我是做梦也没有想到,把香菇和紫菜放到锅里炒一炒瞬间变成一种纯天然、无添加的厨房必备品,跟我一起看看是怎么做的。·首先干香菇中加入一勺面粉,因为面粉有很强的吸附性,能够快速地洗掉香菇上的脏东西。再用剪刀把香菇剪成细丝。·接着锅烧空气,下入香菇丝,小火慢炒。香菇含有丰富的蛋白质、维生素、钙和铁元素,对人体的好处非常多。每天都分享一个做菜的小技巧,能否给个小红心鼓励一下,非常感谢。·炒到像这样轻轻掰断就可以关火盛出来。继续锅烧空气,倒入100克蛋干、生晒虾皮,这个是6个月孩子都能吃的,不添加任何盐。虾皮素有钙库之称,含有丰富的钙、蛋白质、矿物质和虾青素,尤其是孩子经常吃,对身体非常有好处。·配料里干净的只有虾皮,没有其他杂质,容易储存。用小火炒2分钟后,加入10克撕碎的紫菜,继续小火慢炒。紫菜中富含丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素,对身体非常有好处。·炒到虾皮和紫菜一捏就碎,研磨机先把香菇打开,再下虾皮和紫菜一起打成粉。纯天然无添加的自制味精就做好了,自己做的没有添加剂。·煮面条的时候放上一小勺,加点葱花、生抽和香油,其他什么调料都不要放,真的是太鲜了。家里有孩子的赶紧收藏起来试试吧。#干香菇简介#
2、干香菇对比图片如何挑选好吃的干香菇呢?首先闻一闻,好的香菇香味浓郁,没有香味或有怪味的可能变质或被药水处理过。第二点选择伞盖厚实,边缘内卷的,说明成熟度刚刚好。如果伞盖太薄,边缘也不内卷,说明香菇长得太老了,口感与营养会差很多。第三点看香菇菌柄,选菌柄短而粗的,说明生长状况良好。第四点捏一捏,好香菇韧而有弹性,如果容易变形或者硬得捏不动,说明这香菇已经放了很长时间,营养已经流失了。
3、干香菇制作自制味精。谁能想到,把香菇和紫菜放到锅里炒一炒,瞬间变成一种纯天然、无添加的厨房必备品,相信很多人都没有见过。·首先干香菇中加入一勺面粉,因为面粉有很强的吸附性,能够快速的洗掉香菇上的脏东西。用剪刀把香菇剪成细丝。·接着锅烧空气,下入香菇丝小火慢炒。香菇含有丰富的维生素,对人体的好处非常多。炒到像这样轻轻掰断就可以关火盛出来。·继续锅烧空气,倒入100克淡干生晒虾皮。虾皮含有丰富的钙和蛋白质,尤其是孩子经常吃非常有好处。用小火炒2分钟后加入10克撕碎的紫菜。·炒到虾皮和紫菜一捏就碎,先把香菇打成粉,再下虾皮和紫菜一起打成粉。纯天然的自制味精就做好了,自己做的没有添加剂。·煮面条的时候放上一小勺,加点葱花、生抽和香油,其他什么调料都不要放了。汤鲜味美,家里有老人和孩子的,赶紧收藏起来试试。
4、干香菇青菜“阳后”身子虚咋办,2肉3菜建议多吃,少吃发物,助力体力恢复“2肉”一、鸡肉推荐做法【清蒸鸡】主要食材:干香菇,鸡肉做法(1)干香菇提前用温水泡发,泡好以后切成条,葱姜切成丝。(2)鸡肉清洗干净,加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺盐,两勺淀粉,葱姜加香菇条,抓匀腌制半个小时。(3)蒸锅中加入水,水开后再放入腌制好的鸡肉,大火蒸半个小时,出锅撒上葱花点缀就可以了。二、鸽子肉推荐做法【山药鸽子汤】主要食材:鸽子,红枣,生姜,莲子,枸杞,山药做法(1)鸽子去内脏清洗干净。