香煎芙蓉蛋如何做【香煎芙蓉蛋】

1、用一般的锅煎蛋：小火热锅，在锅里放入大约2勺的油，等到油烧的差不多了，就直接把蛋敲破，一掰为二，让里面的蛋清和蛋黄直接落入锅中，这个时候火不要太大，然后适当铲铲蛋的周边和下边，不要粘锅，如果要两面都煎一下，还要翻个身。。

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3、用平底锅煎蛋：小火热锅，在锅里放上差不多1-2勺的油，烧的差不多了，就打蛋进去，煎到个人喜欢的熟度就差不多了。需要铲铲下面防止粘锅。。

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5、还可以用煎蛋器弄出不同的造型。 。

6、后起锅的煎蛋可以依据个人口味放入胡椒粉，番茄酱等调味；。

7、据说现在还可以用一些电子煎蛋器，步骤上应该没有太大区别，可能口味会稍微不同。。

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9、还有微波炉烧制法：用买来的微波炉煎蛋器里放入水或者油，还有打好的蛋，然后按照步骤完成烧制过程。 。

1、准备好食材，芹菜根去掉大的根茎，留下有菜叶的根。。

2、准备适量的水淀粉,把鸡蛋打散，把秋葵和小西红柿切成薄片。。

3、热锅，在锅中刷上一层油，适量别太多，刷一层就可以，主要是为了不粘锅。。

4、等到锅中足够热的时候，倒入鸡蛋液，开小火，慢慢煎鸡蛋。把鸡蛋液尽量让它平铺。。

5、之后在表面适当的位置放上小番茄和秋葵，放上芹菜叶进行点缀。小火慢慢煎。。

6、后在快要煎熟的时候表面撒上适量的盐（少量）出锅装盘，完成。。

1、现在我们很多家庭里都用的平底锅，平底锅想要煎好荷包蛋，是很不容易的哦。。

2、那现在我们来学习用平底锅煎荷包蛋的技巧吧。。

3、把锅烧热后加油，开小火，把平底锅向怀里倾斜一点，然后油集中在锅的一边，。

4、然后打入荷包蛋。打的时候要轻点，这个蛋打重了一点，把蛋黄搞破了哦。小伙伴们在敲鸡蛋的时候一定要适当用力哦。。

5、鸡蛋打入油锅里不能翻动，等上面的蛋液凝固一些才可以反面哦。。

6、两面煎好后就可以关火，装盘了，这样一个月亮湾的荷包蛋就煎好了。后加点生抽在荷包蛋上面就OK了。。

1、准备好土鸡蛋、香葱、盐和花生油。。

2、把土鸡蛋放在水龙头洗干净，用布擦干水分，打进容器中，并用手动打蛋器打散。。

3、将适量盐放进容器中，再次用打蛋器搅拌均匀。。

4、把葱洗干净，沥干水分，把黄掉的尾端摘掉，切成碎粒。。

5、起锅热花生油，待油八成热时转小火，倒入葱碎翻炒出香味。。

6、把鸡蛋糊倒入中，煎至两面金黄，用锅铲切成小块，即可关火出锅，一道好吃的煎鸡蛋就做好了，色泽金黄、香气扑鼻，令人回味无穷。。

1、需要把两个鸡蛋打到碗里,不要搅动.如果你要煎一个鸡蛋就打一个.。

2、把蒜和葱切成小沫备用.。

3、锅里倒油:注意一定要把油烧开在把鸡蛋倒在锅里.。

4、把鸡蛋倒在锅里后,就在鸡蛋上面撒上你切好的葱末和蒜末,在撒上盐。

5、在把鸡蛋拿铲子翻过来煎.在撒点盐.。

6、后煎好后装盘.美味的煎鸡蛋就出来了.。

1、把花生油倒入1个小碗里，再准备1个鸡蛋。。

2、把炒锅里放入足量的花生油。。

3、在热油中撒上一点面粉。。

4、等油稍热的时候，把鸡蛋磕入油锅，调小火慢慢煎制。。

5、其间沿锅边给锅里加入1勺冷开水。煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇上一点冷开水，会使煎出的荷包蛋又黄又嫩。。

6、等鸡蛋定型凝固后，看到鸡蛋没有糊在锅底就OK了。。

7、用锅铲把鸡蛋盛出装盘，这样香味浓郁的煎荷包蛋就做好了。。

1、需要把两个鸡蛋打到碗里,不要搅动.如果你要煎一个鸡蛋就打一个.。

2、把蒜和葱切成小沫备用.。

3、锅里倒油:注意一定要把油烧开在把鸡蛋倒在锅里.。

4、把鸡蛋倒在锅里后,就在鸡蛋上面撒上你切好的葱末和蒜末,在撒上盐。

5、在把鸡蛋拿铲子翻过来煎.在撒点盐.。

6、后煎好后装盘.美味的煎鸡蛋就出来了.。

1、准备好一个鸡蛋。。

2、在锅中倒上适量的食用油，等待油烧热。。

3、把鸡蛋打入锅中，此时可以加入少许清水，清水助于降温，并使鸡蛋摊开。。

4、鸡蛋差不多成型了，然后用铲子把鸡蛋翻过来。。

5、鸡蛋正反两边都煎熟了，小火大概煎30秒就能出锅了。。

6、鸡蛋盛入盘内，撒上半勺食盐，要撒均匀。也可以撒上孜然。就能开吃了。。

1、锅中放油，加热，不至于冒出烟然后将货开到做小。

2、放入鸡蛋不用打散！！。

3、等到看见正面发白的时候在等一会，时间大概为30秒左右，翻过来继续煎。

4、30到40秒过后，用铲子捅一捅鸡蛋，如果没有流出但黄蛋清，就可以出锅了。

5、根据自己喜好放番茄酱或者少许盐均匀撒在上面就可以了。

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