茶树菇煲汤(茶树菇的图片及名称)

#哪道菜曾勾起我们童年的回忆# 人间美味：野生茶树菇炒鸡蛋！真的是一道人间极品美味菜！那味道的鲜美让我魂牵梦绕，回味无穷。但是这其中也藏着一个悲伤的故事。小时候，在我家的后院，有一棵茶树，从我记事起的第一次，贪玩的我无意中扒到了一个宝藏，在长满杂草的茶树根地面，竟然长满了充满魔幻色彩的茶树菇，从那天开始，茶树菇就会长满在那棵充满灵性的茶树根的地面上，也许是托老天的福，可能是老天它看到了我家的窘境（我从小就和我爸相依为命，所以我很小就担负起了照顾自己也照顾我爸的责任），会时不时让那块土地长满茶树菇让我家解决温饱。但是最终还是没有逃过悲剧的开始，很多时候我会看到我家堂大伯家也会从我家后院的那块神地上采摘到属于我家的茶树菇，虽然我会有些落寞，但是也没有太大的在意，毕竟我只不过还是个5至7岁之间的小孩吧，暗中也只能提醒自己下次一定要赶在他们发现之前把它先采摘走。哎，在接下来的几年中，有一天等我发现我家的茶树的时候，它已经被别人砍掉了上半截，只剩下下面的一棵树根了，看到这一情景，我好伤心也很无助。但是奇迹竟然还在上演，茶树菇还在继续生长，我家还是会有茶树菇的美味在家里飘荡，但是这美味惹恼了一个人，那还是我家的堂大伯，在某一年的某一天，竟然又偷偷的把我家的茶树的根都被他挖除了，没想的嫉妒让他丧失了起码的理智。小时候的我敢怒不敢言，小孩子的卑微心里只能默默的叫他大坏蛋。从此，看到茶树菇生长的悸动就一直在我的梦里魂牵梦绕！采摘茶树菇兴奋与悸动的心也只有在梦中才能体会了，还有那种上天赐予我的美味也只能在梦中回味了！