(2)山药去皮清洗干净,切成块放入盘中,再准备红枣,生姜,枸杞,莲子。(3)锅中烧水,水开后放入鸽子焯一下水捞出,其他的食材清洗干净。(4)再将鸽子,枸杞,莲子,生姜,红枣放入锅中,加入适量的清水,煮一个小时左右。(5)出锅前10分钟放入山药,煮到山药软烂后,再放入少许的盐和鸡精调味即可。“3菜”一、菠菜推荐做法【菠菜蒸鸡蛋】主要食材:菠菜,鸡蛋做法(1)菠菜清洗干净,锅中烧水,水开后放入菠菜焯水三秒钟,捞出沥干水分。(2)三个鸡蛋打入碗中,加入水淀粉搅匀,再放入菠菜加一勺盐,搅拌均匀。(3)盖上保鲜膜大火蒸15分钟就可以了。二、萝卜推荐做法【萝卜骨头汤】主要食材:排骨,玉米,山药,胡萝卜做法(1)排骨清洗干净,切成段冷水下锅,倒入料酒,焯一下水,捞出洗干净。(2)山药去皮切成块,玉米切成小段,胡萝卜去皮清洗干净,切成滚刀块。(3)炖锅中放入排骨葱姜胡椒粉,炖30分钟,再放入玉米,山药,胡萝卜,再炖20分钟,最后加一勺盐,搅拌均匀入味即可。三、莲藕推荐做法【莲藕糯米丸子】主要食材:香菇,莲藕,胡萝卜,葱花,虾仁,瘦肉,糯米做法(1)糯米提前一晚上泡发,香菇切的洗干净切成香菇丁,莲藕清洗干净,切成莲藕丁,胡萝卜清洗干净,切成胡萝卜丁,葱切葱花。(2)虾仁去虾头虾尾挑虾线清洗干净,剁成碎,瘦肉切成瘦肉末。(3)将所有的食材倒在一起搅拌开,加一勺蚝油,一勺生抽,半勺料酒,鸡精,一勺胡椒粉少许玉米淀粉,两勺香油,搅拌均匀。(4)然后搓成小圆球,均匀的裹上糯米,最后放入蒸锅中蒸熟即可。
5、干香菇发苦香菇牛肉面更有利于宝宝长高。香菇中维生素D的含量比较丰富,多吃有助于宝宝身体钙质的吸收。干香菇中维生素D含量更高,所以可以给宝宝适量的搭配些香菇的菜品,更有利于宝宝长高。牛肉加淀粉、辅食油,搅拌均匀。热锅冷油下入牛肉炒熟后盛出备用。另起锅下入番茄碎翻炒出沙,加入焯水香菇。香菇炒软后加适量清水。水开加入一勺番茄酱,下入宝宝面条。面条我们选的英氏这款,而且还是独立包装方便拿取。面熟后加入牛肉,最后加入宝宝爱吃的青菜,加点松鲜鲜就可以了。姐妹们,赶紧给宝宝安排起来吧!
6、干制香菇介绍香菇搭配黑豆养肾气。在选择香菇时,如果需要长期储存或熬汤等,选择干香菇更为合适;如果需要立即食用或清炒、火锅等,尤其是对于老人小孩来说,选用鲜香菇更为合适。给大家提个醒:孔子曰:“食不语”,我们吃饭时尽量不要看手机,吃饭时看手机,注意力不在食物上,尤其是看刺激性内容的小视频,会使更多的能量进入大脑,导致肠胃消化吸收功能会逐渐变差。如厕时也不要看手机,会干扰大脑指挥排便,导致排便困难,严重的甚至引起痔疮[灵光一闪]。对自己不将就,我们才能变得更优秀;对生活不将就,生活才可能给我们更丰厚的回报。不要在该奋斗的年纪选择躺平,多一点尝试的勇气,多一点执着的努力,多一点战胜自己的惰性…就会收获一个不一样的自己[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
7、干香菇怎么介绍很多蘑菇干品都有菌类独特的气味,只不过见多不怪少见多怪而已,干香菇的气味类似,做汤炖菜涮火锅提鲜。还有一类是以口感取胜的,入口滑嫩。
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