如何做芝士焗饭【芝士焗饭的做法】

1、焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜。

2、芝士是一种发酵的奶制品，近似固体，通常以牛奶为原料制作。

3、芝士焗饭要怎么做才好吃呢？下面，我来为你介绍10款芝士焗饭美味的做法。

4、芝士焗饭的做法(1)　　焗饭的材料　　洋葱1/2颗，热狗50公克，红萝卜30公克，葱1根，白饭2碗，披萨专用起司100公克，蕃茄酱3大匙，盐1/2大匙，胡椒粉少许，奶油2大匙，面粉2大匙，咖哩粉1大匙，蛋黄1颗，鲜奶5大匙，鲜奶油2大匙　　焗饭的做法　　)洋葱、热狗、红萝卜、葱切细丁，先用2大匙油爆香，加入白饭，拌炒均匀，再加入番茄酱、盐、胡椒粉炒匀。

5、)另取一锅，放入奶油，用小火煮溶，再放入面粉、咖哩粉炒均匀，离开火源，再倒入牛奶、鲜奶油、蛋黄，拌匀后再回到火上，用小火煮至浓稠状。

6、)将炒饭放在烤皿上，上面铺上作法2的咖哩酱，再撒上起司丝，放入烤箱中以200℃烤10分钟即可。

7、芝士焗饭的做法(2)　　焗饭的材料　　虾仁，乌贼鱼，彩椒，鱼肠，胡萝卜，西红柿，马苏里拉奶酪，牛奶　　焗饭的做法　　首先把乌贼鱼切花，虾仁挑线，鱼肠切片，彩椒也切片。

8、再把处理好的步骤(1)中的食材在开水里焯一下水，捞起沥干备用。

9、锅里放黄油，融化后，煸炒蒜泥末煸炒出香味，倒入彩椒煸炒。

10、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一起翻炒。

11、倒半瓶牛奶(大约60克吧)，放些盐。

12、快稠的时候撒些胡椒粉，盛起。

13、披萨盘放米饭(冷的热的都可以)，把材料都放在放上面，撒上西红柿丁，铺上奶酪。

14、烤箱200度预热，烤15至20分钟就可以吃了。

15、还不错的，如果放上芝士那就更好了，可以拉丝出来，呵呵~~　　芝士焗饭的做法(3)　　焗饭的材料　　米饭新鲜烧制，蕃茄1个，猪肉末或牛肉末适量，马苏里拉奶酪丝适量，洋葱半个，蘑菇适量，盐，鸡精，黄油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶，生粉　　焗饭的做法　　所有食材切成小丁猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟锅烧热后放黄油块溶化后倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用　　用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后，先放入洋葱丁煸炒至出香味后，加入蕃茄和蘑菇丁继续翻炒一会，待蕃茄变软烂后调入多一些的蕃茄酱，盐，鸡精，多一些的黑胡椒粉继续烧制(加调料时可比平常做菜多放些量，让味道重一些)　　看蕃茄酱汁的浓稠程度，加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用　　取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底，均匀的铺上厚厚一层酱汁，再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤制约10分钟左右(观察奶酪表面金黄即可)　　芝士焗饭的做法(4)　　焗饭的材料　　鸡蛋，奶油，葱花，火腿，胡萝卜，洋葱，火腿，芝士，牛油，面粉　　焗饭的做法　　2个蛋黄，一杯奶油一起混合　　切碎葱花，洋葱，火腿，胡萝卜，和大约半杯的芝士与(1)混合好　　在容器底部涂上牛油与面粉的混合物，用米饭铺薄薄一层，把(2)铺一层，以此类推　　后在顶部撒芝士，和芝士碎，烤箱350华氏烤30分钟。

16、芝士焗饭的做法(5)　　焗饭的材料　　炒饭材料、25㏄，叉烧50公克，蛋1个，白饭200公克，葱花20公克，焗烤材料、40公克，冷冻青红蔬菜50公克，洋葱20公克，蒜头2颗，蘑菇30公克，花枝40公克，虾仁30公克，淡菜2个，无盐奶油1大匙，面粉30公克，鸡高汤200㏄，炒饭调味料、1/8茶匙，鸡粉1/8茶匙，焗饭调味料、1/4茶匙　　焗饭的做法　　叉烧切丁鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。

17、取锅，加入沙拉油以中火烧热后，倒入作法1的蛋汁炒至五分熟，加入白饭和葱花快速翻炒至均匀后，接着下盐、鸡粉和叉烧丁拌炒，并持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可起锅，装入烤皿中备用。

