酸奶机怎么做酸奶【怎么用酸奶机做酸奶】

1、用热水清理酸奶机的内囊，擦干净，加入生牛奶100克，发酵粉6克，牛奶500ml，边倒边搅拌。

2、放入酸奶机内，选择酸奶功能，发酵八小时，检查是否发酵成功。

3、拿出来放入冰箱冷藏一夜，第二天酸奶制作成功。

1、酸奶机怎么做酸奶首先需要把酸奶机里面的内胆模具拿出来进行消毒，然后再把热水倒掉，水分控干，加入一些牛奶，再加入酸奶发酵剂，筷子消毒以后搅拌一下，如果没有酸奶发酵剂，就可以直接使用酸奶搭配好比例就可以了，然后再把内胆放到酸奶机里面，盖子盖上，打开电源按功能键，选择微酸模式，大概8个小时左右就做好了，可以在晚上的时候做，然后第2天早上起来就可以吃了。

2、怎么做酸奶冰激凌做酸奶冰激凌需要准备酸奶，蛋黄，白糖，全脂牛奶，淡奶油，白糖和蛋黄搭配在一起，用电动打蛋器打好，一直打到蛋黄颜色发白，奶油以及牛奶加热煮开，再缓慢的倒进打好的蛋黄中，一边倒一边搅拌均匀，然后再加入适量的酸奶，搅拌好以后放进冰箱冷藏，冰激凌机器需要先放到冰箱冷冻室冷冻8个小时以上，然后就可以拿出来，按开始键，把冰激凌液倒进去，大概搅拌10多分钟以后，冰激凌液体就会慢慢的开始凝固，制作的时候一定要注意正确的步骤。

3、喝酸奶的好处喝酸奶可以调节乳糖不适应的问题，很多人对鲜牛奶里面的乳糖会有过敏症状，喝完以后会出现腹鸣，拉肚子，消化不良等症状，酸奶里面是含有乳糖酶活性的，可以让乳糖更好的分解，避免不耐受的情况出现。

4、喝酸奶能够降低胆固醇，因为酸奶里面含有乳酸，经常喝的话能够让胆固醇降低，避免出现心血管疾病，喝酸奶还可以预防细菌性腹泻以及便秘，酸奶里面的有机酸可以让肠蠕动速度变快，让胃液分泌更多，这样癌细胞的繁殖也可以受到抑制，对于调节癌症有着一定的帮助。

5、喝酸奶还可以让皮肤变得更好，能够保护头发，明目，滋润皮肤，因为酸奶里面的钙质含量高，容易被身体吸收消化，利用率是很强的，酸奶里面还含有多种维生素，氨基酸，能够让消化功能变得更好，防止便秘的情况出现，能够抑制有害物质堆积，让皮肤变得更加白皙。

6、喝酸奶的禁忌酸奶虽然是很好的食物，但是也不是喝得越多越好，很多人一天的酸奶量是大的，这样做对身体健康会造成影响，大量吃的话就容易影响到肠胃的健康，不要空腹的时候喝酸奶，胃酸能够达到杀菌作用。

7、空腹的时候喝益生菌酸奶就不好，好是在吃完饭以后喝，为了能够让酸奶里面的益生菌活性更好，喝酸奶之前以及喝酸奶之后不要喝热的饮料。

8、酸奶并不是喝得越多就能达到越好的减肥作用，酸奶本身有一定的热量，平时不要喝的太多，否则也会让身材变得越来越胖，在减肥期间应该喝低热量的酸奶或者脱脂酸奶，并不是越浓稠越好，很多浓稠的酸奶里面含有增稠剂，为了满足好的口感，但是对身体的好处却并不是很多。

9、喝酸奶好不要和水果配料搭配在一起吃，很多人为了让酸奶口感更加丰富，会在里面加入一些果酱或者果料，这样吃其实并没有直接吃新鲜水果那么好。

10、喝酸奶还应该注意，不要加热以后喝，酸奶里面含有无数的菌类物质，对肠胃好，如果想要保留住它们，那么就应该冷藏保存，如果放在常温环境下或者进行加热，就会把这些有益的菌类物质给消除，这样喝酸奶的意义就不存在了，所以需要注意不要加热。

1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。

2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。

3、在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。

4、把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀。

5、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。

6、插好插头，按照说明书设定时间。

7、酸奶做好后，根据个人口味加入调味品。

1、首先将牛奶倒进酸奶机的容逗饥器里，依次加入淡奶油、绵白糖，再加上白糖和酸奶发酵粉，搅拌均匀后放到酸奶机里去，盖上盖子，通电后设定好时间，大概7小时左右就差差并不多可以享用了。

2、用酸奶机做酸奶步骤 酸奶是一种口感酸酸甜甜的牛奶饮品，是以牛奶为原材料，然后经过杀菌后再向里面添加发酵剂虚指迹，经过发酵后，冷却成的一种牛奶制品，深受人们的喜爱。

3、要想在家自制酸奶，首先我们要准备800克的牛奶、100克的淡奶油和1克的酸奶发酵粉，再加上白糖100克。

4、将牛奶倒进酸奶机的容器里面，依次加入淡奶油、绵白糖，再加入一小包酸奶发酵粉，用筷子稍微搅拌一下，糖完全融化后，放到酸奶机里面去。

5、接着盖上盖子，通电，设定好制作时间，大概7小时后左右就差不多了，这个时候我们就可以直接享用美味的酸奶了。

6、且一般制作的时间越长酸奶的口味越酸，可以根据自己的口味进行调整。

1、将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热。。

2、将所有工具(瓶子，保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉。。

3、将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可（晾凉也可），倒入酸奶。。

4、将牛奶和酸奶搅拌均匀。。

5、盖好盖子，放在暖气上（约40度，乳酸菌适宜的温度是42摄氏度），时间约4－6小时（受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定），待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后，味道佳。

1、酸奶机做酸奶步骤。

1、酸奶机做酸奶步骤。

1、用热水清理酸奶机内囊，擦干净。

2、加入生牛奶、发酵粉、牛奶到酸奶机内，发酵8小时。

3、检查是否发酵成功，放入冰箱，冷藏一夜，第二天，酸奶即可制作成功。

4、发酵过程中切忌频繁打开，很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果，或者进行搅拌，其实这是不正确的，酸奶在发酵中打开过多，会影响其效果。

5、酸奶机只能用开水消毒，很多人一说到消毒，马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒，但是酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的，不然会对酸奶造成很大的妨碍，只能用开水。

6、含有抗生素的奶不能作为酸奶原料，所以在选择奶品的时候，一定要注意哪些是含有抗生素。

7、发酵成功鉴别，通常情况下，发酵成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，而且还有奶香味。

8、保质期，一般来说自制酸奶的保质期不是很长，只有2～3天如未能一次喝完的，一定要放入冷藏室内冷藏。

1、酸奶机自制酸奶方法、主料、纯牛奶1000克、乳酸菌1克。

2、成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。

3、用开水烫一烫酸奶桶和盖子，消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒进纯牛奶。

4、根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克装，取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。

5、搅拌半分钟，充分混合均匀，盖上桶盖。

6、将酸奶桶放进酸奶机，盖上盖子，设定好时间开始发酵。

7、(一般8至10小时，冬天建议10至12小时)发酵好的酸奶，晾凉放入冰箱，冷藏过后再吃口感更好。

8、吃之前拌上蜂蜜或白糖，就不那么酸了，再配上新鲜水果和果仁，味道更佳。

9、成品图。

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