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二、【图片】农村过年杀鸡【孵化吧】1、农村斗鸡,45一公斤,好多感觉都可惜了。
3、土杂斗鸡,品相一般。
4、养来就是吃肉的。
5、价格和我们这差不多。
6、一公斤?便宜了吧。
7、哪里的农村。
8、我们这80一公斤。
9、这么便宜。
10、要是近我全都要了。
11、斗鸡肉质嫩些还是纤维细些。
12、可惜什么?要不你全买回家。
13、我们这才亏多了。
14、我这15一斤。
15、纯的公鸡母鸡都有。
三、杀鸡怎么杀1、农村斗鸡,45一公斤,好多感觉都可惜了。
四、在家中如何杀公鸡1、先把活的公鸡用菜刀割断颈部的血管,由于本步骤比较血腥,所以不配图。。
2、往盆中放入适量的开水,抓住鸡的双腿,把鸡的整个身体放入开水中。并不断的翻动,使鸡的整个身体都收到开水的浸泡。。
3、把鸡从开水盆中提到地板上,开始给鸡拔毛。。
4、先拔鸡翅膀上的鸡毛,顺着鸡毛的长势往外拔,这样就能很轻松的拔去鸡翅膀上的鸡毛。要是拔不下来,可以把鸡再次放入开水中泡一次。。
5、然后开始拔鸡身上的鸡毛。这个时候要从头部往下拔,很快就能把鸡的大部分毛拔干净。。
6、然后开始撕去鸡爪上的黄色鸡爪皮。。
7、等到鸡大部分毛拔光后,就如下图所示,是不是看到鸡肉了。。
8、这个时候往大盆中放入适量的冷水,把鸡放入盆中。。
9、鸡放入水中的时候,鸡身上的一些细毛就会浮在水中,人的肉眼就能够看到,并且能够很轻松的去除这些细毛。。
10、然后用水洗净鸡身,这个时候鸡外部已经干净了。。
11、这个时候就可以给鸡开肚了,先用剪刀从鸡的腹部中间剪开。。
12、然后用手把鸡的内脏取出。。
13、然后拔去鸡颈部的食道管。。
14、然后用剪刀去除鸡的屁股部分,这部分味道怪,建议大家去除。。
15、这个时候再用冷水冲洗一下鸡身,鸡肉部分就算清洗完成了。。
16、后就要处理鸡的内脏了。用剪刀剪开鸡内脏的各个部位,去除脏东西,然后用清水清洗干净就好了。。
五、杀鸡,怎样杀?1、先把活的公鸡用菜刀割断颈部的血管,由于本步骤比较血腥,所以不配图。
六、农村怎样杀鸡1、先把活的公鸡用菜刀割断颈部的血管,由于本步骤比较血腥,所以不配图。
七、怎么杀鸡1、先把活的公鸡用菜刀割断颈部的血管,由于本步骤比较血腥,所以不配图。
八、农家鸡的宰杀全过程1、先到鸡圈里抓一只鸡过来,然后接好半碗水,是盛鸡血用的,因为鸡血可以到时候可以吃。
2、一人抓住鸡,一人把鸡脖子提起,先拔掉一点毛放垃圾桶里,露出脖子好下刀,。
3、还是一人抓住鸡,另外一人拿刀在鸡脖子那里来回割几刀,杀的时候,鸡脖子对准碗口,这样鸡血就盛到碗里了。
4、两个人配合按住时间久一点,因为这个时候鸡的力气很大,随时会飞跑掉,而且鸡血还没完全下来,要久一点,接的鸡血会多一点,就像图片上,你们看鸡血越来越多了。
5、盛好的鸡血放好,烧热水把鸡血放在里面浸下就可以跟鸡一起烧煮了,这个时候鸡已经快死了,把它扔在草堆里,可以防止它乱跳。
九、如何正确杀鸡1、先到鸡圈里抓一只鸡过来,然后接好半碗水,是盛鸡血用的,因为鸡血可以到时候可以吃。
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