洛阳锅贴的做法(洛阳锅贴的简介)

【原创】河西走廊之旅开始今天到达第一站——洛阳不翻汤，丸子汤，小街锅贴这一份锅贴，25个，要了两份，一份牛肉，一份三鲜的俩人吃完还剩满满一盒下次要注意观察观察再下单??吃饱喝足，到旁边周王城广场听听豫剧，遛遛食儿……

洛阳锅贴是水煎的，底焦皮软馅香，这种油煎的太腻，口感不丰富。#洛阳锅贴简介#

#发现顶端河南# 说起河南，就不得不说咱们的特色美食之一——烩面。汤汁鲜美、荤素集于一身、汤饭兼而有之，是国宴上出现过的美食。河南人的烩面，除了是一种美味十足的面食之外，它承载更多的是一种乡情。吃着一碗劲道的烩面，你就说说：中不中河南美食，当然不止烩面胡辣汤，在河南洛阳，“小街锅贴”可谓是每个洛阳人都品尝过的美味佳肴~ 表皮柔韧筋道，翅淋酥脆可口，两种不同的味道撞击着味蕾，也是不容错过的经典味道！更有开封灌汤包，一个个薄皮大馅，灌汤流油，软嫩鲜香，提起像灯笼，放下似菊花。蘸一点陈醋，咬开有韧劲儿的包子皮儿，嘬满满一包鲜汤，感受汤汁在口中爆开的瞬间，那鲜味儿的碰撞...你馋了吗？还有更多美食等着你来品尝。我们大河南不止美食多，更有很多名胜古迹，河南十大春节赏花的旅游好去处：白云山上榜，第七花丛中的温泉。1. 龙门石窟2. 尧山风景名胜区3. 新乡八里沟4. 老界岭生态旅游区5. 嵩县白云山6. 清明上河园。7. 花都温泉度假区8. 伏牛山滑雪度假乐园9. 万泉湖10.嵩山少林寺（很多明星都去拜过师傅）说到赏花，洛阳必须有姓名，毕竟洛阳牡丹甲天下！四、五月的洛阳城，是国花牡丹开得正美正艳的时候，它雍容华贵、绚丽多姿、国色天香。那时候去赏花一个字美不胜收。大河南欢迎您，更多美景美食等着朋友们的到来。

2007年到洛阳，没有看到牡丹花，打听到洛阳美食小街锅贴，等我找到一个小街锅贴销售处时，洛阳人民很友好，让我一个南方口音的人在长长的队伍中插队，当时买了15个锅贴和一份粉丝汤，既美味又暖心！

洛阳西工小街锅贴，人山人海，洛阳美食味道好，真棒！

水席很便宜的，真不同牡丹花会期间最贵，其他时间和特色饭店很便宜。水席吃的是文化，主菜是汤汤水水，但也还有冷拼。洛阳小街锅贴、铁谢羊肉汤、回民街的莲汤肉片，你可以去尝尝。开封的小吃，鲤鱼焙面，花生糕

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