1、准备材料、猪后腿肉(带肥带皮)500g、白糯米1000g、芦苇叶400g、鸡蛋8个、老抽适量、味精适量、盐适量、白糖一点点、黄酒(崇尚原味可以不放)适量、棉线适量、彩色丝线(编网袋的)制作步骤、准备好粽子馅和粽子叶三张芦苇叶叠好围成一个三角先放一点糯米一块肉再一层糯米一层肉,后盖上一层糯米,压实盖上芦苇叶把芦苇叶围一圈再用一张张芦苇叶包边用棉线系紧,一个三角包粽子完成。
2、依次包好所有粽子。
二、怎样包粽子1、准备材料、猪后腿肉(带肥带皮)500g、白糯米1000g、芦苇叶400g、鸡蛋8个、老抽适量、味精适量、盐适量、白糖一点点、黄酒(崇尚原味可以不放)适量、棉线适量、彩色丝线(编网袋的)制作步骤、准备好粽子馅和粽子叶三张芦苇叶叠好围成一个三角先放一点糯米一块肉再一层糯米一层肉,后盖上一层糯米,压实盖上芦苇叶把芦苇叶围一圈再用一张张芦苇叶包边用棉线系紧,一个三角包粽子完成。
三、三角粽子包法1、端午应该是南方地区重要的节日之一,而北方相比之下就没有那么的隆重,但是我们老家从我记事起端午节的粽子少不了,据老公说他们那里以前可从来都不吃粽子汤圆的呢。记得,从小每到端午老妈就会包一大锅粽子,是我们老家所特有的三角粽,每家互相送了尝尝,真的是各家有各家的味道,我喜欢吃的就是老妈包的蜜枣粽,又软又糯又甜真是太好吃了,包法也是简单的做法,相信看看你也会,学会了包给家人吃,卫生好吃比买的强百倍。。
2、我喜欢的粽子形状就是三角粽。。
3、料:新鲜芦苇叶,糯改五米,蜜枣。做法:。
4、新鲜芦苇叶洗净煮熟。。
5、把糯米浸泡2-3小时,蜜枣备用。。
6、煮好的粽子叶看看大小,如果大一些两片叶子就柱彩露可以,如果大一些就3-4片晃膨叶子。。
7、窝成漏斗状。。
8、加入糯米,在把蜜枣放入。。
9、把糯米加到8分满,不能像四角粽使得加满。。
10、把粽叶折过来,就成了三角粽。。
11、用绳子捆上即可,也可以用苇草来捆,没时间就没有去弄苇草。。
12、放到锅里烧开后改小火大约煮2个小时,这个时间要看你粽子的大小来决定,粽子煮透才会更好吃。。
13、煮好后,热吃凉吃都很棒哦,咬一口糯糯的甜甜的。。。
四、如何包三角粽1、首先把粽叶,三片到4片,折叠排列是12厘米宽左右。然后弯成一个斗状,一定要紧,不能有孔,否则会漏米。。
2、放入一勺洗净的糯米。再放上一片腌好的肉或者香肠。。
3、再盖上一勺糯米。这时候糯米与粽叶差不多平齐,也不要放得太满。。
4、把粽叶折叠过去。然后插一片粽叶。再折过去,这几片粽叶的方向是一致的。。
5、这时候露出一个口,我们在这个口,用筷子往里面填糯米,并且按压使之紧实。。
6、后在这个口上面放一片粽叶,然后折叠过去绕在前面的粽角上。这时候用绳子缠绕,打成一个十字节,这样一个三角粽子就包好了。。
五、如何包三角粽子 三角粽子的包法步骤详解1、如何包三角粽子,三角粽子的包法步骤详解 步骤如下、取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。
2、双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形。
3、在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压饥毁实,不能留有空隙。
4、接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好。
5、用绳子环绕粽烂薯备子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎手纯紧打结。
6、(此步骤重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)。
六、三角粽子的包法1、因为粽子叶买的时候很脏,所以第一步工作肯定是先洗粽子叶。用适合人洗脸的水温浸泡粽子叶,放入些许碱面,然后水中揉洗10分钟,再过三次清水即可。。
2、将两片粽子叶重叠一半,将下面的粽子叶向上折起一些。。
3、以中心线为标准,把右边往左边折叠90度,然后再往左边叠起,让它四周连起来。。
4、稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形。。
5、然后把糯米等材料放入这个锥形之中,不要太满;再把正面的粽子叶往里微微折叠。。
6、反面网正面折叠,压住正面粽子叶,然后左边粽子叶往右边折叠,右边粽子叶往左边折叠。。
7、再把残留在正前方的粽子叶往下按。。
8、后用小细绳捆绑起来即可。。
七、如何包三角形粽子?1、芦苇叶清洗干净,用开水烫过,芦苇叶折叠成十二三厘米的宽度,然后,折成一个斗形。
2、放入糯米,中间可以放一些腌制好的五花肉,然后再覆盖上糯米,用手压紧,。
3、把芦苇叶覆盖上去,用手抽紧,在边角插一片芦苇,叶子,。
4、插进去的叶子转过来与这边的三片叶子一顺的方向,。
5、转过来以后呈一个三角形,有一个空口,用筷子把米塞紧,也可以用手指按压,使米紧实。。
6、后转过来,在上面这个空口再放一片叶子,转到前面包住前面的一个角,。
7、这时候就可以用绳子系了,用嘴咬住绳子的一端,便绕着粽子转两圈,后打劫扣紧这样一个三角形粽子就包好了。。
八、好看的三角粽子怎么包1、三角粽特点、三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
2、包法、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
3、在圆锥的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
5、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
九、如何包三角粽子 6步骤包出美味粽子1、三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
2、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
3、在圆锥的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
5、顺着三烂侍搏角的边将所有的粽叶都折好。
6、饥祥用谈镇线绳将粽子捆绑结实即可。
7、形状虽然一般,味道还是很美味的。
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