重庆合川钓鱼城简介(合川宏仁医院专家简介)

#重庆头条##媒体人周刊#重庆特产的经典代表：巴府唐门怪味胡豆前面介绍了重庆为什么叫“桥都”与“雾都”，分享了重庆的三大名片：美女、火锅与夜景。今天给大家简单介绍一下，重庆的土特产。那么，重庆有哪些土特产呢？到了重庆，除了火锅，还有什么特色小吃值得品尝？有什么特产值得携带？重庆，究竟有哪些土特产？重庆的特产小吃有重庆小面、磁器口麻花、合川桃片、泉水鸡、毛血旺、城口老腊肉、怪味胡豆等。其中，巴府唐门怪味胡豆独领风骚、一枝独秀，被网友们评赞为“网红名店”。在古镇磁器口，在解放碑八一路好吃街，巴府唐门门庭若市，网友纷纷点赞。1、巴府唐门怪味胡豆巴府唐门怪味胡豆经过唐家数代口手相授、薪火相传，传至掌门人唐小蓉这一代，她便将之发扬光大，将其特有的工艺、独有的风味发挥到极致，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。该胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品尝时除直观感外，还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰。巴府唐门即将把非物质文化遗产送至土家吊角楼，豆不仅是平头老百姓喜欢吃，大人物也同样喜欢吃，胡豆可以处江湖之远，也可以居庙堂之高。毛主席很喜欢辣椒，并说过不吃辣椒不革命。毛主席也喜欢吃胡豆，说吃胡豆可以培养吃硬精神。迄今，重庆有30多家企业生产怪味胡豆，年产量大约1.5万吨，并已远销到东南亚、北美等国家和地区。而来自涪陵、扎根古镇的巴府唐门，一枝独秀，独领风骚。抗战陪都，山城重庆，两江环抱，集三千年深厚历史文化底蕴，汇巴山渝水山川之灵气，享誉世界，饮食文化独步天下。作为非物质文化遗产，巴府唐门怪味胡豆等产品的配方和工艺较为复杂。比如巴府唐门怪味胡豆，它的原料主要有白糖、饴糖、熟芝麻、胡豆、辣椒面、味精、五香粉、白矾、食盐、甜酱等。其工艺流程为浸泡胡豆、去除胡豆的芽部、浸矾、炸制、拌辅料、上糖衣、冷却包装。这样生产出来的怪味胡豆色呈茶色，颗粒完整，表面近似桑葚，上糖均匀，无粘连现象。非物质文化遗产内涵丰富、外延广泛，它包括口头传统和表述，表演艺术，社会风俗、礼仪、节庆，有关自然界和宇宙的知识和实践，传统的手工艺技能等。比如巴府唐门，作为非物质文化遗产，就是由唐门祖先以口头或动作方式相传，具有民族历史积淀和广泛、突出代表性的民间文化遗产，它曾被誉为历史文化的“活化石”“民族记忆的背影”。所以，掌门人唐小蓉表示，作为重庆特产、一种商品，巴府唐门怪味胡豆首要任务是市场经营，是经济效益。但是，弘扬民族文化，打造巴渝品牌，传承非物质文化遗产，在获取经济效益的同时，实现社会效益的最大化，巴府唐门责无旁贷。2、重庆小面重庆小面是重庆四大特色之一，归于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种，作为南方人的重庆市民普遍接受这样的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。3、磁器口麻花磁器口麻花又称陈麻花，是一道美味可口的传统小吃，重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种：原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；新产品蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。4、合川桃片合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。5、泉水鸡泉水鸡是重庆市传统的地方名菜，于重庆菜，特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。据说店家用竹竿接了泉水，引到厨房，将仔鸡洗净了，剁成小块，放进瓦罐，掺进泉水，就火上煨着，少不了红辣椒，紫花椒，青皮蒜，黄老姜，再丢一把发好的黑香菇，就做成了泉水鸡。6、毛血旺毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。毛血旺以鸭血为作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。7、城口老腊肉城口老腊肉产自重庆市城口县，是重庆市一带的传统风味名菜。重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。重庆市城口县的“老腊肉”别具特色，风味独特，在市内外享有盛誉，产品远销俄罗斯等东欧国家。

