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二、怎么炖鲫鱼汤炖出来好喝1、1到壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾。
三、鲫鱼汤怎么炖1、1到壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾。
四、怎么炖鲫鱼汤1、1到壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾。
五、如何做鲫鱼汤1、准备好鲫鱼，背上切两刀。。
2、锅中加入油，盐，把鲫鱼煎至两面金黄。。
3、加水炖五分钟。。
4、去除泡沫，下姜片，小葱。。
5、大火再炖十分钟。。
6、汤汁浓稠时再加入适量的盐。。
7、如此汤白味鲜的鲫鱼汤便做好了，快去试试吧。。
六、鲫鱼豆腐汤的做法1、首先我们把鲫鱼杀死，将肠子和腮等去除，然后用清水冲洗，至无血水。。
2、在锅中加入油烧开。。
3、将鲫鱼放入锅中，在油中两面煎一下，煎成黄色。将鲫鱼捞出。。
4、再向锅中加入少量的油，开了后放入葱花和姜末爆香。。
5、然后向锅中加入清水，并将煎好的鲫鱼方如锅中。大火将水烧开。。
6、然后小火慢炖，炖出汤变为白色，大概30分钟左右。。
7、将豆腐切成小块倒入锅中，慢火炖。。
8、再炖20分钟后加入盐调味。。
9、再炖上5分钟我们就可以品尝味道鲜美的鲫鱼豆腐汤了。。
七、炖鲫鱼汤的做法是什么？1、准备用料、鲫鱼350克、猪油10克、盐适量、生姜适量、大葱适量、花椒适量。
2、洗净鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西，这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味。
3、把生姜切片，大葱切小段。
4、炖鲫鱼汤喜欢放一点红辣椒或白胡椒粉和香菜，这样的鱼汤味道不腥不腻，喜欢的可以放一些尝试一下。
5、锅烧热后放入猪油化开，猪油有特殊的香味还有补虚润燥的作用，适当吃一些有益健康。
6、锅里油热后，端起锅晃动几下让油在锅底形成一层油膜。
7、放进鲫鱼用中小火煎成红褐色。
8、煎鱼时，要注意一点，鱼刚放入锅里时不要翻动，等煎到鱼皮起硬了再晃动防止鱼皮粘锅破碎。
9、鱼煎好后放入生姜，葱段花椒等佐料，翻动几下炒出香味。
10、倒进没过鲫鱼的开水。
11、炖鲫鱼汤用开水或凉水都能炖成奶白色，不过用开水炖鱼汤，鱼汤的汤色更白更细腻。
12、锅里汤煮开后放入盐，用小火再炖十几分钟左右，等汤色呈乳白色后就可以了。
13、成品图。
八、怎么做鲫鱼汤？1、食材准备。
2、把鲫鱼杀好洗好，倒入拌杯中?鲫鱼不要大过拌杯。
3、把姜葱香菜倒入拌杯中。
4、倒入大概1100毫升的水。
5、盖好盖子，按豆浆按钮，破壁料理机会自动煮鱼汤，静等即可。
6、等时间到了，浓稠而又细腻的鱼汤也就弄好啦，而且还可以超长12小时预约哦。
7、鲫鱼含蛋白质、钙类等营养成分，能补钙、补肝肾、健脾胃，破壁料理机让鱼的营养全部呈现在这一碗浓汤中，避免营养的流失，而且老人和孩子的消化往往也没那么好，破壁的鱼汤更易吸收！。
九、鲫鱼汤怎么炖好喝又营养？1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用。。
2、将豆腐切成小块放入盘中备用。。
3、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐和适量水大火烧开,撇去浮沫，小火炖20分钟左右。。
4、出锅前5分钟左右的时候放入老豆腐,放入盐、味精调味，出锅撒上葱花。。
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