开化历史简介(元氏开化寺塔的简介)

我看过一篇文章说浙江美食在衢州。在这里我想再加一句：衢州美食在开化。为什么这么说呢？首先得介绍一下开化的地理位置及生态环境。开化处在浙江的最西部与江西、安徽两省接壤，典型的山区。接近北纬37的宜人气候和秀丽的山水以及全年一级的空气是开化最大的特色。最好的环境必然就能产出最好的食材。有一句口口相传的俚语说开化人：脚烤白炭火，手捧苞米粿，除了皇帝就是我。这句话总结一下意思就是说开化人“懒”容易满足，开化资源好，简简单单就能找到吃的用的。好的食材加上喜好享受生活的人便有了创造美食的基础条件。先说说水里游的。有一位杭州的朋友来开化我带他吃了本地河里的小杂鱼，他尝后说，吃了三四十年的鱼都是假的你们开化的鱼才是鱼。上了舌尖上的中国的清蛳肯定得介绍一下的。品质最好的清蛳是壳上光滑没有螺纹的颜色有点淡淡发黄的那种，肉满且嫩，味鲜且香。还有我特别爱吃的“强盗肉”，就是用新鲜的五花肉切成薄片进锅翻炒然后抓一把本地的土种青红椒进去翻炒出锅就可以了。简单粗暴但是美味无穷。好吃的太多了，无法一一介绍。但是若有朋自远方来，有缘定会带你品尝一番。

浙江省衢州市开化县简介【地理位置】 地处衢州市西北，北接安徽省休宁县，西与江西省的婺源、德兴、玉山县交界，东南与常山县相连。【人口面积】人口35万，面积2224平方千米。【地形】属浙西丘陵区，地势沿马金溪呈西北向东南倾斜，以中低山和高丘为主，平原和低丘穿插其间，其中山地丘陵面积占88%，平原面积占11.4%。【最高山峰】白石尖，海拔1453米。【主要河流】马金溪、池淮溪、龙山溪。【交通】境内有205国道、17省道穿过。【资源】矿产主要有石煤、石灰石、花岗石、重晶石等。其中石煤、矾、毒砂矿储量居全省之最。【风景名胜】古田山国家级自然保护区、钱江源国家森林公园、白果王、宋村十八洞题刻.【土特产品】龙顶茶、金针菇、根雕艺术。【风味小吃】开化昆虫宴、玉米粉条、菇山食用菌。【景点介绍】钱江源国家森林公园位于“浙江母亲河”钱塘江的源头，以开化林场齐溪分场为主体，西起莲花尖，东至齐溪水库，总面积45平方千米。主要有莲花塘、卓马坑、水湖、枫楼四个景区。

#头条创作挑战赛#浙江一县城百万年薪招导游近日，#浙江一县城百万年薪招聘导游#登上微博热搜，话题阅读数达到1.5亿人次。这个县城，就是浙江省衢州市开化县。据浙江电视台报道，为了旅游业的重振和复苏，浙江省衢州市开化县在去年12月向全国发出招聘启事，百万年薪聘导游，选出一位“金牌导游”或一个导游工作室团队，总计1300多人前来应聘。目前，经过网络海选点赞投票后产生20强。接下来这20位选手将进入20进5的PK赛。（时代周报）#浙江#

