板栗怎样保存不会坏好的方法【板栗怎么保存不会坏】

1、1通风处保存家庭保存板栗的方法常见的就是将它置于通风条件下保存，这种保存方法不仅可以操作简单，而且板栗也不容易变坏，具体操作步骤如下、将板栗放在通风的地方晾晒1-2天，使其中部分水分蒸发。

2、然后将晒好的板栗装入通气性比较好的布袋中。

3、再将布袋悬挂在阴凉通风处，避免潮湿，避免阳光直射。

4、每天晃布袋1-2次，一般这种方法可以保存好几个月不变质。

5、2冰箱冷藏保存由于板栗的糖分和淀粉含量比较高，在一定的温度和湿度的条件下很容易滋生细菌而变质，而冰箱冷藏温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长板栗的保存时间，具体步骤如下、将板栗洗净，然后放入盐水中浸泡5分钟左右，进行一个消毒杀菌处理。

6、然后将板栗取出，表面水分晾干。

7、将板栗装入塑料袋中，扎紧口。

8、然后置于冰箱冷藏室保存即可。

9、3真空保存法如果家里有条件的话，也可以用真空机保存板栗，它不仅可以保持板栗的新鲜度，还可以避免水汽进入，延长板栗的保存时间，这种保存方法的缺点就是抽真空的工具和过程比较麻烦。

10、步骤、将板栗表面水分稍稍晾干，然后放入真空袋内。

11、利用真空机抽取干净空气，使板栗处于在真空状态下。

12、然后将真空包装好的板栗放在阴凉通风处即可。

13、4用沙子保存如果板栗数量比较多，没有合适的工具来保存板栗的话，也可以用沙子保存法，这样也可以延长板栗的保存时间。

14、步骤、将新鲜的板栗放在阳光下晾晒1-2天。

15、然后将它们深埋到干燥的沙子中。

16、用力将沙子压实，放入过多的空气进入。

1、金秋十月正是板栗开始采收的季节。

2、板栗的营养价值高，其富含脂肪、淀粉、蛋白质及多种维生素和矿物质，具有健脾益气、补肾强腰等作用，常食还能对防止衰老、延年益寿等有好的帮助，所以被誉为“干果之王”。

3、很多人在板栗上市的季节，特意购买许多，储存起来，以便日后慢慢享用，那么，新鲜板栗该如何长期保存？板栗虽然属于坚果，但它又是坚果中的“鲜果”，因营养丰富、水分高，这就给保存带来很大的难题。

4、新鲜的板栗是有生命活力的，一旦受冻、预热、受潮、脱水就会失去生命活力，发生腐烂变质的情况。

5、如果购买的板栗比较多，可采取用沙子埋藏的方法储存，具体方法是、找一个废弃的缸或麻袋，然后装入板栗和湿砂，要一层湿砂一层板栗掩埋似的装起来，湿砂的湿度一般以手能握住团，松手后又能散开为宜。

6、装好后放置在阴凉的地方即可，一般能保存一个冬天没问题。

7、另外一种方法是冷藏法，把板栗洗净，放入锅中加清水煮开三分钟关火，然后捞出，再把板栗的皮剥掉，装入袋子中抽真空，然后放冰箱冷藏。

8、如果没有抽真空机，可把板栗装入保鲜袋中，尽量排出里面的空气扎好袋子口，放入冰箱的冷冻层，不过，经过冷冻的板栗，吃的时候可不要解冻，从冰箱取出直接煮或者炖菜即可，否则吃起来口感不佳。

9、板栗虽然营养丰富，但是一次可不要多吃哦，吃多了会导致肚子胀、不消化，甚至会伤到脾胃，一般一天吃七颗为宜，只要每天坚持吃，就可达到补益身体的作用，且不能超之过急！以上是我对板栗如何长期保存的几点建议，希望对您有用，感谢您的阅读。

1、可以进行降温冷藏。

2、新鲜的板栗可以将它清洗干净之后放在外面，将表面的水分晒干，然后再用保鲜袋或者是保鲜膜装起来。

3、并且将袋口密封放到冰箱里面冷藏就可以了。

4、通风保存。

5、可以将新鲜的板栗放在比较通风的环境中进行晾晒，等到过两天之后再找一个透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中。

6、再将谈备布袋放到比较阴凉的地方就可以了。

7、坛罐保存。

8、可以将板栗放到一些陶瓷罐中去保存。

9、砂石混合，将新鲜的板栗晒干之后。

10、沙土和板栗的比例是这样混合之后就会保存的比较好，再在黄沙的表面撒上少量的水，效果会更好。

11、摊晒保存。

12、就是放在比较通风和干燥的地方放着就可以了。

13、木屑混合。

14、这个的话就跟沙石纯侍数混合比较像的。

15、也是混合之后放到阴凉通风的地方。

16、还有是不做首受光。

1、秋天是吃板栗的大好时节，板栗性味甘温，营养丰富，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、抗衰老的作用，因此，备受大家欢迎，但是板栗怎么保存不会坏呢?下面我就分享保存板栗的一些方法。