冬季遇这9道菜别错过，温补防寒，好吃又营养，建议老人孩子多吃#跟着大厨学做菜#酱香茶树菇食材：茶树菇500g 猪五花肉约80g 青椒红椒各一个 姜2片 大蒜（独蒜）半个 豆瓣酱一勺 老抽2／3小勺 糖做法：1、茶树菇洗净处理好，沥水控干2、姜切丝，蒜切片，青红椒切条，五花肉薄片3、炒锅烧热倒入少许油，烧五成热放入五花肉煸至发黄，4、煸好的五花肉拔一边，放入姜蒜炒香。放入茶树菇翻炒3，5分钟，放入大半勺豆瓣酱，翻炒均匀5、中火焖几分钟，中途也翻一次。茶树菇炒下会出水，不用另外加水。然后转大火，加入青椒翻炒均匀6、加入少许老抽上色，少许糖提鲜，翻匀关火即可熘肥肠食材：猪肥肠500g、油适量、盐适量、尖椒2个、大葱1根、蒜10g、大料2粒、姜适量、做法:1. 猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。2. 将肥肠焯烫一遍捞出。3. 将焯好的肥肠用温水清洗一下。4. 取清水，倒入肥肠，加入葱姜，料酒，大料煮半小时左右5. 将尖椒，大葱，胡萝卜，蒜切片备用。6. 将调料放到碗中，加适量清水调成碗汁。7. 煮好的肠用筷子能扎动即可捞出。8. 不烫手时切成小块。9. 炒锅热油，倒入葱蒜胡萝卜煸香。加入尖椒。10. 倒入肥肠煸炒片刻。倒入碗汁翻炒均匀即可。红烧豆腐材料：软豆腐，麻辣小米，葱，酱油，盐，糖，蚝油，蚝油做法：（1）嫩豆腐洗净切块，香辣小米切成圈，小葱切丝备用。(2)调味酱料：将适量生抽、盐、蚝油、适量水倒入碗中，搅拌均匀备用。(3)锅内热油，爆香小米辣，加入豆腐，然后倒入准备好的酱汁，盖上锅盖，中火炖。(4)转小火煮至汤汁浓稠，关火关火，撒上少许葱花装饰。番茄酱脆豆腐材料：软豆腐、淀粉、酱油、蚝油、糖、番茄酱、小葱、白芝麻做法：（1）嫩豆腐洗净切块，小葱切丝备用。（2）酱汁：将适量番茄酱、生抽、蚝油、白糖、适量水倒入碗中，搅拌均匀。(3)嫩豆腐均匀裹上一层淀粉，倒入油锅，煎至两面金黄。(4)倒入准备好的酱汁，煮至汤汁浓稠，然后关火关火。(5)撒上少许葱花和白芝麻作装饰，装盘即可。面包糠炸虾材料：海虾、面包糠、鸡蛋、食盐做法：1、海虾洗净，去壳去虾线；2、 沿虾背对半切开，备好所有虾；3、 鸡蛋加盐打散；4、 准备好面包糠；5、 虾沾满蛋液，沾满面包糠；6、 中火慢炸，变黄即可；7、 滤油。茭白肉丝食材：茭白、瘦肉、蒜青椒红椒、酱油做法1、茭白去老皮，以及根部硬的当地。洗净，随意一点切丝2、瘦肉切丝，青椒红椒也切丝。蒜切末切片随意3、锅里放油烧热先下茭白，炒到略微有点变软，扒拉到锅子一边，空出的方位蒜和瘦肉丝一同入锅翻4、待肉丝变色，茭白扒拉回来，青椒红椒入锅，一同大火快手炒5、加盐、几滴酱油调色调味6、加一点点点点水，稍稍焖一下下。意图是把盐什么的混匀酸辣鸡胗原料；鸡胗半斤，红线椒5根，绿线椒5根，生姜1小块，做法；1 、鸡胗切去筋，洗净。改花刀或切片均可。生姜切片，大蒜切片，大葱切段，红线椒切马蹄形，绿线椒切马蹄形。2 、切好的鸡胗倒入少许料酒腌10分钟去腥味。3 、腌好的鸡胗倒掉水，加少许玉米淀粉抓匀待用。4 、锅烧热，倒入1炒勺油。下入鸡胗搅开炸熟倒出。5 、锅里放少许油，下入姜片，蒜片，葱段炒出香味倒入红线椒，绿线椒就，鸡胗加1勺盐，半勺味精，半勺鸡精，半勺白糖，适量醋翻炒熟后即可出锅装盘。香辣烤排骨主料：猪小排400克、烤肉酱100克；生菜30克做法1.准备好所有材料；2.猪小排剁成10厘米左右的段，冲洗干净后沥水，放入盆中，倒入酱腌制半小时；3.腌好的排骨沾上酱汁放入烤盘中码放整齐，剩下的烤肉酱备用；4.烤箱预热210度，50分钟，烤箱中层。用锡纸将烤盘包裹密封起来放入预热好的烤箱里，210度先烤20分钟；5.然后取出烤盘，打开锡纸，将剩余的烤肉酱刷在肉上，再次包裹锡纸放进烤箱再烤20分钟；6.剩下的最后10分钟，打开锡纸烤，要注意观察排骨的变化，注意翻面，烤熟的排骨放在生菜上摆盘即可，可以连生菜一同食用土豆酱鸡块材料：鸡腿1个土豆1个；黄豆酱2大勺食盐1做法1.鸡腿洗干净剁成鸡块。土豆去皮。切成丁。洗一下，在水里泡10分钟左右，泡去多余的淀粉。2.炒锅烧热倒入适量的食用油，放入大葱倒入鸡块翻炒一下。放入两大勺黄豆酱翻炒至鸡腿肉变紧。倒入土豆块一同翻炒。3.加2勺料酒适量的开水，大火烧开之后小火炖15分钟。收汁即可。#茶树菇简介#

