炸速冻汤圆怎么做【速冻汤圆怎么炸】

1、简单油炸速冻汤圆的做法、将速冻汤圆解冻。

2、简单油炸速冻汤圆的做法、将芝麻洗净后放入一个盘子里，放入汤圆滚一下沾上芝麻，用粗一些的针将汤圆扎上小孔。

3、简单油炸速冻汤圆的做法、油锅洗净烧干水气后，加入适量菜油，并含败晌用大火将菜油烧至中热。

4、简单油炸速冻汤圆的做法、将沾上芝麻的汤圆放入锅内，改为小火慢慢炸枯岁，不然汤圆粘很容易炸焦。

5、简单油炸速冻汤圆的做法、炸到金黄色即可用漏勺捞出，沥干油，就谈锋好装盘上桌。

1、简单油炸速冻汤圆的做法、将速冻汤圆解冻。

1、对的，煮到8成熟就可以炸了。

2、把速冻元宵放室温下自然解冻待用，元宵解冻完成后就可以下锅煮了。

3、将水烧至翻滚时，下入元宵，煮元宵的水宜多不宜少。

4、放入锅中以后为了避免元宵粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动。

5、旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵外熟里生不好吃。

6、煮大概5-8分钟左右，就可以盛出晾凉，准备油炸。

7、晾凉后滚上一层白芝麻，然后用牙签在元宵上扎3～4个小眼，这样扎好小眼以后，再入锅油炸的时候既不会漏馅，也不会爆掉油锅倒足量油大火开烧，烧至三四成油温时将元宵下锅，改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油，装盘开吃。

1、可以在将汤圆拿去油炸之前，先用牙签扎几个小孔，这样，油炸的过程中汤圆得以透气，就不会因为膨胀而崩裂了。

2、可以将汤圆放入锅中稍微加热煮熟，然后再扎几个小孔，这样更有保障性。

3、油如果太热，汤圆也会爆裂。

4、因此，油五成热的时候就可以放入汤圆了，用小火慢炸，汤圆会更好吃。

5、可以在油里放少许盐，并且，要注意汤圆不要沾有水分。

6、无论油炸什么东西，沾了水，就会油花四溅了。

7、下锅之前，在汤圆表面滚上一层淀粉，这样也可以有效防止爆裂哦。

8、汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之是由糯米粉等做的球状食品。

9、一般有馅料，煮熟带汤食用。

10、同时也是元宵节具有特色的食物，历史十分悠久。

11、据传，汤圆起源于宋朝。

12、当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

13、因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。

14、然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年阖家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。

15、而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。

1、主料速冻汤圆1方法/步骤1都知道速冻汤圆放到水里煮，但是步骤可不是简单的哦，到底怎么煮，还有什么时间放到锅里，放多少水，放到水里后要煮多久，才能不粘锅。

2、2先把从超市买回来的汤圆拿出来，速冻汤圆从超市买回来，建议放到冰箱的冻结层，因为你在超市里，超市也是放到大冰柜里的。

3、好了，首先拿出来，在正常温度的环境下放着一段时间。

4、3然后打开燃气灶，锅里加入水，开始烧水。

5、水的量的大小应该多少合适，这个问题要根据你煮多少汤圆和你锅的大小觉得，遵循一个规则，要把一会儿放入的汤圆全都没入水中。

6、4水烧到沸腾的时候，这个时候小心地把汤圆放入水中去，放的时候一定要加倍小心，防止溅起的开水灼伤到自己。

7、放下去，继续烧。

8、5大概1-2分钟，水再一次的沸腾的时候，汤圆就会浮起来，这个时候加一次冷水，再继续烧水，等到第二次汤圆浮起来的时候，这个时候汤圆就可以了。

9、6出锅的时候，如果是甜的，可以在汤水里加入一些白糖，这样和甜馅结合起来更好吃，如果是肉的咸的馅料，可以弄些酱油等辅料加入汤水里。

1、可以，不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。

1、可以的冻元宵可以直接炸，但是炸的时候要用牙签在汤圆上扎一些小孔，否则会爆锅。

2、因为汤圆多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上汤圆内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会出现爆锅现象。

1、先把汤圆煮熟L沥干水，,然后兄闷上面滚一层面包糠，下锅油炸，是不会爆炸的。

1、速冻汤圆是不可以直接炸的，要将生汤圆放到锅里用水先煮熟，再放入油锅中炸，因为生汤圆直接放入到油中炸，生汤圆里面会产生大会气体，从而导致汤圆爆裂，而我们先将汤圆放到水中煮熟，使汤圆的气体都排出去了，汤圆自然就不会爆裂了，而且这样做的汤圆吃着会更酥脆。

2、炸汤圆时，必须大火炸，火小了，汤圆表面受到的温度太低，汤圆就会粘锅，影响汤圆的卖相。

3、炸汤圆时，还必须高油温下锅，油温太低，也会导致汤圆粘黏。

4、此外在煮汤圆时，加适量的白糖，可以防止汤圆粘锅，加糖还能使汤圆吃着更加的入味。

转载请注明出处阿文说说网 » 炸速冻汤圆怎么做【速冻汤圆怎么炸】