山西太原山西饭店简介(山西饭店内部图片)

山西饭店厨房卫生好像真的很一般。大概6.7年前。陪老人去五台山旅游。然后往回走的时候。路过一家山西刀削面。挺大的一个店面。结果最后主食点了两碗刀削面。其中一碗里面有一只苍蝇。找店员，结果好像是我大惊小怪了。当时想可能厨房苍蝇乱飞。然后被锅里的热气熏到。然后掉锅里了。

山西五台山，网红寺广化寺。太原山西饭店，由阎锡山所建。#山西饭店简介#

论山西的饮食水平，除了省城太原，应该首选大同，大同历史上做过北魏的都城，有较深的文化底蕴，另外又靠近北京，接受先进文化比较方便，很多人认为大同饭店的水平要比太原高，我也有同感，大同当之无愧的美食之城

气派、特色、传统、现代俱备的山西饭店，来这吃饭倍有面子?

八十年代去山西拉煤，山西的饭店真的没有象样的菜品，后来有的山东人延公路两侧开饭店，饭店名五花八门，当时全国热播武松连续剧，很多饭店名字叫，景阳冈饭店，快活林饭店等，以吸引汽车司机就餐#山西饭店简介#

太原著名的山西饭店，把门开在纯阳宫路上，纯阳宫路，以现在的太原来说，不过是一条小巷，如此一片仿古建筑的大饭店，出门只是一条小巷，真的感到不适。这个曾经接待过无数政要的饭店，如今与一些大饭店相比，真是憋屈。饭店后面便是小小的文灜公园，估计该是当年山西饭店的后花园了！如今开放为公园，成了市民休息娱乐的地方。

谈谈我认知的山西及山西人。不妥之处，欢迎指正。首先，我觉得山西和山西人总体来说厚道、朴实、有古之风范，但又有明显的局限。我接触到的山西人、出租车司机、饭店老板等等...给我最大的感觉就是豪爽、厚道，我真的很直观的感受到了山西的一个显著特点-厚重。它的历史很厚重、文化很厚重、人民也很厚重，它们都是朴实的、内涵的，从它们身上我能直观的感受到中华五千年遗留下来的力量作用，这点我是很向往的，现代中国城市以及城市里面的人应该说是远离了这种氛围与感受的。但毫不客气的说，山西以及山西人又有很明显的局限性，这种局限性跟整体的经济结构基础和地缘是绝对必然不可分的。局限性首先表现在，圈子文化、人情文化比一般省份要重，圈子文化和讲人情世故在中国当然是不可避免的，而且从本质上来说它也不是件坏事。但走向一个较极端的话就麻烦了，以吕梁为例，吕梁人特别重视圈子和老关系之类的，对于人情礼仪这方面我觉得有些太过了，对我这种从小不在这种环境下的人感觉反而是很沉重的负担。另一个明显的局限性，就是贫富差距较大、社会财富集中在单一产业、少数人群当中。单一产业大家都肯定知道是煤炭产业，可这种财富是很少辐射到普通百姓的，我从出租车司机、餐馆老板等一般人那体会到。再谈谈我去太原的印象。我是真的喜欢太原，因为我主要也是以游客视角吧，而且我是个历史迷，来到太原就像发现了宝。我在的三天主要去了山西博物院、晋祠、蒙山，还在太原吃了好多面食。总结一下，我是真的喜欢山西，喜欢它的历史、土地、人民，它有古之遗风，它是春秋霸主，它养育了关羽这样忠义无双的好男儿，它是盛唐的龙兴之地，这里的历史文化丰厚，这里的人民热情大方。山西现在有它的不足，比如产业结构单一、经济动力不强。可我觉得，山西应该找到、扩宽新的发展道路，就单指旅游资源来说我觉得整合、宣传程度远远不够，让我去的时候又开心居然发现了这样不是很广为人知的宝藏，又为它可惜。大家怎么看待山西和山西人。我想这个问题可以延伸或者扩大一下，大家怎么看待某省或者某省的人。首先得问问为什么会有这类问题的存在和讨论价值必要，大家都是中国人应该存在着大部分相同习惯和行为特征呀。但事实上恰恰不是的，我仅以我个人狭小的视角以及实际亲身走过的中国许多省市，大到按东西南北中划分，小到按某一河流山脉划分，人们的生活习惯、行为方式进而到思想观念、价值取舍都是有差异的甚至于这样的差异还不小。为什么会有这样的差异呢？原因应该是复杂的，气候、地理、历史、政治、经济等多方面原因共同融合决定的。举个地理气候的例子，放牧吃肉的内蒙人整体习性、价值观肯定是与江南水乡的人们不一样的。而又如经济较为欠发达的西北和西南地区和经济富庶的沿海地区，人们的教育水平、思想观念那肯定也是天差地别的。所以才会有了上诉的问题——怎样看待某地区以及某地区的人。因为别的地方跟自己不一样，才会有了讨论的先决存在和区分的意义价值。那到底应该怎么看待？各有千秋——首先得认识到彼此的不同，而且本质上没有高低之分。追根溯源——其次想想为什么这个地方和这个地方的人会是这样，肯定是有其原因。求同存异——然后找到相同点产生共鸣，对彼此不同点保持尊重理解。优势互补——继而双方进行交流合作，把对方的擅长点发挥利用起来。海纳百川——全国人民一条心、一盘棋，在中央的带领下共同实现中华民族伟大复兴。中国很大，并且大而不同。而正是这样的不同才给我们提供了别样的风采，既有江南水乡的柔情似水又有西北边塞的铁马金戈，既有草原的一望无垠又有沙漠的黄沙漫漫；有无数现代高楼拔地而起也有不尽古建筑等你慢慢发掘；有令人眼花缭乱的纸醉金迷也有不经意路过某个乡村的戏剧乐团。从前的地理阻隔大大地导致了人们的不同，而现在的交通和网络正在逐渐让人们看见这样的不同以及凶猛、迅速的产生碰撞，并产生了剧烈的花火也伴随着水火交融。当今中国既是不同的也是同的，不同的是方言、经济、文化等多方面元素；而同的我觉得永远应该是大同城市名字由来——天下大同。

太原十大老店传统名吃：第一、清和园的头脑；第二、鸿宾楼的烤鸭；第三、林香斋的过油肉；第四、郝刚刚的羊杂割；第五、山西饭店的什锦铜火锅；第六、并州饭店的糖醋丸子；第七、认一力的烧麦；第八、太原面食馆的刀削面；第九、老太原菜馆的小酥肉；第十、山西会馆的莜面栲栳栳。

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