什么是功夫茶具【功夫茶具】

1、功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括茶壶，茶碗，茶杯，茶盘，茶托等等。

2、现在通常使用的是紫砂和陶瓷茶具，个别有使用铁壶的。

3、紫砂茶具是一种双重气孔结构的多孔性材料制成，其气孔细微、密度高，有较强的吸附力。

4、用它沏茶，不仅不失茶的色、香、味，更不易霉馊变质，使用较长时间后，以沸水注入空壶亦有茶香。

5、陶瓷茶具釉色润厚、绚丽多彩，颜色十分丰富且纯正，观之赏心悦目、乐趣无穷。

6、青瓷为佳，因其质地细润，釉色晶莹，青中泛蓝，如冰似玉，有的宛若碧峰翠色，有的犹如一湖春水，再加上茶具独特的造型，给人以极美的视觉感受。

7、除了运用传统的浮雕、暗刻等工艺手法，釉色上也有娇嫩明润的颜色。

8、老铁壶能够提高水温，而且蓄热能力强。

9、一般情况下用老铁壶烧水可以达到97℃，甚至100℃以上，可以充分软化水质，特别适合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱茶，而一般不锈钢随手泡只能达到93℃。

10、使用铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子，形成山泉效应，使水口感厚实、饱满顺滑。

1、金属茶具金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国古老的日用器具之一。缺点：锡、铁、铅等金属制作的茶具，用来煮水泡茶，会使茶汤的滋味发生变化。优点：金属贮茶器具的密闭性比纸、竹、木、瓷、陶等好，具有较好的防潮、避光性能，这样更有利于散茶的保藏。因此，用锡制作的贮茶器具，至今仍流行于世。。

2、陶土茶具陶土器具是新石器时代的重要发明。初是粗糙的土陶，然后逐步演变为比较坚实的硬陶，再发展为表面敷釉的釉陶。陶器中的佼佼者首推江苏宜兴紫砂茶具。紫砂茶具早在北宋初期已经崛起，并在明代大为流行。紫砂茶具，由陶器发展而成，属陶器茶具的一种。但是它和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、绿泥等天然泥料精制焙烧而成。这些紫砂土是一种颗粒较粗的陶土，含有大量的氧化铁等化学元素。 那么，怎么来挑选一把好的紫砂壶呢?可以从7个词总结出来:适用、美感、质地、壶味、精密、出水、重心.  。

3、瓷器茶具瓷器是在陶器的。自唐代起，随着我国的饮茶之风大盛，茶具生产获得了飞跃的发展。唐、宋、元、明、清代相继涌现了一大批生产茶具的著名窑场，其制品精品辈出，所产瓷器茶具有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和青花瓷茶具等.(一)青瓷茶肯特点：“中国早出现的瓷器”瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。“青如玉，明如镜，声如磬”。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。缺点：用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。(二)白瓷茶具我国传统瓷器的一种。以含铁量低的瓷坯，施以纯净的透明釉烧制而成。具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽。(三)黑瓷茶具宋代福建斗茶之风盛行，斗茶者们根据经验认为建安窑所产的黑瓷茶盏用来斗茶为适宜，因而驰名。黑瓷为施黑色高温釉的瓷器。是在青瓷的基础上发展的品种，也用氧化铁作釉的呈色剂，增加铁的含量就成了黑瓷.。

4、顺应茶的需要，因为每种茶叶都有自己独特的品质特征，所选茶具的色泽、质感要与所泡茶也的特质相互协调。顺应人的需要，在不影响茶的色、香、味、形之美的前提下，茶具的搭配选用要考虑到人的因素。顺应艺的需要，不同类型的差异展示，对茶具组合有不同的要求。如宫廷茶艺要求尽显华贵的茶具，文士茶艺要求典雅的茶具，宗教茶艺要求形式庄严的茶具，民俗茶艺要求本色质朴的茶具。功夫茶具其选料精细、做工考究、胎质坚细、玲珑剔透、釉面光滑、晶莹润泽。有一种玉石般的感觉，是既有品位又有收藏价值的瓷器。而且，釉下五彩瓷无铅毒，耐酸碱、耐磨损，永不褪色，是健康、精美的茶具的首选. 。

5、茶杯的使用方法根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色，及容易清洗，杯子內面好上釉，而且是白色或浅色. 。

6、漏的使用方法茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。。

7、碗的使用方法蓋碗或称蓋杯，分为茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內，沖水，加蓋五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次. 。

