如何做意大利面

一、意大利面的做法

1、准备以上好番茄、洋葱切碎,肉末加入老酒、少量酱油、盐、淀粉调匀。一般三个番茄做出来的酱料可以拌4-5份意大利面。。

2、番茄在料理机里打成泥备用。。

3、先煮面,意大利面比较难熟,一般要煮十几分钟,在水里加点盐和少量的油。可以一边煮面,一边炒酱料,节约时间。等到筷子可以夹断就差不多熟了。。

4、锅中放黄油化开,加入肉末和洋葱翻炒,盐调味,把洋葱炒熟再加入打好了的番茄糊翻炒。。

5、多煮一会儿,番茄变色浓稠,加入番茄酱一起煮,煮的过程中尝一下味道,如果觉得味道不够浓可以多加一些番茄酱,如果觉得太酸了可以少量加一下糖。意大利面就是要酸酸的比较好吃。。

6、煮到这样糊糊的粘粘的就差不多了。把锅里的面捞出拌上酱汁就可以了。。

二、意大利面的做法

1、花生油热锅六成热,加入肉馅翻炒片刻,加入洋葱块蒜块翻炒到出蒜香。

2、加入西红柿和胡萝卜香叶继续翻炒一会,依次加入家乐番茄沙司盐鸡汁适量黑胡椒粉糖,熬制一会至到粘稠出锅!。

三、怎样做意大利面

1、肉加料酒,淀粉,盐搅拌。

2、黄油下锅,肉炒至变色加番茄洋葱。

3、加番茄酱6勺。

4、加少量水。

5、意大利面煮熟加入酱里吸收汤汁,大概五分钟左右。

6、撒上意式香料,黑胡椒粉。

四、如何做意大利面

1、锅中放入适量的水烧开,然后将面放入锅中煮熟。。

2、锅中放入适量黄油,将牛扒放入锅中。。

3、将牛扒一面煎熟后进行翻面,等两面都煎黄后即可盛出。。

4、取适量的黑胡椒酱放入锅中,加水煮沸备用。。

5、将牛扒切碎后放在意大利面上等待使用。。

6、将黑胡椒酱淋在准备好的材料上后,一道美味的牛扒意大利面就出锅了。。

五、怎样做意大利面,简单又好做!

1、青椒2个,划开洗掉里面的颗粒,切滚刀块,可以稍微切小一点,具体可以按照个人习惯,我切的比较大。。

2、洋葱洗净切为条状,好选用小一点的洋葱,这样切出来会比较新板羞美观。洋葱可以泡在水里切,这样不会辣眼睛。。

3、火腿切丁,也可以用肉末,但我觉得火腿比较方便,所以选用了火腿。切的具体大小还是要艺牺看自己的爱好了。在切火腿的时候我们就可以把面煮上了,水烧开,放入意大利面,加2勺盐,约煮15分钟。。

4、西红柿用热水烫一会就可以很轻易的去皮,然后切为丁状。如果喜欢酸一番躲点的就用两个西红柿。。

5、15分钟后把煮好的面用漏勺捞出来放在冷水里泡一会,这样的面会更有筋道,而不会特别的黏腻。。

6、锅里倒油,待油热了以后依次放入青椒、洋葱、火腿、西红柿,中间间隔一分钟,这是因为青椒和洋葱不容易熟,先炒上一分钟会更好。然后加入番茄酱翻炒均匀,这样一锅的调料就拌好啦,再把事先煮好的面放进去搅拌均匀,就可以出锅啦!。

六、意大利面的做法

1、—锅里放水,放1勺盐—先把意面煮熟(需要煮25-30分钟左右),熟不熟拿出来一根掰掰看看有没有白心,有的话还需要煮一会哟~—煮熟的意面控水后捞出来放到空碗里,再放一勺橄榄油,以免面条与面条之间粘。

2、准备一块牛肉+半个洋葱+1个青椒。

3、牛肉切丝,放1勺料酒。

4、洋葱+青椒切丝。

5、准备几张洗好的苏子叶,苏子叶切丝。

6、材料就准备好了,胡萝卜丝是之前冰箱里有的,2块蒜拿出来切片。

7、锅里放油,等油烧后放入牛肉。

8、等牛肉炒熟后,放入所有切好的菜,一起翻炒,放入1勺盐+2勺生抽+1勺牛肉粉。

9、放入煮好的意面+放一点儿清水。

10、放入黑胡椒粉+再放入1勺生抽。

11、炒匀就可以。

12、好吃又营养的意面就完成啦(♡˙︶˙♡)。

七、意大利面的做法

1、准备好所需要的材料。。

2、起锅先煮意面,水开后放意面煮约15分钟。。

3、煮面的同时切好配料,蕃茄和西兰花切小块,火腿切片,蒜头切碎。

4、热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块。

5、蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均。

6、再加入火腿和焯过水的西兰花炒均。

7、这时意面也煮好了,直接沥水放进菜锅中。

8、放盐和黑胡椒粉。

9、炒拌均匀入味即可。

10、大功告成!!。

八、意大利面的做法

1、各类材料切丁备用,红黄紫绿的确实好看啊。。。。

2、黄油放到锅里小火融化,再放点橄榄油,对了,同时另起一锅烧煮面的水。

3、油热下肉糜,家里只剩一块鸡胸肉了,下次买牛肉再做试试。

4、翻炒至肉变色。

5、下洋葱丁和蒜末翻炒。

6、下西红柿丁翻炒。

7、下芹菜丁和胡萝卜丁翻炒,我不喜欢炒得太烂所以后放的这两样,按各人习惯来吧。

8、西红柿我放少了,又放了三勺味好美番茄酱,继续翻炒一会儿,可能我其他的菜放得太多了,有点干,我放了一小碗水,盖盖子大火烧开,然后转小火继续熬。

9、熬酱期间,煮面的水已经开锅了,放一勺盐,下意大利面,这玩意儿确实耐煮,忘记看表了,我估计煮了得有十几分钟才没有硬芯,但是很好的一点是,意大利面貌似怎么煮都不会陀啊,哈哈哈。

10、煮面期间面酱也熬好了,后大火收一下汁就可以出锅了,盛到碗里等面。

11、面煮好后过下凉水。

12、控干水倒大碗里,倒上适量橄榄油搅拌均匀。

13、接下来摆盘装逼晒图片。。。。。摆盘失败,跑偏了。。不过还是自我感觉良好,哈哈哈。

14、吃之前再加点柠檬汁,味道更好吃,柠檬的清香真是很提神,某宝上淘换的柠檬汁正好刚到货,味道不错,跟新鲜柠檬一样,只是更方便,吼吼。

15、好!可以开吃了!!!不容易啊,人生第一顿意面,终于能吃了,不过味道真心好,好吃好吃~~下次一定要换牛肉试试哇哈哈。

九、意大利面怎么做

1、准备好新鲜的食材。

2、准备好新鲜的番茄。

3、番茄榨汁准备好。

4、起锅烧水,加入意大利面煮。

5、煮熟捞出放入茄汁中。

6、翻炒均匀即可出锅。

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