个锅底就好。
9、将完全混合好的粉浆倒进容器……然后把盖子盖上，开中火，烤大概3-4分钟，然后改微火2-3分钟就好了，不要着急打开，再等10分钟，让蛋糕在里面充分受热。
10、接着出锅就ok了注意、切记不要把限压筏加上，不然就变成面饼了，而且十分危险就这样美味的蛋糕就ok了。
11、jm们试试吧。
12、－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－。
九、用高压锅做蛋糕1、用〖压力锅〗做蛋糕准备的材料、面粉80g泡打粉5g(也可以用自发粉代替)鸡蛋4只牛奶60ml白糖80g油少许果汁首先，蛋黄和蛋白分开。
转载请注明出处阿文说说网 » 怎么用高压锅蒸蛋糕【如何用高压锅做蛋糕】