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二、西餐刀叉拿法图解1、 “左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用来切菜，叉用来叉菜的。在切食物的时候，叉子拿在左手，刀拿在右手。用叉子将食物按住，防止食物乱动，然后用刀子把食物切开。在使用刀叉的时候，刀叉要放在大拇指和中指之间，食指用力即可，这样切起来自己方便，不费力。 需要注意的是，刀叉大小不同，作用也不同。一般大的叉子可以用来吃沙拉等食物，中号的叉子用来吃肉类食物，小的叉子用来吃鱼肉为合适。刀的用法方面，吃牛排应该选择锋利的刀，这样切牛排就不用太费力。进餐过程中用左手持叉，右手持餐刀，用叉叉住肉，用刀切成小块再吃。切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用。餐刀、餐叉的把应该握在手掌中。。
三、西餐怎么拿刀叉1、刀叉要依序由外朝内侧使用假若餐桌上已摆好餐具，那么，首先使用的是摆在服务盘左右的刀叉组，而且应依序由外向内一把一把的取用，另外，摆在刀组外侧的汤匙是喝汤用的。等到甜点出来后，就开始要使用放在服务盘上的餐具了。应注意的是，不管桌上有无排列餐具，若菜肴上桌时附有餐具，那就应该使用该餐具进食。。
2、拿刀时，食指要按在柄背上:宴席上正确的拿刀姿势是：手握住刀柄，拇指按着柄侧，食指则压在柄背上。可不要把食指伸到刀背上啊，因为，除了用大力才能切断的菜肴，或刀太钝之外，食指都不能伸到刀背上；另外，不要伸直小指拿来刀，尤其是女性以为这种姿势才优雅，其实这是错误的。。
3、叉子的拿法有两种:叉子的拿法有背侧朝上及内侧朝上两种，要视情况而定。背侧朝上的拿法和刀子一样，以食指压住柄背，其余四指握柄，食指大致在柄的根部，若太前方，外观不好看，太往后，又不太能使劲，硬的食物就不容易叉进去。叉子内侧朝上时，则如铅笔拿法，以拇指、食指按柄上，其余三指支撑柄下方；拇指和食指要按在柄的中央位置，如果太向前，会显得笨手笨脚。。
四、吃西餐怎么拿刀叉？1、西餐刀渗知叉的使用、吃西餐时右手拿刀，左手拿叉。
2、使用刀叉时，厅喊桐左手用叉用力固定食物，同时移扮坦动右手的刀切割食物。
五、吃西餐时怎样拿刀叉？1、吃西餐怎么拿刀叉?餐桌上的餐具很多，吃每一样东西要用特定的餐具，中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分，当你在享受西餐雅致的就餐氛围时，举止更要正确得体，进餐有条有“礼”。
六、吃西餐拿刀叉的正确手势1、吃一道菜，便需要换一副刀叉。
2、吃色拉，吃海鲜，吃主菜，各用一副。
3、按照顺序，由外侧向内侧取。
4、先拿外面那一副，外面那副一般是吃色拉的。
5、然后再拿中间那副，中间这副一般是吃海鲜的。
6、后再拿里面那一副，里面那副是吃主菜的，吃牛排的。
7、西餐刀叉的使用，大有其讲究。
8、不管你拿哪副刀叉，一般都应当是左叉右刀。
9、英国式吃法。
10、英国式吃法是这样的，用右手拿刀，左手拿叉。
11、比如，这是一块牛排，它要求从左侧开切的。
12、切下来一块，马上就吃这一块。
13、美国式吃法是先把它从左侧向右侧切，切完了之后，右手拿的那把刀就放下来了，然后把左手的叉子换到右手，用右手执叉子叉而食之。
14、主要是吃东西时不拿刀了，仅用右手执叉了。
15、可见美式英式大有差异。
16、西餐的刀叉是不能指人的。
17、使用西餐刀叉切菜的时候很有讲究。
18、一般的习惯是左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧，这样控制你的切割的动作。
19、你如果要跟别人交谈的话，刀叉一定先要放下来。
20、可在盘子上把刀叉摆放成汉字的八字。
21、刀刃朝内，不能朝外。
22、叉子则是弓朝上，齿朝下。
23、这个形式就是要告诉服务生和别人，我这个菜没吃完。
24、你别乱放，千万不要把它们并排摆放。
25、刀叉并排摆放，刀齿朝内，叉齿朝上，则表示自己不吃了，请人立即将其收掉。
26、拿西餐刀的注意事项、吃一些玉米、青豆等颗粒状小食物时，可以将叉子当做汤匙使用，也省去了换汤匙的麻烦。
27、在吃水果或者饼干是，可以用手去取拿，在用刀涂抹奶油等东西。
28、在吃沙拉是，可以用叉子将沙拉卷起食用。
29、在吃鱼等带刺带骨头的食物时，吐出的东西好用餐巾包裹着。
七、吃西餐怎么拿刀叉 吃西餐刀叉的拿法1、吃西餐怎么拿刀叉?餐桌上的餐具很多，吃每一样东西要用特定的餐具，中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分，当你在享受西餐雅致的就餐氛围时，举止更要正确得体，进餐有条有“礼”。
2、下面来看看吃西餐刀叉的拿法吧。
3、吃西餐怎么拿刀叉 在西餐中刀是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。
4、切记、右手拿刀。
5、如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是、带小小锯齿的那一把用来切肉制食品中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
6、吃西餐的注意事项 要左手拿叉，叉起食物往嘴里送时动作要轻。
7、捡起适量食物一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