今天我们家又吃鹿茸脆脆菇，我觉得它就是比茶树菇要好吃很多，因为它不单单是鲜，口感还特别的脆嫩。温热水泡发15分钟即可。每次就这么一把，泡发之后可以炒出一大盘，一袋可以吃好几餐，从去年吃到今年，品质很好，没有吃到过沙。·泡好之后只需要用清水再洗一遍，拧干水分。·准备点配料就可以开始炒。我用的是菜籽油，菜籽油要先爆香，然后下入肉片把肉片快速的划散，一旦变色往一边推开就是底油。·下入姜、蒜末、小米辣炒香，倒入鹿茸菇然后再放盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒2分钟左右炒出酱香味。·接着加小半碗的清水，就着这个清水焖煮3分钟，会更加的入味。·出锅前再放一点松鲜鲜增鲜，青椒蒜苗增香，快速的翻拌均匀，把青椒炒至断生就可以起锅装盘。口感脆脆的、鲜鲜的，就跟它的名字一样脆脆菇，你们也赶紧试试看。

你说两寸长，他说三分钟，又是碧血银针，又是金针菇，茶树菇，就像你们亲身体验过似的。

?因为有爱，所以素食?茶树菇炒芹菜?主料：茶树菇、青椒、红萝卜、芹菜 辅料：生抽、素蚝油、盐?做法：1.青椒、红萝卜、芹菜切条，茶树菇切两段。2.水开，下茶树菇，焯水2分钟捞出。3.锅中热油，把芹菜、青椒、红萝卜丝，翻炒断生。4.倒入茶树菇，加生抽、素蚝油、盐，翻炒一下。5.撒上芹菜叶，再次炒匀出锅。

江西茶树菇5号菇，，颜色好，干度好，朵形好，特香，菇帽子小柄白，整齐干净，足干质量货，无夹芯，，味道香口感脆。

千锅茶树菇。今天给大家分享个家庭版的茶树菇。你们不要老是拿去烧汤，干锅茶树菇。我们先把茶树菇拿去清洗干净，把它放入清水，然后用刀来把这个黑的给它刮干净。清洗干净的茶树菇，然后用手来把它撕成细丝。找一块五花肉然后把它切成片，切好过后放入碗中备用。然后把它一破二，找几颗大蒜把它拍破，放入碗中备用。所有准备工作就绪我们开干。起锅加入大豆油，油温烧到五成的时候把茶树菇倒进去，炸干水分过后就把它倒起来。再次起锅把切好的五花肉倒进去，一直用小火煽偏出油脂过后把配好的大蒜放进去，加入几颗花椒子，然后把切好的小米椒也放进去炒出香味，最后把炸好的茶出锅倒进去。开始调味，加入盐、鸡粉、胡椒粉、糖和蚝油，喷上一点的黄酒，最后加入一点的生抽、酱油和花椒油，加入一点蒜苗，这样就会起锅装盘，这样一道家庭版的干锅茶树菇就搞好了。早上一个锅，锅底垫洋葱就可以开干了。如果你也喜欢我的这种做法，请留下你的小红心，谢谢朋友们的大力支持！

今天又是记录训练饮食的一天，今天做的是牛腱子茶树菇。茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有对人体所不能合成的8种氨基酸、不聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。含有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，乳铁、钾、锌硒等元素都高于其他菌类。经检验，每100克干品中含蛋白质28.9克，氨基酸含量高达25.56克，高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。此外茶树菇营养丰富，茶树菇还具有补益、降压、安心醒脑和抗衰老等功能。其成分抗肿瘤、抗菌、抗氧化。研究发现茶树菇中含有很多组成成分，如多糖、引胖衍生物等，都具有明显的消除自由基、抗氧化的能力。今天是背部训练结束了一小时的有氧多，做上坡肘可以调节心肺能力。训练结束牛腱子也卤好了，开始练后餐。开始吃饭，要保证每一餐的营养都比较均衡。今天买了黄瓜，介绍一下黄瓜。黄瓜富含蛋白质、糖类维生素B2、维生素c、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，可以预防糖尿病降脂稳压。黄瓜中的一种激素，有利于胰腺分泌胰岛素，可以辅助治疗糖尿病、降血糖。黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含丰富的膳食纤维、钾禾，有益调节血压水平，预防高血压。所含的乙醇、二酸可抑制糖类物质转为脂肪。此外富含纤维素可以降低胆固醇。最后再来一碗白菜汤。今天饮食结束了。

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