到底啥是黑啤?大家好我是小火柴,小镇品酒师一只。说完白啤酒,今天就给大家讲一下黑啤酒、黑啤白啤、黄啤。这种说法最早来自于国内的扎啤商。虽然国外不按黑白黄的颜色说法归纳啤酒,因为这非常的不专业。但是国内这种说法也非常形象的为大家方便了大家的理解,毕竟一般的消费场景还不用你咔咔咔一顿专业术语点酒,黑啤。很多客户一进来就问老板有没有德国黑啤,德国黑啤一般是标注了donkel的深色小麦啤酒,还有深色拉格啤酒,绝对是黑啤里面的小清新。也可以说德国黑啤水平连门童都不能算。大家认为德国黑啤有名的原因是受到了德国啤酒在国内营销活动的影响,毕竟国内大厂最早都是源自于德国工艺你懂的。德国啤酒比较著名的1516纯净酿造法,大家了解一下,这玩意既是一个buff也是一个诅咒,导致了当前德国啤酒的多样化受到了影响。在超市买的瓶瓶罐罐一大堆的德国啤酒,名字不是叫什么巴赫,就叫什么伯格,就叫穆勒的很德国的名字。反正后边就是一个味。好像去一个饭店点十个菜,点菜的人都叫翠花,十个菜都是酸菜。这个有点扯远了。我们继续讲黑啤,我认为真正的黑啤是诞生于英国的波特和世涛。波特的起源较早,波特就是码头工人的意思,波特就是一种码头工人爱喝的。用深色麦芽酿造的、浓色的啤酒这种黑色啤酒,采用深色的烘焙过的麦芽酿造,对较硬和较差的水质有着天然的抵抗能力。后来在波特的基础上诞生了世涛,最早的世涛被认为是波特的加强版本,当代的世涛和波特区别其实不大了。大家都把他们认为一种叫正经的黑啤就可以了。说到世涛黑啤,不得不谈到健力士啤酒公司,也可以叫他吉尼斯。这款黑啤是全世界著名的黑啤公司,同时吉尼斯世界纪录也是由这家公司编写的。当把健力士黑啤喝明白了以后,你就可以通往世界顶级世涛的殿堂了。现在的精酿啤酒风格中世涛长期在世界顶级啤酒之林占据一席之地。由于世涛的特点,这种啤酒具有极其变态的包容性和可玩性。我们可以发展出牛仔世涛、巧克力世涛、过桶世涛、帝国世涛等多种风格的世涛啤酒,这极大拓展了啤酒的味觉上限。想喝顶级世涛就来咱们家店体验。
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4、扎啤怎么介绍喝啤酒止渴好吗?夏季,许多人喜欢喝“扎啤”,又解渴又过瘾。可是您知道吗?12盎司啤酒竟含25MG的钠[1盎司=28.37克],所以爱喝啤酒的人患高血压就不奇怪了。1瓶啤酒差不多与一两白酒旗鼓相当,而酒中的酒精会增加发汗和体热的释放,抢夺脑细胞中的水分,破坏脑细胞,甚至使血管破裂。酒精还会破坏人体内的维生素,减弱肝脏的排毒作用。因此,不管什么酒还是少饮为宜。
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