8、在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的扁平的用于涂黄油和分食蛋糕比较大的，用来喝汤或盛碎小食物大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。
9、吃西餐时右手持刀，左手持叉，使用时叉齿朝下，以拇指与中指握住刀叉柄、食指下压控制力道。
10、使用刀子切食物，先将刀子轻轻推向前，再用力拉回并向下切，这样就不会发出刺耳声音了。
11、右手拿刀切开后，用左手拿叉将料理叉起就可以送进嘴里了。
12、汤匙则用握笔的方式拿。
13、如果觉不方便，可换右手拿叉，但更换频繁则显粗野。
14、吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。
15、美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。
16、但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。
17、因此好是切一口吃一口。
18、餐具的摆放餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。
19、有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。
20、刀叉放的方向和位置都有讲究。
21、刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外，叉尖向上则表示你不要用餐。
22、汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以拿走。
23、喝浓汤时勺子横拿，由外向内轻舀，不要把勺很重地一掏到底，勺的外侧接触到汤。
24、喝时用嘴唇轻触勺子内侧，不要端起汤盆来喝。
25、汤将喝完时，左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起，汤汁集中于盆底一侧，右手用勺舀清。
26、.吃比萨饼或其它饼类时，用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小，叉子叉住送入口中。
27、吃面包时一手拿面包，一手撕下一小块放入口里，不要拿着整个面包咬。
28、吃西餐时要衣着整洁，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。
29、重要的是手一定要保持干净，指甲修剪整齐。
30、西餐礼仪 就座 进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。
31、男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。
32、座位的安排于离出口远的位置为上位。
33、餐具的摆设 (1)摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘ShowPlate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
34、(2)盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。
35、可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
36、(3)玻璃杯摆右上角，大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
37、(4)面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
38、刀叉的使用方法 (1)西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。
39、如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。
40、(2)用餐中，有事而离席时，宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。
41、用餐结束后，则是平行的斜放在盘上一侧。
42、喝汤的礼仪 (1)西餐的汤分为清汤及浓汤，较正式的餐厅再供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯，供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。
43、(2)喝汤的姿势是由内经外侧舀食。
44、(3)西餐喝汤时，不能发出声音。
45、用汤时，不可用嘴将汤吹凉。
46、可轻轻摇动汤使其稍凉。
47、(4)食用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上，或是放在盘中。
48、将汤匙的柄放在右边，而汤匙凹陷的部份向上，汤杯与汤盘都是如此。
49、以上就是有关吃西餐怎么拿刀叉的相关内容，希望能对大家有所帮助！。
八、西餐刀叉的正确拿法1、吃西餐怎么拿刀叉?餐桌上的餐具很多，吃每一样东西要用特定的餐具，中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分，当你在享受西餐雅致的就餐氛围时，举止更要正确得体，进餐有条有“礼”。
九、吃西餐怎么拿刀叉图解1、一般是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。