2、阴凉通风保存板栗法　　将新鲜的板栗放在阴凉通风处，摊开摆放，注意不要将板栗堆放，只要能够板栗可以通风，可以保存一两个月。

3、水浸风干保存板栗法　　将板栗浸入冷水桶里,水面高出板栗30～60厘米，每2天换水1次，连续浸泡7～10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。

4、这样让板栗风干，能够大大提高板栗的保存期限。

5、沙土储藏保存板栗法　　在阴凉的室内地面上先铺一层稻草，然后铺上约6厘米厚的沙，沙的湿度以手捏成团，松手即散为宜，再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。

6、如此堆积完后，上面再铺6-8厘米湿沙，上面用稻草覆盖。

7、要求每隔半个月翻动检查一次，如果沙子干燥可适当喷水。

8、用这种方法保存板栗，可以保存4个月左右。

9、塑料袋储藏保存板栗法　　将板栗装入塑料袋中，放在通风、气温稳定的地下室内。

10、室温在10℃以下时需封口，10℃以上开口，每隔7天左右翻动1次，1月后可延长开翻时间。

11、这样保存一段时间是没有问题的。

12、冰箱冷藏保存板栗法　　将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,剥掉板栗壳，装进保鲜袋把口扎上后，放入冰箱冷藏，这样也可以提高保存的时间，注意板栗必须要去掉壳放入冰箱保存，否则板栗壳容易发霉。

13、水煮干藏保存板栗法　　将板栗置于沸水中煮5～10分钟，然后取出沥干、晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋内，悬挂在通风处，每隔20～30天晒1次，可保存1年。

14、缸坛储藏保存板栗法　　将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛)，装到八成满时，在缸(坛)口塞入稻草，然后将缸(坛)放于木板或干燥地面上。

15、此种贮藏法适用于少量栗实，保鲜时间较长。

16、水屑混藏保存板栗法　　取相对于板栗20%的木屑，加水(40%～50%)湿润，然后和板栗混合装入木箱内，要开口的木箱，保持通风。

17、木屑混藏保存板栗法　　将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样，板栗能够保存到一段时间。

18、板栗怎么保存不会坏　　板栗是一种特别常见的干果，很多朋友比较喜欢吃，就比如说咱们在大街上经常可以见到的糖炒板栗。

19、板栗除了做糖炒板栗之外，还可以做成多的美食，就比如说用板栗搭配鸡肉等肉类炖着吃，不仅营养美味，而且健康。

20、板栗虽然特别好吃，但是却难保存，今天就来跟大家分享一个保存板栗的`小妙招，这样保存的板栗放置一年都不会坏。

21、那么接下来咱们就一块去看一下这个保存板栗的小妙招是什么吧。

22、首先咱们先来分享一下生板栗的保存小技巧，将咱们准备要保存的板栗放在一个通风阴凉的地方先晾7~10天。

23、这样的操作会蒸发掉板栗大约一半的水分，但不要放在太阳下直接暴晒，那样水分会蒸发过多，可能有人会问板栗放7~10天的时间会不会坏掉。

24、在这里可以很明确地告诉你，只要你将板栗铺平晾开是不会坏的。

25、有些人买回家的板栗没有几天就坏了，这是因为没有把板栗铺平展开，而是闷在袋子里面或其他容器中，这样就容易导致板栗变质，所以在下次买回来板栗的时候，无论你是直接吃还是在过几天吃，一定要将板栗放在通风阴凉的地方铺开，这样可以大大增加板栗保存的时间。