18、洋葱、蒜头洗净后切成碎末状蘑菇洗净后切成片状备用。

19、花枝洗净后切成圈状，和虾仁、淡菜放入滚水中汆烫至变色后，捞起泡入冷水中备用。

20、取锅，放入无盐奶油融解后，先以小火爆香作法3的洋葱末、蒜末后，接着放入面粉略炒后加入鸡高汤，拌匀煮开后加入调味料，再加入作法青红蔬菜和作法3的蘑菇片拌匀后即可熄火备用。

21、将作法5的焗烤料平铺在作法2的米饭上，撒上起司丝，再将烤皿放置于烤盘上，另在烤盘上加入半碗水，并放入已预热至200℃的烤箱烤至表面呈金黄色即可。

22、芝士焗饭的做法(6)　　焗饭的材料　　米2杯，蒜大半个，洋葱1只，胡萝卜1根，玉米粒适量，豌豆适量，起司，牛油1匙，红烧鸡肉粒，水，盐，胡椒粉，柴鱼粉　　焗饭的做法　　先将蒜，胡萝卜，洋葱切细丁末.　　红烧鸡肉切粒，(这里可以加海鲜，如果要加海鲜就先把海鲜烫熟).　　米淘洗干净后控干水分待用。

23、炒锅烧热加一点素油，先炒香洋葱和蒜后加生米炒匀，拌入一匙牛油.　　加水盖过米，滚后转小火等水快干时候再加水盖过米。

24、第二次水滚后加入豌豆，胡萝卜和玉米粒炒匀，继续加水盖过材料，转小火到水快干时候加入调味料试味。

25、味道可以了关火，加入一些起司丝拌匀.　　起锅放入烤盘里，铺上红烧鸡肉粒(也可以加海鲜或者西式火腿粒)，再撒上起司入烤箱，上火烤至起司金黄即可。

26、大概只需要5分钟就可以了。

27、下一页>>>更多芝士焗饭做法推荐。

1、咸肉、胡萝卜、洋葱全部切丁备用。

2、热锅加入食用油，依次加入咸肉、洋葱、胡萝卜翻炒3～5分钟。

3、加入米饭翻炒，若米饭太干可以加入少许开水，待米饭翻炒均匀，加入少许食盐和胡椒粉，关火。。

4、因为我家小朋友比较喜欢芝士，所以我铺了两层，装入一半米饭的时候铺一层，装满的时候再铺一层。。

5、将饭放入预热好的烤箱，200度烤10分钟即可。。

6、金灿灿加点缀，食欲大增^_^。

1、用料主料米饭1碗辅料胡萝卜1块鸡蛋1个火腿2片西红柿1个黄瓜1小段马苏里拉奶酪适量盐1小勺生抽1小勺芝士焗饭的做法准备所需材料把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片，后来发觉切丁更好，切片做出来不好看先把鸡蛋下锅摊熟备用将黄瓜丁、火腿丁、胡罗卜丁下锅翻炒至八成熟加盐、生抽倒入米饭继续翻炒至米饭散开加入鸡蛋翻炒均匀即可将米饭放入烤碗，铺上西红柿。