“拆！”2015年，为了给儿子娶媳妇，家住浙江开化县田畈村的詹明华犹豫再三之下，终于下定决心把老宅拆掉建新房，却不料第一天动工就挖出了大量宝贝。农村没考上大学的孩子一般20左右就结婚了，再往后拖上几年如果还没有结的，父母都非常着急，他们担心孩子可能就此单身一辈子，詹明华也是如此。詹明华儿女双全，但老伴早早地就离开了他，两个孩子全靠詹明华一个人拉扯长大，后来，女儿早早地嫁到了外地，家里就剩父子俩相依为命。只是，这年儿子已经25岁了，还没有结婚，詹明华看在眼里，如坐针毡，他不停地托人给儿子介绍对象，但对方都在了解完詹家的情况后果断地拒绝了，这也不怪她们，因为詹家实在是太穷太破了。詹明华父子挤在一个破旧的百年老宅里度日，平常遇到困难的时候，詹明华的大哥还会接济个一二。每次听到儿子相亲失败的消息，詹明华也很无奈，毕竟条件就摆在那里，即使他每天辛勤的工作，但短时间内也无法改变。不过，为了能让儿子尽快找到对象，詹明华还是决定先把老宅拆掉，建个新的，这样至少面子上好看一些。事实上，詹明华也对老宅有了很深的感情，但为了儿子，一切都能舍弃，这年1月8日，詹明华爬着梯子到了屋顶上，开始了拆除工作。然而，就在锯墙上的横梁时，却突然出现了火光，这可把詹明华吓了一跳，他定睛一看上面居然有一根40厘米长的铁管子。詹明华非常疑惑，因为这座老宅已经有了一百多年的历史，按理说应该是纯粹的土房子，怎么会有铁管呢？带着好奇，詹明华小心翼翼地将铁管取了出来，可接下来的事情更让他感到震惊，因为这铁管里居然藏着大量的银元。詹明华仔细地数了好几遍，最终确认这些银元多达128块，詹明华预感到这东西肯定价值不菲，就赶紧带了几块到城里找专业的人士鉴定。专家告诉他这是著名的“袁大头”，每个都值几百块，这些加起来少说也能卖个5万元，一听到这个数字，詹明华笑逐颜开，心想这些钱加上自己的积蓄，那儿子的婚事不就有着落了，他赶紧回到了家中，想着第二天一早就把这些银元都卖出去。谁知，刚一到门口，就发现家里聚集了大量围观的群众，原来，在詹明华发现银元之后，其他帮忙拆房子的村里人很快就把这件事传遍了整个村子，一时间，大家纷纷赶到詹明华家围观。不过，让詹明华没有想到的是，有人打起了这些银元的主意。首先找到他的就是这栋房子的原主人汪明友，两人一直关系很好，当年汪明友见詹明华落魄就以低价把老宅卖给了他，卖得时候他也不知道屋顶上还藏着这么多宝贝。所以，当得知消息的那一刻，汪明友立刻来到了老宅，丝毫不顾及当年的情谊，直接对詹明华说道：“这房子本是我的，现在发现了宝贝，应该都归我！”詹明华愣了一下，心想要是把银元都给了他，那儿子的婚事怎么办，他当然不会全部拿出来，但为了不伤害两家的情谊，詹明华还是给了汪明友14块银元，约合5000元。只是，汪明友却没有买账，他坚决表示自己至少也应该分一半，这下，詹明华也生气了，双方吵了起来。就在这时，村支书也找了过来，只是他不是来劝架的，而是坚定地说：“这些银元应该上交村里！”这又是为什么呢？原来，老宅的原主人是汪观金夫妇，老两口无儿无女全靠村里接济，老两口逝世后，老宅便归了村集体所有，后来，村里把房子卖给了汪明友，汪明友又转手卖给了詹明华。听到村支书的表态，正在吵架的两人都愣了一下，但谁也不肯退让一步，毕竟这笔财富不是一个小数目，于是，三方闹着闹着闹到了法庭，大家一致决定交由法官判决，他们都相信法院肯定能公正判决。只是最终的结果却让他们苦笑不得，法官经过综合审理，认为三方都没有书面协议（房契）证明，故而都不能成为银元的所有者，所以，法官最终判定银元暂时由法院代管，等埋藏银元的人出来主张权利后再做处理。听了法官的判决，三方显然都有些无法接受，但事已至此，也没有任何办法，毕竟按照法律法官的判决没有任何问题。只是从这以后，詹明华给儿子娶媳妇的事算是泡汤了，而汪明友也因为银元的事成了大家的笑柄，只能说是聪明反被聪明误了，试想他们要是能私下里解决，虽然都少拿一些，但也不至于一无所有。