26、板栗晾晒好了之后咱们再将它装进塑料袋里面，然后放进冰箱冷冻室内保存，这样放一年都不会坏。

27、在这里大家一定要记住是放在冰箱的冷冻室里保存而不是放到冷藏室中保存。

28、生板栗保存的方法咱们已经跟大家分享完毕了，接下来跟大家分享熟板栗保存的方法。

29、先准备一口蒸锅，在蒸锅中加入适量的清水，放上蒸屉，然后将板栗放到蒸锅上用大火蒸15分钟，时间到了之后将蒸熟的板栗取出来。

30、取出来之后同样是放在通风阴凉处铺平晾干，煮熟的板栗只需要晾2~3天就可以了。

31、等到2~3天之后板栗就已经风干得差不多了，咱们将其装入到塑料袋中，然后搭紧收口，将其放入到冰箱的冷冻室中保存，这样放一年都不会坏。

32、生板栗和熟板栗两个保存技巧都实用，保存的时间都长，只需要根据自己的需要来进行选择就可以了。

33、总结一下，无论是生板栗还是熟板栗都需要先放在通风处晾晒一下，只不过生板栗需要晾晒7~10天，而熟板栗需要晾晒2~3天。

34、在晾晒的时候都要放到阴凉通风处，不要放在阳光下直接暴晒。

35、晾晒好了之后将它们装在塑料袋中，然后放到冰箱的冷冻室中保存即可。

1、亲亲，您好，很高兴为您解答这个问题哈~把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来，放在竹篮里并挂在通风处。放在通风的地方：将板栗放在通风的地方，均匀的摊开摆放。放在布袋里：将板栗摊开，在阴凉通风的地方放2-3天，然后装入布袋。冷藏保存：将生板栗放在太阳底下晒一天，然后剥掉壳之后装进保鲜袋里，再放入冰箱冷藏就可以了。。

2、亲，~：板栗含有不饱和脂肪酸，维生素和各种微量元素，具有抗氧化、健脑益智的作用。健脾养胃：板栗中含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质、维生素等，能提供人体活动所需的能量，促进胃肠的消化、吸收。止血消肿：板栗生食有解毒止血的功效，可缓解吐血、便血、衄血等。强筋健骨：板栗含有维生素C和钙、磷等，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等。滋阴补血：板栗具有滋阴补血的作用，可用于阴虚血弱所致的面色萎黄、腰膝酸软、头晕眼花等症状。。

1、板栗之所以会变质，主要是因为含有的水分比较多，且含有糖和淀粉，容易霉变，如果想慧逗要保存1年不坏，需要将板栗中的携碧销水分完全去除。

2、做法、将带壳的新鲜板栗，摊开，放在大太阳底下持续暴晒，直到剥开后里面的板栗肉已经全完失去水分，变得硬了。

3、然后将板栗放在干燥密闭的容器中保存，里面再放入几块生石灰做干燥剂。

4、在农村很多地方都是这样做的，晒辩游干的板栗能够保存很久，一些牙口好的人，可以将这样的板栗作为磨牙的零食吃。

1、冷藏保存。

2、剥好以后的生板栗可以装入到保鲜袋中，密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室，能让剥好后的生板栗保存10~15天，甚至更长时间不变质，而且取出食用时依然保持它鲜嫩的口感。

3、通风保存。

4、剥好的生板栗还可以装入到透气的纱布袋中，悬挂在阴凉通风的环境中保存，这样虽然会让生板栗中的水分流失，但不会让它营养出现大量流失，在保存过程中可以随时取出食用，而且能让他保存较长时间，只是这种生板栗在吃的时候需要提前用水浸泡。

5、冷冻保存。

6、剥好以后的生板栗还可以放在低温环境中冷冻，保存好的方法就是把它装入的保鲜盒中，密封后直接存入冰箱的冷冻室，不再想吃生板栗时取出把它化开就可以按自己的需要去烹调，这样保存的生板栗能保持新鲜，而且保质期会特别长。

7、煮熟保存。

8、剥好以后的生板栗还可以入锅加清水煮熟，也可以把它放到蒸锅中蒸熟以后再保存。

9、不过蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降温，然后装入的保鲜袋中也要放入冰箱的冷冻室，取出食用时直接化开就可以，这样能大限度保留板栗的原有口感。

1、冷藏保存、将板栗清洗干净装入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻室保存，这样能保存很久。

2、风干保存、将清洗物碰悄干净的板栗放在阴凉通风处，晾晒2至3天，然后再将板栗装入透气的布袋中，后将板栗挂在一个通风处保存即可。

3、土地掩埋保存、板栗罩渣去壳，板栗仁放吵迟在阴凉通风处风干，然后再将板栗装入一个干净的玻璃瓶或保鲜袋中密封好，后将其放入坑中掩埋即可。

1、把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且保持良好的通风，保存两个月是不会变质的，而且水分也不会流失。。

2、把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天，把保存生板栗的容器底部铺满沙子，上面放上栗子，就这样一层沙子一层板栗，上面一层要多放些沙子，每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多，否则就会烂掉，这种方法的难度就在于喷水量的掌握，如果掌握的恰到好处，保存的板栗会和鲜板栗一样。。

3、 将水烧开，再把完好的板栗放入开水内煮10分钟左右，然后取出沥干水分，晒干或烘干，装入透气的布袋里，挂在通风处，每隔20至30天晒一次，用这个方法一般能保存一年左右。。

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