1、所有食材准备妥当（注：鸡蛋两枚忘记拍进去了）。

2、把草菇，鱿鱼须，豌豆，红椒，玉米粒，西兰花分别焯水后过凉备用。。

3、起锅，爆香姜米，下草菇与鱿鱼须爆炒，再沿锅边蘸洒少许料酒增香去腥。。

4、并加入盐，糖，番茄酱炒匀即可出锅备用。。

5、鸡蛋两枚拌匀米饭中，锅烧热，放油，米饭入锅翻炒至松散。。

6、把焯过水的玉米粒，豌豆，红椒放入翻炒。。

7、调入盐，糖，极少的蚝油。。

8、炒香后即可。。

9、盛入饭盒中。。

10、铺上炒好的鱿鱼须，草菇，清理干净的鲜虾仁，焯过水的西兰花。。

11、铺上芝士。。

12、入微波炉，选择自动翻热，重量调至高，时间是4分钟即可取出享用了。。

1、准备食材 米饭一碗，刚蒸出来的也行，芝士焗饭不用像炒饭一样粒粒分明。马苏里拉奶酪碎50g蘑菇，胡萝卜，肉洗净后切成小丁，玉米粒洗净。洋葱切碎。。

2、食材处理 胡萝卜，玉米，蘑菇放入沸水中，大约焯个2-3分钟左右捞出。 肉类放入沸水中，大约焯水1分钟。。

3、炒米饭 热锅，热油，下洋葱碎炒香，下肉，大约翻炒一分钟，下米饭，翻炒均匀，加适量盐，味精，胡椒粉调味，即可出锅。。

4、用芝士焗烤 将炒米饭盛入芝士焗饭的容器中，上面撒上马苏里拉奶酪碎。烤箱预热100度，放入芝士焗饭，大约烤10分钟左右即可。。

5、吃 刚出炉的芝士焗饭表面微焦，香气扑鼻，记得一定要稍稍等一会儿再吃，否则容易烫伤，但一定要趁芝士还能拉丝时吃，否则芝士不拉丝了口感就不好了。。

1、胡萝卜、洋葱切丁。

2、加热锅，倒入蛋液炒蛋，将炒好的鸡蛋放入碗里备用。锅里再加油加热，先放洋葱炒一会，再加入胡萝卜炒，放入少许盐。等洋葱香味出来了，倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒一会。（可以撒一点黑胡椒调味哟）。

3、倒入米饭翻炒（有一个小窍门可以使米饭炒出来颜色更好看，可以倒少许蛋液把白米饭搅拌一下再下锅，炒出来的米饭更像颜色更明亮哦～）。

4、炒饭出锅之后发现餐桌上有牛肉，于是切了一点牛肉丁～。

5、一下找不到合适的餐具，就拿了披萨盘来装饭～之前在网上买的cheese碎送过来的时候都变成cheese块了，把芝士切碎、洒在饭上（主要看个人喜欢哦、可以多撒一点^_^）ps：这个时候可以把烤箱120度预热3—5分钟。。

6、烤箱预热完，150度10分钟。。

7、10分钟烤完之后我又烤了3分钟、又放烤箱放了几分钟，那出来的时候芝士都有点干了，看来时间优点久了哈～。

8、香香的芝士焗饭，配上一碗哈俐汤～。

1、起锅烧油，倒入香肠丁、土豆丁、黄瓜丁、胡萝卜丁。。

2、把配菜炒熟。。

3、加入西红柿丁，炒至软烂。。

4、加入番茄沙司，翻炒均匀。。

5、加入米饭，翻炒均匀。。

6、加入少许盐，翻炒均匀。。

7、把翻炒均匀的米饭装盘，撒一层芝士碎。。

8、放入180度的烤箱，烤10分钟。。

9、烤好之后取出，芝士焗饭就做好了。。

1、以上原材料都是在家乐福买的还少买了一样黄油！这次用了色拉油，口味上稍微欠缺了点。。

2、将所有食材备好：胡萝卜玉米丁我买的现成的，洋葱彩椒切成丁，培根也可以切成丁或者条装，大虾仁用料酒、酱油腌制。

3、因为给小盆友吃的，所以没加黑胡椒汁；花菜在沸水中焯一下捞出，准备一碗米饭，现煮或者冷饭都可。。

4、将配菜放油锅里炒一下，我没放盐，加了李锦记蚝油、薄盐醇味鲜和番茄酱，大致变色就可以，建议用黄油，可以增加奶香味，炒好就可以铺在陶瓷碗中。。

5、烤箱180度上下火烤15分钟就OK啦！新鲜出炉的芝士焗饭来咯！。

6、开吃咯。

1、我用上好的咖喱来准备基本材料。这是一盒四大件的。我用一块半。你可以根据你的饮食习惯调整剂量。具体数量在上面。如上图所示，所有成分都被切掉了。。

2、因为减肥，近多吃谷类和米饭，这要看个人喜好。这盘饭的内容还是很丰富的：小米、玉米渣、约伯的眼匠案泪、小麦、黑米、藜麦、大米一句话，随便你。煮杂粮米饭时，比平时多放一点水，炖一会儿，然后打开烤盘，铺上锡纸，铺好米饭，铺好米饭时不要压。

3、锅中油按培根、土豆、胡萝卜、蘑菇、洋葱、玉米、西红柿、千叶豆腐的顺序加热，炒匀。（不是很严格，只是随机的？）加入不含配料的水，加入咖喱，大的煮沸，小的盖上煮一会，然后打开盖子收汁。小心不要把底部粘上。把火关掉。把盘子均匀地铺在米饭上。。

4、把奶酪摊开，因为我要减肥。。

5、撒一点罗勒和黑胡椒粉。。

6、烤箱180℃预热，180℃烤15分钟，开动啦啦啦！。

7、一般来说，肉（培根或任何你喜欢的肉）、牛奶（奶酪）、蔬菜（无论你喜欢什么，往岔惹推荐西红柿或洋葱）、豆类（千页豆腐）除了鸡蛋，一天的营养来源基本择没上是完整的。配上炒菜，营养又美味。我第一次写菜谱的时候，如果不满意，希望你能宽容一点。后，我希望每个人都能吃得健康又瘦？?。

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