土家掉渣饼(正宗掉渣饼)

到了辽宁本溪，美食一条街，买了五个掉渣饼，好吃。热热闹闹品种多，人也不少。和南方不同，没有米浆类的加工食品，都是以面食为主。从吃的方便就看出来了，南北方的差别，是因地制宜，这真是一方水土养一方人。

【2023年第40天@总第1136天】早上送儿子到学校之后，就去那家比较喜欢吃的苗家掉渣饼买早饭。一个掉渣饼，加个鸡蛋，放辣椒，总共5元，解决问题。今天早上又遇到了尴尬的时间点，好多人在排队，一看这架势，我就直接选择走人，去公司附近的火烧店买火烧吃。运气还是不错，最喜欢吃的火腿馅的火烧就剩下两个了，刚刚好够自己的早餐，老板很客气地给放到了袋子里，放到羽绒服的内口袋里面，带到公司再慢慢享用。

这个武大郎烧饼太好吃了，放了一点辣椒油、放的鸡蛋还有生菜。今天我们吃一个特别好吃的土掉渣饼。·先来和一个面，300g面粉、3克糖、3克酵母、180g温水揉成团之后醒发就可以。·梅花肉绞成肉馅，搅成这样就可以。·小葱、洋葱、大姜、桂皮、香叶、八角、花椒炸出来的料油，包包子、包水饺、包馅饼都特别香，捞出料渣放到小罐子里面。·现在我们来调馅，调馅：黑胡椒、海盐、松鲜鲜、油、孜然、椒盐、盐。刚才炸的料油，放一点老抽上个色，一点点搅拌均匀。·稍微撒点白面，稍微一揉就可以擀成6分。撒点白面擀成小方形，就这样就可以。用叉子或者梳子扎上透片孔，铺上肉馅，还是用手好使。·看自己做的肉就是多，用保鲜膜稍微给它盖一下，隔着保鲜膜把肉压实，跟面粘在一起，这样熟的时候就不容易翘起来。放在烤盘上。·烤箱提前预热，上下火200度烤12分钟。·只有一个西红柿了，放点番茄酱，配料里面只有番茄、番茄、鸡蛋液、嫩豆腐、青菜、松鲜鲜、青菜、沙拉。·土掉渣饼烤好了，放点辣椒油，再来一个鸡蛋，撤点小葱、一片生菜，然后一卷，应该也叫武大郎烧饼。太香了，边缘很脆中间软。简单食材，简单的调味，孩子爱吃是对妈妈最好的安慰。好喝、太好喝了！吃块豆腐。

愿我们在以后的日子里，即使单枪匹马，也能勇敢无畏@掉渣饼#掉渣饼简介#

闫阿婆掉渣饼，高校食堂创业好项目，小投资高回报！

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从众心理。既然张导认可，于是都表示认可。好像北京时兴一时的“掉渣饼”，既然大家都在排队，不妨咱也跟着……事实上，掉渣饼一点儿都不好吃。#掉渣饼简介#

色泽诱人的酱香掉渣饼，看着就很好吃。上边一层薄薄的肉碎，咬一口满嘴爆汁，香而不腻，让人欲罢不能，吃了还想吃，不知道朋友们爱上了吗，我是真的爱上了这个美味酱香掉渣饼！#掉渣饼# #美食# #美食记#

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