1985年的四川省重庆市行政区划图，当时的重庆市已经合并了四川省的永川地区，辖九区十二县。分别是：市中区，北碚区，南岸区，九龙坡区。江北区，沙坪坝区，南桐矿区，大渡口区，双桥区（为了搞四川重型汽车，由大足县的两个公社组建的一个区，超级的微型区）十二县分别是巴县，綦江县，长寿县，永川县，璧山县，荣昌县，江津县。合川县，江北县，大足县，铜梁县，潼南县。重庆市当时已经升为副省级计划单列市，是我国第一个计划单列市。所有财政交给中央财政，很少给四川省财政。四川省开会重庆市要参加，中央开会重庆市也要参加。四川省管辖却没有财政收支，（极少部分）现在我国还有五个这样的计划单列市，辽宁省大连市，福建省厦门市，浙江省宁波市，广东深圳市，山东省青岛市。计划单列市属于地级市范围，省级管理权限，比如有立法权，省级财政支配权。四川省重庆市在古代就是四川省的一个地级单位，也就是叫四川省的时候就有重庆。国民政府作为陪都升直辖市，到1954年才回归到四川省。那时候的重庆市就老主城区，从四地图上看指甲大一块，比如北碚都是四川省管辖的一个县级市。

经过一番周折，我于昨晚十九时到达重庆合川区南津街文悦酒店。一夜无话！今早醒来一看，酒店位于嘉陵江右岸，从我居住的27层往外望去：江面宽阔（正值汛期），水流平缓。江岸有复古的亭台楼阁，人们在江边步道迎着朝阳升起，踱步晨练，好不惬意。下楼来到江边，往西望去，远处有一高耸的白塔非常醒目。今早的目的地就是它了，走起！不到十分钟，我就来到白塔下。走近一看，名曰“文峰塔”，一看简介，大有来头！文峰塔因塔身呈灰白色，又称白塔。据《合州志》及塔内题刻记载，文峰塔又名振兴塔，由合州知州董淳始建于清嘉庆十五年(公元1810年)，共9层。清道光十六年(公元1836年)，知州李宗沆又增建4层，共为13层，通高62.2米。文峰塔坐西南面东北。塔基高70厘米，平面呈六边形，每边长1米。古塔用条石砌筑，上建密檐十三缎砖塔，通高62.2米。塔的底层每面宽4.05米，高5.23米，塔檐用砖叠涩挑出，每层塔门均设在东北面。底层门作拱形，门额上刻浮雕八仙人物，横匾上书"文峰塔" 三字，边饰浮雕"二龙抢宝"与"双凤朝阳"。站在嘉陵江边往上望，文峰塔高大挺拔，造型美观。犹如一位淑女亭亭玉立。站在塔边往江面远眺，山光水色，城廊房舍，尽收眼底。"涪水东篱，琼楼渺渺；嘉陵南岸，碧树葱葱”。拥有200多年历史的文峰古塔矗立在江边，充满了历史的沧桑感，仿佛一位老人在俯视着合川的今昔变迁。

重庆新增了磁器口古镇到洪崖洞嘉陵江遊艇往返的旅游项目，18公里单程需70分钟。如果开启合川至重庆江上两日遊，把沿线古镇、景点都开发出来。都市圈又会多了开眼界的去处。昨天到重庆自然博物馆转了转，展示的恐龙化石重点介绍了中生代的恐龙时代。恐龙时代相距现代有2.5亿年。我在憧憬，再有一万年（可能也要不了那么久）智慧的再造人类（类似于智能机器人）会不会替代繁衍生息的自然人类，地球毁灭，一切又重新开始。自然界的发展，自然资源终究会有枯竭的那一天。地球上的资源，如果合理的开发利用。能够支撑人类生存五万年，如果肆意过度开发和破坏，可能就应付不了1万年。人类是自然界的最高统帅，人类为了自己，也为了地球生态，自觉做到有计划的开采和利用自然资源，是绝对必要的。人类利用科学技术，不能朝着自己毁灭自己的方向发展。宇宙的宏观世界和原子细分的微观世界，都有无限探索的未知领域。不去研究人脑思维的延伸，而是研究人类大脑的被替代，就会进入了毁灭人类的歧途。要正确的认识世界，人类必须消除自我产生的盲点。要清楚人类有意识，怎样使意识形成一致的行动，再说下去，就需要哲学去解释。早晨好！

