1、大黄花鱼去腮和内脏。
2、鱼用料酒和酱油腌十分钟。
3、准备葱花、姜丝、干辣椒。
4、油锅烧热,放葱花、姜丝、干辣椒。
5、放鱼,两面煎。
6、准备蒜末和香菜末。
7、鱼加少许盐,炖熟。
8、放香菜和蒜末出锅。
二、黄焖黄花鱼怎么做1、大黄花鱼去腮和内脏。
三、家炖黄花鱼的做法1、准备食材。
2、热锅放油,放入黄花鱼。
3、煎一会放入葱姜蒜。
4、依次放入料酒、醋、酱油。
5、加入适量水,汤汁收浓一些时放入少许盐即可。
6、装入盘中,放点胡萝卜和香葱末即可,味道鲜美的一道海鲜菜哟。
四、怎样做出美味的酱焖黄花鱼1、大黄花鱼去腮和内脏,用料酒和酱油腌十分钟。。
2、油锅烧热,将准备好的葱花、姜丝、干辣椒放入。。
3、放鱼,两面煎。。
4、准备蒜末和香菜末。。
5、鱼加少许盐,炖熟。。
6、放香菜和蒜末出锅。 。
五、家焖黄花鱼的做法1、准备一条黄瓜鱼,把鱼切成大块儿,准备猪肉,辣椒,葱,姜蒜等配菜。。
2、起锅烧油,放入猪肉进行煸炒,然后放入葱姜蒜,干辣椒爆香,放入豆瓣酱,酱油,蚝油,盐,鸡精调味。。
3、把黄花鱼放入锅内进行翻炒,加入辣椒,加入老抽上色放少许米醋,后闷10分钟即可。。
六、家焖黄花鱼的做法步骤图,家焖黄花鱼怎么做1、家焖黄花鱼的做法黄花鱼清理、收拾干净,用凉水反复冲洗干净准备好调料平底锅加油烧热,放入黄花鱼,煎至两面金黄煎好鱼后,倒入锅中1小碗水,放入调料,加盐、白糖、料酒、米醋,小火焖三十分钟焖好收汁前,放入鸡精调味即可。
七、酱焖黄花鱼的做法1、准备好黄花鱼一条。。
2、准备好红椒、青椒、胡萝卜、小葱、姜。。
3、葱姜切好待用。。
4、蔬菜切好待用。。
5、锅中倒入油,加入花椒粒煸香。。
6、放入黄花鱼煎一下。。
7、中小火儿煎两三分钟后翻面,继续煎2-3分钟。。
8、放入葱椒煸香。。
9、放入料酒、蚝油。。
10、放入盐,加入300ml水。。
11、大火烧开水,改小火炖3分钟。。
12、加入20ml黄豆酱。
13、黄豆酱搅拌均匀,改中火儿改改慢炖5分钟。。
14、将鱼翻面,再慢炖5分钟。。
15、加入蔬菜丁大火烧开锅。。
16、一分钟后即可出锅了。。
八、黄花鱼怎么做法1、清洗干净黄花鱼,鱼背上划花刀。
2、腌制半小时:用料酒、盐、姜丝、胡椒粉、少许鸡精。
3、沥干,装入保鲜袋,撒入适量生粉。
4、按紧保鲜袋口,左右摇晃,使黄花鱼均匀粘上生粉。
5、热锅冷油,加少许油即可。。
6、等油热了,将鱼入锅煎制,等鱼边微黄时翻身煎另一面。。
7、香脆美味,可以蘸点酱料实用了。
九、羊肉焖黄花鱼做法1、食材:羊肉黄花鱼葱姜花椒粒八角香菜料酒酱油鸡精水淀粉辣皮子。
2、把羊肉切薄片,黄花鱼洗净收拾干净,两面斜着切花刀。
3、辣皮子泡泡切末,葱洗净切末。
4、姜切片香菜切段。
5、先把羊肉片在沸水锅里过水,捞出羊肉片,撇去锅里的浮沫,焯过羊肉的汤要留着一会炖鱼用。
6、黄花鱼拍干粉,热锅凉油,黄花鱼下油锅。
7、炸至两面金黄。
8、锅里留少许油,下葱姜末辣皮子炒出香味。
9、然后下炸好的黄花鱼。
10、加焯好的羊肉片料酒酱油。
11、加刚才的焯羊肉片的汤,再加花椒八角盐,大火烧开,转中火焖10分钟左右。。
12、锅里的汤汁快收干时,加盐和鸡精调味,加水淀粉勾薄芡出锅即可。
13、羊肉焖黄花鱼成品图。
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