猪蹄汤如何制作【猪蹄汤】

1、提前准备 *3-5片姜，我这个姜小，所以用了5片，1个大料，3根葱打结（后方便完整捞出。

2、清水洗干净猪蹄。

3、焯水：将猪蹄放入凉水锅中，待水开后煮1分钟捞出来（可以在锅里放些姜片，去腥）。

4、将提前的热水倒入砂锅中，一定要充足的水（大概是你喝汤量的2-3倍），避免中间加水.。

5、 奶白色的猪蹄汤，出锅咯～。

6、是不是看起来很好吃呀。

1、草猪脚汤功效、补血通乳。

2、适用于产后缺乳，症见产后乳汁不下，或乳汁分泌不足，量少而稀。

3、用料、猪脚1只通草10克葱白3条制法、猪脚去爪甲，洗净，切块，通草、葱白洗净一齐置瓦锅内，加水适量，文火2小时煮熟，调味食用。

4、注意、忌食生冷、燥烈之品。

5、适应于产后乳汁稀少，色清不下者。

6、花生香菇猪脚汤基本特点补益气血、增乳通乳基本材料猪前脚1只，花生仁50克，香菇20克，红春备枣8粒(制法)、猪脚刮洗干净、斩块。

7、香菇用清水浸软，去蒂洗净，花生仁洗净，红枣去核洗净，备用。

8、将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。

9、(功能)、补益气血、增乳通乳(适用范围)、用于气血不足引起的产后乳汁缺乏。

10、症见产后缺乳或乳汁不足，乳房不胀，不痛，或偶有少量乳汁流出，面色苍白，头晕耳鸣，心悸气短，恶露量少等。

11、花生大枣猪蹄汤原料、花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。

12、制法、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。

13、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

14、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。

15、用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。

16、功效、补气养血，美容除皱木瓜黄豆猪脚汤材料、木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒辩闹少许。

17、作法、先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。

18、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。

19、木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。

20、汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。

21、花生陈皮猪脚汤功效、本汤益气养血、润肤去皱、通乳。

22、适合脸面皮肤干皱失荣、面色苍白、心慌、女子乳房平坦等症。

23、材料、猪脚一只，花生米一两，陈皮一小块。

24、制作、①猪脚刮净毛，洗净，切块，加清水，猛火煮五分钟，捞起。

25、花生米洗净。

26、陈皮洗净，浸软去白。

27、②把猪脚、花生米、陈皮放入锅内，加清水，猛火煮沸后，慢火煲三小时，调味即成。

28、解毒老黄瓜蜜枣猪脚汤清热解毒、利尿去湿、老幼皆宜材料、老黄瓜1个，猪脚肉720克，蜜枣4枚。

29、制法、猪脚肉洗净。

30、大老黄瓜1个(约640克重)洗净，连皮瞥厚块。

31、加适量水，猛火煲至水开，然后加入材料，改用中火煲约3小时，加入细盐调味，即可饮用。

32、功能、此汤清热解毒、利尿去湿。

33、尤适合夏天炎热一家大小饮用，可防治热痱、湿疹、疮疖，睡眠不足，虚火上升，可用此汤作食疗。

34、脾胃虚寒、咳嗽痰多稀白的人，不宜饮用。

35、生姜甜醋猪脚汤材料、猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋1000克。

36、做法、猪脚去毛后斩件，用滚水煮10分钟，取出过冷河，备用。

37、瓦煲中放入甜醋，煮滚，放入生姜、猪脚，再扒灶毁煮滚，改用慢火煲2小时。

38、下冰糖调味即成。

39、功效、对产后血虚、面色苍白、食欲减退、手脚麻木、恶露腹痛等症，均有。

40、可增进食欲、健胃散寒、温经补血，是产妇佳滋补汤水。

41、生姜含有的辣素，能增加消化液分泌，促进食欲。

42、甜醋性味酸、甘、平，能散瘀止血、补血、强筋、健骨。

43、产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮用。

44、补气益血强壮筋骨归芪猪脚汤材料猪脚2只，当归12克，黄芪30克，蜜枣5粒功效补气益血、强壮筋骨做法猪脚刮净毛、洗净斩成大块，放入沸水中，武火煮10分钟，捞起用清水漂过。

45、当归、黄芪、蜜枣(去核)洗净，与猪脚同放砂煲里，加清水适量，用文火煲3小时，调味食用。

46、说明用于病后失调、气血不足。

47、或产后气血两虚。

48、症见身体虚弱、肢体乏力、下肢萎软，或乳汁缺乏。

1、导语、在市面上猪蹄汤的做法是很多的，但是它具体是怎么做的呢，接下来就让我来教大家吧。

2、猪蹄汤的家常做法　　猪蹄汤的家常做法一　　材料、猪蹄2个，山药1根，枣(干)10个，食盐适量，姜1块，细香葱适量。

3、做法、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。

4、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。

5、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够)，放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。

6、大火煮开后转中火炖一个半小时。

7、放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。

8、猪蹄汤的.家常做法二　　材料、猪蹄一个，黄豆50克，葱一根，姜一块，料酒，盐，胡椒粉。

9、做法、猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上。

10、锅中放水，放入猪蹄和姜片、料酒，大火煮去猪蹄血水。

11、捞出焯过水的猪蹄，洗干净。

12、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片，一次性加入足量的水。

13、开大火煮开，开盖保持大火煮15分钟。

14、可有效挥发些醒味。

15、然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可。

1、导语、在市面上猪蹄汤的做法是很多的，但是它具体是怎么做的呢，接下来就让我来教大家吧。

1、猪蹄汤的做法如下、用料、猪蹄500克、花生100克、莲藕1节、大葱半根、姜一块、小葱2根、枸杞10克、六月鲜轻盐原汁酱油2勺、味达美臻品料酒2勺。

2、步骤、准备500克猪蹄(大概就是一个大猪蹄)、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生。

3、(也可以放黄豆)。

4、冷水下锅焯猪蹄、加几片姜和大葱、一勺味达美臻品料酒，待水煮开。

5、莲藕滚刀切备用。

6、煮开的猪蹄汤把沫子捞出、这样炖出来的汤就不会有腥味儿，水开后大约煮五分钟左右即可。

7、焯好的猪蹄捞出换汤锅开炖，加几片姜大葱、花生莲藕一起放进去，同时加一勺味达美臻品料酒，大火炖30分钟左右转小火。

8、小火慢炖猪蹄约四十分钟左右，加2勺六月鲜轻盐原汁酱油、适量的盐，不需要再放其它调味儿料，料多反而会失去汤本身的鲜味儿。

9、炖好的猪蹄汤撒上葱花枸杞搅拌即可盛出，枸杞不要放太早，以免煮的稀烂。

1、花生猪蹄汤的做法详细介绍菜系及功效、乳母食谱口味、原本味工艺、煮花生猪蹄汤的制作材料、主料、猪蹄500克辅料、花生50克调料、盐2克教您花生猪蹄汤怎么做，如何做花生猪蹄汤才好吃将猪蹄刮洗干净。

1、猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。

2、煮完5分钟，捞起来过冷水，冲去脏东西。

3、冲好后的猪蹄放进高压锅里面，加姜蒜，八角，桂皮，花生。

4、加水没过食材，大火上汽40分钟，加盐鸡精调味就可以了。

1、准备煮汤的热水，热水的量是想喝汤的2倍，因为煲汤过程会蒸发掉很多。

1、备好食材。

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