8、茶盘的使用方法用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水.。

9、茶则的使用方法茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。 。

1、茶针、茶刀、茶匙、茶铲、茶夹、茶剪、茶筒、茶碗、茶盂、茶碟、公道杯、茶杯。

2、功夫茶是渣罩汉族民间品茶习俗。

3、流行于广东潮汕、福建漳泉等地。

4、功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶、碗、杯、盘、托等。

5、一套精致的茶具配合色、香、味三绝的名茶，可谓相得益彰。

6、拓展资料、潮州工夫茶艺，别称潮汕工夫茶，是广东省潮汕地区一带哪盯特有的传统饮茶习俗，潮汕的工夫茶负盛名，蜚声四海，被尊称为“中国茶道”。

7、潮州工夫茶是中国茶艺中具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征李梁和。

8、潮州工夫茶被列入《非物质文化遗产名录》。

1、茶针、茶刀、茶匙、茶铲、茶夹、茶剪、茶筒、茶碗、茶盂、茶碟、公道杯、茶杯。

1、茶针、茶刀、茶匙、茶铲、茶夹、茶剪、茶筒、茶碗、茶盂、茶碟、公道杯、茶杯。

2、功夫茶是汉族民间品茶习俗。

3、流行于广东潮汕、福建漳泉等地。

4、功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶、碗、杯、盘、托等。

5、一套精致的茶具配合色、香、味三绝的名茶，可谓相得益彰。

6、茶针、茶刀、茶匙、茶铲、茶夹、茶剪、茶筒、茶碗、茶盂、茶碟、公道杯、茶杯。

7、功夫茶是汉族民间品茶习俗。

8、流行于广东潮汕、福建漳泉等地。

9、功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶、碗、杯、盘、托等。

10、一套精致的茶具配合色、香、味三绝的名茶，可谓相得益彰。

1、中国的饮茶文化源远流长，它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料，那么跟茶息息相关的茶具是我们必须关注的。

2、上等的茶，强调的是色香味俱全，喉韵甘润且耐泡。

3、而一把好茶壶不仅外观要美雅、质地要匀滑，重要的是要实用。

4、如今泡茶是一门很高的学问，所以茶具的使用一定要清楚。

5、饮茶离不开茶具，功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具，也许很多人对功夫茶具不是很了解，感兴趣的朋友们，不妨跟我一起学习下吧！功夫茶具介绍以及使用方法茶匙，茶荷茶匙，茶荷就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的，搁在一笔筒似的东西里，整套叫“茶道”。

6、竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。

7、茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

8、炉及水壶电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。

9、必备，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾水质会受影响，杯白瓷薄壁的，不影响茶色和茶味，清洗也方便。

10、储茶的罐纸罐外套密封袋方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。

11、放在阴凉干爽的地方。

12、有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈)，因为焊剂洗不掉，味道会混到茶里。

13、闻香杯闻香杯，闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。

14、与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯,好处、一是保温效果好，可以让酒的热量多留存一段时间，饮者也能够握住杯颈暖一会儿手。

15、二是酒香的味散发慢，可以让饮者尽情地去玩赏品味。

16、茶壶(紫砂或朱泥的)选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。

17、这需要我们的去认真研究茶道。

18、茶盘(宽，平)竹，木皆可，好不用塑料的，有异味。

19、它提供的方便在泡第二道茶不可或缺，因为那时的时间控制是论秒计的，一点不顺手就泡坏了。

20、盖碗的陶瓷茶具盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。

21、又称“三才碗”，盖为天托为地、碗为人。

22、品盖碗茶，韵味无穷。

23、茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。

1、中国的饮茶文化源远流长，它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料，那么跟茶息息相关的茶具是我们必须关注的。

1、紫砂茶具的特点：质地细腻柔韧，可塑性强，渗透性好，保温效果较好，能较长时间保持茶叶的色、香、味，特别适合泡乌龙茶，这样也教你养紫砂茶具的好方法，可以学习一下。而瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具。 。

2、白瓷茶具的特点：色白如玉，保温性好，著名的是江西景德镇的产品，适合泡饮乌龙茶、红茶和大宗绿茶等。玻璃茶具的特点：质地透明，形态各异，价廉物美，可欣赏名优绿茶的“茶舞”。缺点：易碎，烫手。。

1、比如12头的景德镇黄金展功夫茶具。

2、有一壶，一口道杯，一托盘，一茶漏老戚，八茶杯。

3、侍判陵景德镇冲基瓷器海商城www.ciqihai.com/gongfu/。

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