如何自制花生糖【制作花生糖】

1、彩虹是什么比喻句如下、一条鲜艳的彩虹，从绿葱葱的田野里升起来，直通到天上，真像一座绚丽的天桥。

1、花生糖做法用料花生2斤白砂糖适量白芝麻/黑芝麻适量做法步骤全程开小火，炒芝麻。

2、等听到密集噼啪声，即可中小火炒花生，炒到每一颗都可轻松去皮，即可出锅将花生放到纱布袋中，扎紧用擀面杖压制纱布袋，将花生去皮碾碎，然后装入碗中全程小火炒白糖炒到像图片这样即可，一般可以看到密集的泡泡就说明可以了将花生米倒进来，迅速拌匀趁热擀平，把形状整理成四四方方的趁热切块，想吃多大块，你就切多大块这样，我们的花生糖就做好啦~趁热吃，口感更好哦做出来的花生糖，又香又脆，真得很好吃！。

1、花生糖做法用料花生2斤白砂糖适量白芝麻/黑芝麻适量做法步骤全程开小火，炒芝麻。

1、花生糖做法用料花生2斤白砂糖适量白芝麻/黑芝麻适量做法步骤全程开小火，炒芝麻。

1、锅里加2汤勺盐炒微热倒入1斤花生米用小火翻炒噼里啪啦熟了倒入洗米箩沥盐。。

2、用手把炒熟的花生米揉搓去花生皮。。

3、锅里加2勺食用油和1碗水烧半滚，加1大勺麦芽糖、3汤勺白糖用中小火翻炒至糖融化。。

4、加半茶勺食用油继续翻炒30秒，此操作重复3次，翻炒至变黄色起大泡关火。。

5、倒入花生米和1小碗熟白芝麻快速翻炒均匀。。

6、倒入模具中趁热压平，倒扣出模具切块。。

1、用中小火将150g花生炒至外皮自动爆开。。

2、然后将花生皮筛掉，并将花生都搓成两半，此时可以将花生放入烤箱，用80℃进行保温。不粘锅内放150g细砂糖，开小火加热。。

3、细砂糖受热后会逐渐化开，当局部出现焦糖色，开始轻轻翻动，避免局部受热不均，直到所有糖浆呈现金黄色立刻离火。立刻取出保温的花生倒入糖浆中，迅速翻炒，让每一颗花生都均匀裹上糖浆。。

4、把花生糖从锅内转移到硅胶垫上。。

5、隔油纸将花生糖擀平，厚度8cm-2cm。四周也可以用刮板收平整，切块才会更加美观。。

6、趁着糖块还有余温，进行切块。焦糖风味的花生糖就做好了。。

1、花生用锅炒熟然后用手轻搓一下皮就能轻松去掉。

2、糖倒锅里中火炒化，炒化过程大概是，白糖先有大结块，然后糖色变棕色，这个时候小火。

3、熬到没有唐粒，关火，放入花生，搅一搅。

4、用擀面杖擀平，切条。

5、切块。

1、花生米备用。

2、把花生米放入面包桶。

3、接通电源，调到烘烤干果键，按确定，45分钟后，花生米就烘烤好了。

4、烤好的花生米，倒入筐中，去皮。

5、把去皮的花生和白糖备好。

6、锅里放入白糖，加一点水。

7、小火熬到大的鱼眼泡状。

8、加入去皮的花生米，翻均匀。

9、把盘子摸油，花生糖倒入盘中摊平，晾凉。

10、掰成小块，香甜的花生糖。

1、花生糖的做法详细介绍菜系及功效、沪菜甜品/点心益智补脑食谱口味、甜味工艺、炒花生糖的制作材料、主料、花生仁(生)250克调料、白砂糖200克,蜂蜜150克,猪油(炼制)30克花生糖的特色、橙黄色，透明发亮，富有光泽，酥脆香甜，具有花生米的香味。

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