如何做红烧土豆片【红烧土豆片】

一、红烧土豆片的做法

1、首先把土豆削皮切城薄片,放在水里浸泡一下去淀粉。

2、猪肉切片用盐腌一下备用。

3、起锅烧油,先放入姜蒜和猪肉炒香。

4、在放盐和土豆片炒一下,在放一点水煮土豆。

5、土豆煮至快熟的时候放入青椒,。

6、在放一点生抽调味就可以起锅了。

7、首先把土豆削皮切城薄片,放在水里浸泡一下去淀粉猪肉切片用盐腌一下备用起锅烧油,先放入姜蒜和猪肉炒香在放盐和土豆片炒一下,在放一点水煮土豆土豆煮至快熟的时候放入青椒,在放一点生抽调味就可以起锅了。

二、红烧土豆片家常做法

1、土豆切片,红椒切片。

2、蒜瓣拍扁。

3、香葱切段。

4、锅内倒入油,熬熟。

5、将土豆、蒜和红椒放入锅内翻炒至土豆变软,娃沃加入盐、酱油和鸡精,放入一点水,防止册蹲粘锅。。

6、洒上葱花,美味的土豆片案裁泪出锅了。

三、红烧土豆片的做法

1、土豆洗净去皮,切片,洗掉表面的淀粉(小土豆可以多放两个)。

2、葱洗净,切末。

3、锅烧热,倒入适量油,烧制五成热时放入土豆片翻炒。

4、土豆片炒至断生,加入一勺酱油。

5、加入两勺水,继续翻炒两下,撒入香葱,盖上锅盖烧两分钟。

6、撒入盐,翻炒片刻入味,出锅。

四、家常红烧土豆片的做法

1、挑选好土豆,选优质的土豆,洗干净削皮,切成片。。

2、把土豆放入锅中煮一下,到六分熟,捞出沥干水分。。

3、锅里放入油炒热,把瘦肉倒进去,炒到变色。。

4、把泡椒、大蒜下入锅中,炒出香辣味。。

5、把土豆放入锅中炒均匀。。

6、加入酱油、盐上色,加入少许清水,炒至汤汁变少。。

7、汤汁变少,土豆变熟,加入青红椒炒熟。。

8、色香味俱全的家常土豆片就可以出锅了。。

五、如何做红烧土豆片

1、准备土豆一个,削去外皮,切成均匀的薄片。。

2、准备青椒红椒各一个,切成菱形片备用,切点蒜片备用。。

3、锅内烧水,水烧开之后倒入土豆片,大约煮1分钟,把土豆片煮至7成施搁熟,倒出来控水备用。。

4、锅内烧油,放入蒜片,开小火爆出蒜香味,放入青红椒和土豆片一起翻炒。。

5、接着在土豆片中加入食盐2克,鸡粉2克,少许白糖提鲜,淋入一点老抽提色,快速翻炒化开调料。。

6、从锅边淋入少许清水,开小火烧1分钟,悦宿把土豆烧入味,转大火收汁,让汤汁更加的黏稠,后淋入一点香油就能出锅了。一道清淡营养的红烧土压信率豆片就做好了。。

六、如何做红烧土豆片

1、土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。

2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁,用量可以根据个人口味增减​。

3、锅热油后,倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟,倒入调制好的红烧汁(尽量没过食材)​。

4、​大火煮沸转中火焖煮至收汁即可​ 。

七、红烧土豆片的做法

1、准备几个小土豆。

2、洗干净,切片,不要切太薄了,像这个厚度。

3、用冷水泡几分钟。

4、切姜沫沫备用。

5、煎锅倒油。

6、把土豆片倒入煎锅,煎成半生熟,两面成焦黄色。

7、锅内倒油,将生姜沫、豆瓣酱和生抽倒入油锅,炒香。

8、炒香后,将煎好的土豆片倒入锅中,不停的翻炒。

9、往锅的边缘倒点水,闷一分钟。

10、撒点孜然粉,翻炒。

11、装盘。

12、撒点葱花,好吃的土豆片就完成了。

13、色香味俱全,好吃。

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