一个钱塘江上游的小县城一一开化，生态干净，非常富予魅力。昨天在＂佛国根宫＂的＂五龙闹元宵＂活动非常精彩。本次活动首创了“非遗+民俗+旅游”融合发展的品牌样板，为市民游客奉上了一场高水准、高质量的文化大餐。由国家级非物质文化遗产项目苏庄香火草龙、省非物质文化遗产项目苏庄板灯龙、华埠红金布龙、小溪边余玠故里青布龙、村头兴旺金布龙组成的舞龙队伍，龙身总长约240米，200多位民间艺人共同参演。本次活动以华夏根文化景区景观文化为载体，在开化非遗文化、地方民俗民风、根雕艺术、盆景艺术、园林古建、声光电等3D技术效果相融合下，“五龙”上下翻腾，队形变化清晰流畅，让人们在欢乐畅游中感受传统文化、开化民俗、文旅融合的无穷魅力，体味与众不同的元宵佳节。随着旧年立春元宵节的过去，真正的新春新年开始，钱江源开化的美、魅力更散发着迷人的光芒，可以去吃钱江鱼⋯

“南麓荟馆”是我近来最期待的餐厅之一，当然这段时间百废待兴，也没什么新餐厅开业。杭州虽是省会，但杭州菜在上海式微已久，当今流行的是宁波菜和台州菜。其实浙江各地皆有特色，不独只有海鲜。像我刚去过的衢州开化，食物精彩，食材出色，留下极深刻的印象。这就是我期待“南麓荟馆”的原因了，他家的目标是你足不出沪，却能将浙江菜一网打尽。一网打尽有点夸张，按店里的介绍，至少是以杭州为中心画一个圆圈，范围之内应做尽做。看到菜单即知所言不虚。像食材方面，有奉化笋干和芋艿、临安走地鸡、特别订制的杭州酱鸭和香肠、千岛湖鱼头、三门蛏子等等，无不耳熟能详。没有燕鲍翅，也没有黑松露、鱼子酱和东星斑，谢天谢地，虽然还是有和牛和海参，不过在我的“八戒”清单上属于“小戒”，何况前者是和腌菜一起爆，后者是酱爆杭茄的配料，菜式新鲜，别处没有，可以破例。我并不反对餐厅卖贵货，生意总是要做，我讨厌的是莫名其妙的堆砌，好像欺负我没见过世面似的。真要在食材上下功夫的话，一煲三年老鸭汤上桌，舌头自然能够分辨。市面上养到一年就叫老鸭了，“南麓”厉害，还能预订五年的。想到上海人中秋节一定要吃鸭，干脆不费脑筋，先订为敬。老鸭汤配了猪肉笋丁饺子，亦汤亦主食。当晚这类组合颇多，吃一顿绝对可以饱到明天中午。另两道组合，一是土烧千岛湖鱼脸，汤汁拌金华粉干，味道浓郁，二是酸萝卜粉丝烧三门蛏子。咦，这道菜在哪里吃过？对了，是杭州名厨俞斌兄的手笔，一问，果然是他的团队掌勺。俞斌兄素以对传统菜的创新力闻名，比如臭豆腐中酿了虾胶，临阵撒大量芝士碎，发酵食物的搭配，总是很有杀伤力。陈酿花雕煮花螺我也接受。我又不是食古不化的老顽固，不改良意味着没有进步，只要改得有道理。菜已吃不完，我还是贪心地追加西湖醋鱼。我对杭州菜的认识，全凭此菜启蒙，可惜没几家做得好。“南麓”的调味像教科书一样精准。以为就此打住，不料主食之外还有真正的主食。一碗韭黄牛肉拌川，一屉老面包子，手法地道，忍不住又举筷。尤其那碗面，我久不去杭州，想得交关吃力。打包时间到！最近世道大变，不但“吃饭签到第一名”常常旁落，连打包也输给别人。今天一鼓作气，拌川和包子之外，又带了四五样菜，人生赢家，莫过如此吧。

开化县位于浙江省西部，衢州市西北部，钱江源头，浙皖赣三省交界处。群山之间的开化县县城是一个袖珍小城，山清水秀，空气非常好。这里距离江西婺源、安徽黄山等著名景点都只有约一个小时的车程。小城里的根宫佛国不仅根雕绝好，里面的山水风景也绝佳，是一个非常值得游玩的地方。

浙江省开化县

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