胡麻油功效(胡麻油知识大全)

胡麻油就是亚麻籽油吗？胡麻油就是亚麻籽油吗？我们北方人叫胡麻油，而南方人更习惯叫它亚麻籽油。就是因为叫了一声亚麻籽油，所以它的价格翻了好几倍甚至十几倍。为了保持住亚麻籽油的高溢价让你们交更多的智商税，也不知道是些什么人硬生生的把同一种原料压榨的油区别了出来。亚麻籽油是冷榨营养保留更好，而胡麻油是热榨。确实不可否认以前没有标准化生产的油漆，农村的榨油作坊在炒制胡麻子时很难控制住一个恒定的温度，甚至有的还会炒焦、炒糊，营养自然大打折扣。相信这时候有人会问那为什么要炒呢？那是因为炒过之后不但出油率会高一些，而且榨出来的油会更香醇。这么多年过去了，现在的生产加工更加规范标准。目前大家都在采用电子控温60度的恒温压榨，这样的压榨工艺保证了营养价值不受破坏的同时大家吃起来会更香醇。我手上这桶陈芬牌的胡麻油跟市面上90%的压榨胡麻油更有本质的区别。我们家采用的是比较罕见的古法压榨，你可能会说只要是物理压榨，只要不是那些化学进出工艺就行。在这里我还得啰嗦几句，这个差别其实还蛮大的。因为胡麻油有别于菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油那些，它对温度更敏感。前面说了我们在炒制的时候都是控制在60度的恒温，可是你知道吗？现在市面上大多数的榨油机都是螺旋压榨，它的好处是更加省时省力。而且出油率还高。但是它有一个非常大的弊端，就是它在高速运转的过程当中电机会产生高温破坏油的营养。而我们采用静态液压挤出方式的榨油机完美还原了我国几千年以来最古老，最原始的土榨法、笨榨法。看看这就是我们的榨油机榨出来的油像不像淌眼泪一样一滴一滴的往下滴，它全程不产生热量，室温是多少它的温度就是多少。所以大家就不要再为所谓的冷榨交智商税了。下方小黄车大家自己尝尝。119元满满一大桶5升装。这个品质、这个价格，支持您对比市场上所有的胡麻油。

康老师，什么时候来西北实地体验一下，装在口袋拿出来吃的是“麻子”，叫“胡麻”，压出的油叫“胡麻油”。亚麻子无法克着吃。胡麻和亚麻子不同。

还在忠实于金龙鱼的国人们，有必要好好了解一下金龙鱼，益海嘉里山茶油，胡麻油，猪油，花生油，菜籽油…中国人可以选择的油品很多

看了评论，多数人没吃过胡麻油。以前的胡麻是老品种，籽小，产量低，特好吃，现在的是新品种，籽大产量高，不好吃，不香。

亚麻籽生榨不好吃，炒熟了再榨好吃。山西北边内蒙南部河北西边人管这叫胡麻油！

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