1、将面粉,水,酵母,油,盐,赤藓糖醇加一起,揉成一个面团,放盆里盖上保鲜膜,发酵半小时,天冷可以发酵时间长一点。
2、面毙销团排气,分成两个等分的小面团。
3、将面团擀开,放入烤盘,用手将饼皮推满整个烤盘,中间薄,周边厚一点,可以有一点点凹陷感。
4、用叉子将扬肺饼皮扎满小孔,这样可以防止饼皮定型是鼓起来,烤箱先预热10分钟,然后饼皮放入烤箱定型,上下火180°,5分钟。
5、定好型,再饼皮上刷一层番茄酱,放上一层马苏里拉芝士。
6、再放上事先烤半熟的烤肠和用黄油炒之况沟过的胡萝卜丁。
7、再铺一层马苏里拉芝士碎,量自己看着放,喜欢芝士的可以多放点。
8、成品,调味简单,番茄酱可以换成自己喜欢的其他味道,加的辅料也可以替换,水分不要多就行。
二、家庭版披萨怎么做1、用料普通面粉500克酵母4克泡打粉2克芝士碎适量披萨酱一小包橄榄油半小勺虾仁10只菜椒适量豌豆玉米粒适量火腿肠一根温水适量家庭版披萨的做法面粉放入厨师机桶中跟酵母和泡打粉搅拌均匀然后放水和面,面和10分钟左右倒入橄榄油或者黄油,把面揉至光滑醒发两倍大醒发好的面团擀薄放入披萨盘里,面坯子边上卷一下,然后再用叉子戳一些小孔好入味,做好的披萨坯子放入烤箱醒发15分钟。
2、刷上披萨酱撒上一层芝士放上自己喜欢吃的材料然后再撒上一层芝士。
3、放入烤箱中层上下火180度烤20分,每个烤箱温度不同所以注意观察。
4、完成开吃。
三、制作披萨的方法家庭版披萨怎么做1、青红椒、火腿切丁,在准备好的面饼上均匀涂抹番茄沙司。
2、在番茄沙司上撒上三分之一的马苏,铺上菜椒、火腿,放上鲜虾。
3、烤箱预热180度,放在中层烤25分钟,美味披萨完成。
4、和好醒好的面团,用擀面杖擀成大小跟烤盘一样大的圆形。
5、烤盘刷油,放入面饼,收好边。
6、用叉子扎一些眼儿。
7、倒适量番茄酱,抹开,撒少许芝士,放上火腿丁,再撒上适量玉米粒,再放上几个虾仁,然后撒一些青椒粒。
8、后铺满芝士碎。
9、周边再刷一层油。
10、中间可以放两片爱心火腿。
11、可以进烤箱啦。
12、烤熟就可以享用美美的披萨啦。
四、家庭版自制披萨1、豌豆和玉米粒准备出适量,在锅中添上水,放入玉米粒和豌豆煮,将其煮熟后,即可捞出,并且控干其中的水分待用,青椒1根,去掉根蒂去掉辣椒籽,将其切成丁;。
2、鲜虾3个,将其头尾去掉,同时去掉皮和虾线,将虾清洗干净,放入在开水锅中煮一下,待将虾仁煮至变色的时候,即可从水中捞出来,控干水分,将其切成块,稍微大一点也可以;。
3、火腿肠1根,撕去包装袋,将其切成与青椒粒差不多大小的丁,或者是直接切成圆片也可以,吐司撒上些许的水,放入微波炉中加热一下,然后取出来,先涂抹一层番茄沙司。
4、再撒上点马苏里拉芝士,接着再将火腿丁、豌豆、青椒和玉米粒均匀地撒在吐司片上面,接着再撒上一层芝士,后在表面将虾仁放上,按照这个方法将所有的吐司片都处理好。
5、烤箱提前预热200度,然后将处理好的土司披萨放入其中,中层上下火200度烤6分钟,看到奶酪融化后,即可出炉了。。
五、在家里怎样做披萨?1、豌豆和玉米粒准备出适量,在锅中添上水,放入玉米粒和豌豆煮,将其煮熟后,即可捞出,并且控干其中的水分待用,青椒1根,去掉根蒂去掉辣椒籽,将其切成丁;。
六、怎样做家常披萨1、豌豆和玉米粒准备出适量,在锅中添上水,放入玉米粒和豌豆煮,将其煮熟后,即可捞出,并且控干其中的水分待用,青椒1根,去掉根蒂去掉辣椒籽,将其切成丁;。
七、在家里怎样做披萨?1、黄油,面粉,糖,酵母,水,盐,揉成面团醒发2小时。
八、制作披萨的方法 家庭版披萨怎么做1、青红椒、火腿切丁,在准备好的面饼上均匀涂抹番茄沙司。
2、在番茄沙司上撒上三分之一的马苏,铺上菜椒祥凳、火腿,放上滑巧鲜虾。
3、烤箱预热180度,放在中层烤25分钟,美味披萨完成。
4、和好醒好的面团,用擀面杖擀成大小跟烤盘一样大的圆形。
5、烤盘刷油,放入面饼,收好边。
6、用叉子扎一些眼儿。
7、倒适量番茄酱,抹开,撒少许芝士,放上火腿丁,再撒上适量玉米粒,再放上几谨让旅个虾仁,然后撒一些青椒粒。
8、后铺满芝士碎。
9、周边再刷一层油。
10、中间可以放两片爱心火腿。
11、可以进烤箱啦。
12、烤熟就可以享用美美的披萨啦。
九、披萨如何做家庭做法1、做披萨一定要准备面粉,再者是你想要做什么口味的披萨,就准备些相关的食材。
2、准备食材及调料、面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠。
3、将洋葱、培根、香菇、香肠切好备用。
4、面粉中加入泡打粉,加水搅拌,揉成面团,并醒面半小时。
5、用擀面杖将面团压成九寸大小,并用叉子在面饼上均匀的戳出小孔。
6、依次加入备用食材,并分别撒入适量的迷迭香、罗勒碎、胡椒粉,上层再撒上适量的芝士。
7、放入烤箱,220度加热20分钟。
8、做家庭版的披萨,其实很简单,步骤也不复杂,做之前做足准备,准备好相关食材,按照以上的步骤来,可以在做的过程中有条不紊。
9、如果家里没有烤箱,也可以使用烤炉等设备,之余披萨上铺设的食材,完全可以根据自己喜好、口味来添加。
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