谢咏简介~重庆取名字的由来和历史我国每座城市的名字都一定的由来意义，很多都是从古代就已经存在了，在古籍中可以找到。那么，重庆名字的由来是什么?重庆一名是从什么时候开始有的?具有哪样的含义?现在我们通过重庆名字的来历简短介绍进行了解。（1）谢咏老师： 重庆，具有双重喜庆之意。重庆是一座有着悠久历史文化的名城。远在两万多年前的旧石器时代，这片土地上就出现了人类的生息繁衍活动;到新石器时代，已有较稠密的原始村落，分别居住着夷、 濮、苴、奴、宾、共、(rang)、(dan)等八个民族。正是这些最早的重庆居民，创造了重庆最古老的历史文明。约在三四千年前的夏商周时期，以重庆为中心地带的大片地区，已形成强大的奴隶制部族联盟，统称“巴”。相传夏禹王分华夏为九州，梁州所属就有"巴"。在甲骨文中，也有关于"巴方"的记载。郭沫若先生对此有诗赞曰:“巴蜀由来古，殷周已见传”。从“巴”到“重庆”，名称屡经历史的变迁。周慎靓王五年(前316年)，秦灭巴国，置巴郡。秦始皇二十六年(前221年)分天下为三十六郡，巴郡为其一。汉朝时候巴郡称江州。魏晋南北朝时期，先后更名荆州、益州、巴州、楚州。隋文帝开皇元年(581年)，以渝水(嘉陵江古称)绕城，改楚州为渝州。这就是重庆简称“渝”的来历。北宋徽宗崇宁元年(1102年)，因渝人赵谂叛诛事，朝廷虑“渝”有“变”之意，改渝州为恭州。孝宗淳熙十六年(1189年)，皇子赵接踵于正月封恭王，二月受内禅即帝位，自诩“双重喜庆”，遂将恭州升格命名为重庆府。重庆得名迄今已八百余年。重庆自秦以来，历代王朝都在此设置郡、州、路、道、府等行政机构。辛亥革命后，1921年设重庆商埠督办;1929年设市;1935年5月5日，国民d政府颁令，将重庆升格为直辖市。抗日战争爆发后，国民d政府西迁重庆，于1937年11月定重庆为“战时首都”，1940年再定重庆为“陪都”。连同远古巴国的建都、元末明玉珍的大夏国建都，重庆在历史上就有三次成为国都。（2）谢咏老师： 关于重庆的简称——渝渝，中国重庆市的别称。 因自隋至宋渝州治此而得名 重庆位于长江和嘉陵江汇合处，古称巴郡、渝州，简称“渝”。据史籍记载，远在公元前12世纪，它就是古代巴国的都城， 公元前316年，秦灭巴国，在此建立巴郡;汉代改郡为州， 设立巴州;以后又先后更名为楚州、巴州、渝州和恭州。 公元1102年，宋光宗被封为恭王， 后在此接到登基的遗诏，自诩为“双重喜庆”， 即位以后就下诏将恭州易名为重庆，并沿用至今， 已有近800年历史。重庆的简称中，“渝”紧跟“巴”之后。据《寰宇记》，本市改名渝州始于隋代开皇元年(公元581)。此后除唐玄宗时曾短期改渝州为南平郡之外，渝州之 名一直沿用至北宋末，长达500多年。李白著名的《峨眉山月歌》：“峨眉山月半轮秋，影入平羌江水流。野发清溪向三峡，思君不见下渝州。”这渝州就指重 庆。之所以名为渝州，这是因为重庆位于嘉陵江之滨，而嘉陵江古名渝水。《寰宇记》记载重庆由“巴”改名“渝”的原因时写到：“因渝水为名。”《合川县志》 也说：三江(笔者：渠江、嘉陵江、涪江)会合以下之水，各有称呼不同，故定嘉(陵江)渠(江)口以下为渝水，重庆古称渝州，今简称渝，即由此得名。由“渝”可代“巴”观之，古渝人似乎可独掌山城帅印;今日重庆，一般可涵括以“巴渝”二字，渝人又屈居老二，与先到的巴人两分天下有其一。综此，均可为古渝人对神秘璀璨巴渝文化的创建之功树碑立传。

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